儿子爱吃面,每次一问吃什么,就是面。经常是汤面,今天忽然想到了炒面,味道很好。每次剩饭的儿子居然吃光了一盘子。
柳絮满天
一道需要时间的菜
王_大多
自己制作面条,随心所欲,因为面的吃法很多,所以对面条软硬的要求也不一样。吃什么风味的面,就要配什么样的面条。本人是特别喜欢吃川味面:甜水面,重庆小面,担担面,宜宾燃面等,太美味了。今天给朋友推荐一款宜宾燃面,也是我最喜欢的。宜宾燃面的特点并不在于辣上,而是面条要有一定的硬度。“燃”取决于一个干字,用火一点,面条可以燃起来。这就是燃面的由来。 燃面,条圆挺硬,煮熟后更有筋力,入口时滑爽的感觉,嚼到最后还有回香的味道。
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家常快手美食!很多人做的时候喜欢把面条先过水或者蒸一下,其实直接生面焖会使得面条更有筋道哦!如果喜欢还可以加点西红柿进去味道也超级好!面条建议用手擀面,或者外面卖的做好的新鲜面条。挂面、超市的干面条是不可以的。一般情况下大火焖8分钟左右就可以出锅了,但是具体焖的时间还是要看你的面条来决定。
大N的厨房
冬天吃萝卜最好不过
顶顶当当
1纯手工面一把。2面条展开,拿出一半。3因面条超细,所以煮2分钟就可以出锅了小窍门因面条是手工拉出来的,自然晾干,里面有盐,所以放的时候少放盐
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榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;
美妞0720
这碗葱油面起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜当家人的自做美食分享,看时正值快到了吃饭点,看的我是垂涎欲滴,一点抵抗力都没有,心想如果现在给我这么一碗葱油面再加上几瓣大蒜,我会不顾一切的狼吞虎咽,一口面、一口蒜,脑子里立刻闪现出冯巩当年在《没事偷着乐》里哄老婆吃炸酱面的场景,那种感觉真的是很折磨人。做为一个吃货一定要有不耻下问的精神,在一番请教美女私房菜当家人做法后,于是,决定周末实现这个愿望。这道葱油面,我加了一点小创意,将海米切成碎丁后过油炸制了一下,最后和面拌在一起食用,炸制过的海米碎,脆中带着鲜、鲜
君梦深蓝
阴冷冬日的周末,睡到自然醒,又不想出门,肚子又咕咕响。在冰箱扫荡了仅有的几个番茄、鸡蛋,面条,还有几条青菜,正好可以做一份番茄鸡蛋炒面,简单又有营养,一个人的简易早午综合餐
养猫的成大猫
1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!今天给大家推荐的这晚阳春面,其实制作程序相当多,在我的前两篇菜谱里,熬猪油,煲高汤,都是为了给这碗面做铺垫。一碗非常美味的阳春面绝对不是清水煮挂面加些猪油和葱花这样简单。一碗非常正宗的阳春面的制作程序至少要包括熬葱油和煲高汤。一般家庭很难拉出那种特别地道很细的拉面,那种很粗的面条又不适合用来做阳春面,所以我用了细圆挂面做阳春面。
杜鹃花美食
这个家常牛肉面属于半清炖了,味道也非常的纯正。不坊参考一下。
Qiuyue0815
昨天报纸看到的,今天第一次做,味道还不错
1准备好食材,胡萝卜去皮切丝,干黄花泡好洗净,黑木耳泡好洗净切丝,番茄去皮切丁2葱姜蒜切末,喜欢辣的可以准备点小米辣3猪肉碎4锅里放入调和油,油热后加入姜蒜爆香,放入肉碎,肉变色后加入老抽,耗油,炒香后加入胡萝卜,炒萎后加入木耳和黄花,最后加入番茄,炒一会加入一碗水 没过菜,煮五分钟,加盐,鸡精,五香粉,小磨香油,5最后加入水淀粉大火收汁,加葱6面煮好后加入卤汁7喜欢吃辣的话可以加入小米辣小窍门番茄去皮:可以用刀在番茄表面画个十字,再放入沸水里煮10秒
jiangxuer
煮面条虽然用不了多长时间,但因为无法避免的溢锅问题,人必须在旁边守着,很麻烦。这项功能就是发挥产品自动防溢的优势,实现煮面条的自动化。利用这项功能,不仅可以煮面条、煮水饺、煮汤圆,而且还能热冷饭、清蒸鱼等。
捷赛私房菜
感谢美天给我的试用机会,上一次用金枪鱼口味的沙拉酱做的蛋糕卷,这次就只用丘比沙拉汁做出来的面,特简单,口味微甜,芝麻香扑鼻,,,,亲们,来尝尝吧。。。。
雪峰儿
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆