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参考了开心每和的菜谱，感谢分享。我在减肥，所以相对清淡，茄子就不用油穿，直接水焯上锅蒸，口味没有过油的香软，但是蒸透了口感也很好，不用嚼的。
九个孩子的妈
素炒饼：最简单但最好吃，虽简单，但也有诀窍。最接地气儿的，也是最深入人心的。
猫猫家的私厨
茄子在我家炒的多，今天用蒸的方法然后再拌！天气热了就好这口！这种方法我是看电视里学来的！
麦子老妈
川菜是我最喜欢的菜系，提到川菜不得不提川北凉粉，对于我们这样无辣不欢的人来讲，那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~
酒池肉林咩幺幺
传统的凉拌黄瓜搭配缤纷的杂粮果蔬贝壳面，营养爽口，夏天的感觉！
酒池肉林咩幺幺
传统麻汁的基础上稍作改动，味道大不一样哦！好吃又快手，来试试！
酒池肉林咩幺幺
1将以上材料除了手工果蔬面以外，勾兑成料汁2煮面3煮好的面捞出过水，葱油拌面底子。4浇上调好的麻酱汁水。5拌匀开吃。小窍门果蔬面是萃取果蔬原汁制作加有机面粉有机杂粮粉制作成，富含多种维C营养丰富 补充微量元素 建议替代往日内容单一的白面食用这个更营养
酒池肉林咩幺幺
1海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否则会化成水暂时不吃可以放在冰箱里冷藏一会2准备黄瓜、香菜、蒜、红辣椒备用3黄瓜切成细丝状4黄瓜和海凉粉装入容器中5放入盐、味精、糖、米醋、香油、香菜拌匀入味6拌好的海凉粉装入碗中再撒上芝麻和红辣椒即可享受美味了7海凉粉吃到嘴里的感觉是入口即化特别清新8又煎至了芹菜叶苞米饼子和圣女果搭配海凉粉一起吃堪称完美9好清爽的一道美味噢小窍门海凉粉是山东青岛地区，辽宁大连地区汉族特色美食之一，也是当地特产。原料是生长在崂山海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—
祯祯宝贝
圆白菜一直都是我最不爱吃的菜，如果和肉搭在一起还好些，素炒的更别想让我吃上一口。那次家里就剩下圆白菜和几个鸡蛋了，老公知道我不爱吃圆白菜，给我炒了一盘鸡蛋，自己素炒了圆白菜，桌上看他吃的那么香，好奇的也尝了一口，哎呦喂，脆脆的，酸甜适口，带点微辣，这个味道还真是抗拒不了，实在太好吃了，这一口菜尝的，以后这个菜竟然成了我的最爱了，后来回老家做给爸妈吃也一致得到赞许。
宝妈小厨.
喜欢吃脆的小伙伴可以试试
轩妈妈_PhuxVP
很适合在家里做不用洗面，方便，快捷。
麻烦精的厨房
1准备黄瓜、蒜、红辣椒备用2黄瓜用筷子夹住斜刀45度角切片切完正面在转个180度的位置切片但不要切断3切好的黄瓜可以自己随意摆盘噢4切好的黄瓜摆入盘中在切四个蝴蝶花做装饰5糖、一品鲜酱油、米醋、麻油、辣椒油涝汁拌匀6调好的料汁均匀的淋在黄瓜上再撒上蒜末和辣椒末最后摆上胡萝卜花做装饰7衰衣黄瓜吃起来口感清爽脆脆滴特别爽口8夏季吃到这样的美味好幸福9搭配海菜煎饼和樱桃再喝上一杯冰啤酒美极了小窍门黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生
祯祯宝贝
这个凉拌豆腐丝一直都是我家的最爱，也是宴客必点的一道下酒菜。这个豆腐丝是市售的成品，微微带点咸味，买回来直接揪断或切断就可以凉拌了，另一食材是黄瓜丝，二者放一起特别清爽非常适合夏天食用，做下酒小菜就更美了
宝妈小厨.
最佳零嘴????????
钱钱de餐桌
夏季来点凉拌菜吧
小堂堂妈妈
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
