我有一个花样的宝贝,今天我们就来一个花样的面条吧!
倾城妈咪
传统北京打卤面一直深受北京人喜爱, 老北京很早以前就有这样一个习俗,凡是家里有重大的聚餐,如 婚嫁,过生日或家里老人做寿都要请客人吃上一顿打卤面。打卤面的卤,不仅材料丰富, 味道还特别鲜美。
西马栀子
生活忙碌也不能亏待肚子,趁着上课的时间煲一锅汤,回来的时候面条一下,就有一碗香喷喷的面吃了。
nancy_W
1菠菜洗净从中间断开,过热水淖一下,香菇洗净切成条。2准备好的方便面。3锅里放水烧开,放入方便面。4煮一分钟捞出来。5另取一锅加水放入香菇。6开锅后磕入3个鸡蛋、葱、姜、蒜和面条。7开锅煮2分钟。8放入方便面。9放入菠菜、肉酱包、味精调匀即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
没时间就做完简单的意大利面
小红辣椒
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam
1食材 白洋葱 灯笼椒 胡萝卜 西红柿2洋葱,青椒切丝,西红薯切片,鸡蛋打散,胡萝卜切丝3锅中烧开水,煮面条至7分熟,然后把面条捞出过浸凉水中4锅洗干净,烧油,炒鸡蛋,撒上一点葱花。炒成大蛋花后,盛出5继续烧油,油熟后,倒入青椒,洋葱翻炒片刻6加入胡萝卜丝,翻炒7倒入西红柿,继续翻炒8蔬菜基本熟了之后,倒入100g 番茄酱,炒均匀。加一点盐9而后倒入沥干水分的面条,翻炒均匀,加盐调味,即成小窍门要是做炒面,面条一定要先煮后炒, 煮好后还要过凉水,才能筋道好吃。
潇雪依然
1准备好材料。2锅里煮开水,将面条过水煮一下。3煮熟的面条,过冷水防止粘在一块。4鸡蛋放锅里滑熟。5加入青菜炒熟。6加入面条翻炒,调入适量生抽。7加入适量红椒沫、味精炒匀出锅。
面朝阳光
1准备好食材。2小锅加入少许油,放切好的肥肉榨油。3将包菜和胡萝卜切丝放好。4锅内放好包菜和胡萝卜丝,倒入榨油完的肥肉丝,翻炒片刻,待菜熟透后出锅。5海蛎加入少许盐、地瓜粉拌匀。6锅内放水烧开后,倒入猪肉罐头。7下面条,待水开后,倒入盛好的菜、海蛎。8待面条熟后,将锅内东西拌匀即可出锅。
eiky
1锅加油,放入甜面酱炒匀。2放姜末和猪肉碎,炒至肉末出油,加十三香,老抽。3加水,小火熬煮十分钟,汤汁浓稠后盛出。4锅加水,水开后下入面条,煮熟后盛出装碗。5将黄瓜切丝,鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝,放在面碗上,浇上炸酱汁拌匀即可。
XW香水百合
这个面条纯粹是根据LG的胃口,借鉴了美食家朋友们的做法,自己又添了好多料做出来的。很好吃,红红的,辣辣的,麻麻的,热热的,哇!口水直流。。。。真的很好吃,我做了一大锅,我只吃了几口的时候,LG说,再做点吧,一定不够吃。结果我又做了半锅。LG从来都没吃这么多的面条,好开心!
倾城妈咪
云吞是广东比较常见的面食之一,每家的味道也各不一样。自己最喜欢吃的就是用活虾和猪肉一起做馅的云吞。味道非常鲜美,可是剥虾壳真的是一个超级麻烦的过程,所以即使爱吃,但也很少亲手做。
乐逍遥
邻居阿姨是湖北人,她会做很多具有湖北特色的美食,只要我有空就去和她学两招,呵呵!照葫芦画瓢,今天做一款家庭美食“干拌面”,虽没有阿姨做得好,但也很好吃,具体做法如下;
大炒勺
1将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。2鸡蛋打碎炒熟。3木耳泡发好。4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。5倒入香油。6加入水、盐最后加入味精可以出锅。7准备好长寿面。8加入水开后下面。9煮好的面,在面上浇上卤。
lovereba20
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪