1土豆刮皮备用2切丝用清水冲去土豆淀粉3锅里多油 热后放入辣椒 再倒入土豆丝进行翻炒 再倒入醋翻炒 加入鸡粉 盐 等 装盘即可食用小窍门酸辣土豆丝不宜炒的太久 提前放入醋 可以保持土豆丝的脆感
荔枝你好
做豆浆蛋豆腐对豆浆要求很严格,一定要无渣才行,成品必须要光滑细腻,有渣的肯定失败。九阳破壁免滤豆浆机DJ13R-P3,破壁免滤系统二代、灶火熬煮技术 ,做出来的豆浆特别的细滑香浓、无渣,用这样的豆浆、再配上农村散养的鸡蛋做出来的豆浆蛋豆腐甭提有多好吃,颜色也特别的漂亮诱人,本来这样吃就已经很香了,我又加了个大肉丸,不但营养进一步提升,豆腐入口嫩滑的感觉带着肉汁的香味,不断挑动味蕾....
宝妈小厨.
今天分享的是一道【肉末茄子煲】,晚点吃也没关系的,重要的是越放越入味呢!
桃李烹饪
有一包芥末粉,忘记是为什么原因弄回来的了。一直找不到用处,直到看到这芥末墩儿。虽不是芥末粉的初意,虽白菜帮子一向不受待见,但也不妨来尝试一回,既然不知道那芥末粉究竟是想来干什么滴。芥末墩儿,久闻大名,据说,其特点是酸、甜、辣、脆、冲。很是好奇,却疏于尝试。正好白菜帮子和芥末都很现成,做那么少少许。好多芥末,果然很酸爽,冲味儿也有那么些,不过还是不及四川冲菜。。。
食·色
1煮鸡爪、海带分开煮、煮熟洗干净、再拿开水凉的冲一变、凉干2把所以的料拌到一起3放半小时就可以吃了、当然放上一天的话、更好吃、吃不完也可放冰箱保鲜小窍门如果喜欢吃、萝卜、青菜都可以加进来泡的
小渔家
冰镇豆浆+爽滑劲道的冷面,配上各种配菜,半个鸡蛋,加了米醋和白糖,酸酸甜甜的豆浆更加有味道,这个夏天,还真的就非它莫属了。
格蓝蓝
紫菜鸡蛋饼
天意之女
1粉肠洗净,锅放姜片,料酒,水煮开放入洗干净的粉肠煮熟捞起,备用。2青瓜去皮刨丝摆在碟中间,将灼熟的猪粉肠切断摆在碟周边,围着青瓜丝摆成一圈备用。3白芝麻炒香,葱切粒,姜,蒜切蓉,香菜切粒,用碗将葱姜蒜香菜白芝麻装一起,倒入少许纯米醋,酱油,芝麻油,少许盐,白糖,加一勺灼粉肠的水拌匀,倒入碟子即可!
可爱多_07AkEH9C
香椿被称为“树上蔬菜”,营养丰富,有较高的药用价值。可抗衰老、补阳滋阴,健脾开胃、增加食欲。食用的要焯烫,去除有害的亚硝酸盐。爱吃香椿的可以长时间储存,办法是焯烫一下,用盐拌一下,分小袋冷冻室储存,随吃随取。香椿的吃法很多,每年最爱的就是香椿摊鸡蛋,在北京还好几块钱一两的时候,去房山看到那里好便宜,10块钱5捆,看着还不错,赶紧多买了点回来换着样吃。这个香椿和黄豆拌在一起是特别清爽的做法营养更丰富,很香、不油腻,香椿的味道夹着豆香,咸鲜适口,带点小微辣,非常适合做下酒小菜。
宝妈小厨.
初夏这款艾叶汁凉拌面最适合没味口,每天不知道吃什么好的你,青青的艾草香味,有一种接近大自然的高逼格气质呢!很开胃
爱在吃里
臊子面是中国西北地区汉族传统面食。臊子就是“肉丁”的意思。汤味酸辣,筋韧爽口。臊子面最重要的是臊子卤,臊子卤是臊子面的灵魂。之前在朋友店里吃过一回后一直念念不忘,这次在网上查了一些制作方式,决定自己小试一下。
阿信美
1黄瓜切丁、葱切丁、干红辣椒切丁,姜、蒜剁碎,腰果备用2黑木耳切小块备用3泡椒剁碎备用4鸡肉切丁放入水淀粉抓匀备用5醋、白糖、生抽、老抽倒入碗中调成味汁6炒锅倒入少许油把腰果炒至金黄色盛出7重新倒入油烧热,倒入鸡丁8翻炒断生推到锅的一边9倒入剁椒、姜末、蒜末炒香10炒出红油11倒入木耳、黄瓜丁、葱粒、干红辣椒粒12翻炒均匀13把鸡肉丁扒过来一起翻炒均匀14倒入腰果翻炒一下15倒入味汁翻匀出锅
尖角小荷
自制的泡椒鸡爪,酸辣美味5可口,制作简单,无色素香精,原汁原味。
……_TtYshd
野生鸦片鱼肉质肥美,清蒸河鱼一般喜欢越嫩越好,单清蒸海鱼,特别是鸦片鱼就需要蒸久一点,肉质更入味儿,久蒸后海鱼的鲜香更为突出。鸦片鱼很大,整条鸦片鱼一次吃掉比较困难,可以分两次吃比较合适。这次鱼头鱼尾切块清蒸,中段留着待用。这道菜的特色是融合了南北烹调鱼的方式,味道独特,香醇不腻。
一品辽参小馆
这一道酱黄瓜配粥跟米饭都很好哦。
麻烦精的厨房
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧