搜索
关注微信公众号：灵动美食，回复“凉拌西瓜皮”查看本期视频听妈妈说，在她们小时候，一到夏天就会用西瓜皮来炒菜或者凉拌，是最平常不过的家常菜了。现在的家常菜，已经很少能够看见西瓜皮的踪迹了。 实际上西瓜皮的味道和价值不比西瓜瓤要差，除了能够清热消暑、去火降压，听说还对肾炎等有疗效哦！哈，对肾炎有没有效果我也没有见证过，谁知道呢，但好吃是绝对保证的。西瓜皮去掉最外面一层青皮后，用鲜香的酱料腌制后，会格外的清脆下饭哦~
灵动美食坊
胡萝卜号称“小人参”，富含丰富的维生素和胡萝卜素，过油之后，胡萝卜素得到充分释放。有实验证明： ；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。但是好像很多小朋友都不爱吃胡萝卜，尤其是熟胡萝卜。我小时候也特别不爱吃，但一次去大舅家玩儿，舅妈做了这道醋烹胡萝卜，开始我死活不吃，后来哥哥姐姐都劝我尝尝，结果没想到，我一尝，竟然觉得特别好吃。以后每次去大舅家都点名要吃这个菜呢。
猫猫家的私厨
1辣椒洗净把尾巴切掉，把辣椒用小刀划个口，容易入味儿2准备好材料3然后把凉干净的辣椒，一层辣椒一层盐，一层八角，一层花椒，放几片姜4最后把白糖和味精放里，然后把米醋和酱油放进去，盖上保鲜膜和盖子，密封小窍门放在坛子里最少密封七天能吃哦。
小帅厨娘
1把排骨洗净。备好姜片，喜欢吃辣可以放辣椒！2调好调料，备用！（调料：2勺料酒，2勺唐，4勺醋，5勺酱油，一起搅拌均匀）3温油下锅！4炒至两面金黄，把备好的调料一起倒入！5放少许水，水量与排骨持平，大火煮开，转中小火盖盖子焖！6中小火焖15分钟至汤汁浓稠，即可！7摆盘！
钱钱de餐桌
孕妇小菜谱：莴苣。胡萝卜。蒜，少量糖。米醋，盐。
孫·愛·玲
这道蒜泥白肉，不但用料简单，而且不需要在厨房里待很长时间。把肉放进锅里煮熟就成了。算来算去，也只在厨房守着热锅不到5分钟。带皮五花肉煮熟晾凉后放保鲜袋中，入冰箱冷藏几小时，吃时切片，再撒上蒜泥或者蒜茸，撒上少许盐、醋，就可以吃啦！如果再来点黄瓜，一是漂亮，二是吃起来更清爽。千万别说这白花花的肉看着就腻，其实煮熟煮透的肥肉凉后再吃，真的是肥而不腻，而瘦肉也是瘦而不柴。
Meggy跳舞的苹果
1【蛏子快速吐泥法】蛏子冲洗一遍，加适量清水2用另一个盆扣住，双手端住上下震荡摇晃数十下3打开盆可见刚才的清水已经明显浑浊4这是震荡摇晃后吐出的泥沙。刚才的动作重复做几次，直到盆底见不到泥沙为止。（这方法可以达到快速吐净泥沙的效果，适用于一切小型贝类。如果您不着急吃，也可以清水中滴几滴食用油，养殖一下午，也可以达到效果）5处理好的蛏子加姜片，上蒸锅蒸15分钟6鲜活的蛏子蒸熟后全部自动打开，如果遇到没有打开的，请挑出去扔到，没有打开就证明这个蛏子是死的哦7郫县辣酱1大勺，碗汁中包括：生抽、料酒、米醋、糖，小
猫猫家的私厨
1备好图中材料（鸡爪洗净，切好，姜片，沙姜，八角，香叶，花椒）2冷水下锅，加入盐和酒，一起煮开，煮开后继续煮5分钟即可。3煮好的鸡爪捞出，快速放入冰水中冲洗干净。冲洗干净后，可放入冷冻冰箱冰15分钟，这样口感更脆。4备好图中配料。5如图切好。6取出冰箱内的鸡爪。7加入姜丝，蒜米，辣椒。再加入，酱油，盐，米醋，糖，鸡精。一起搅拌均匀，汤汁尽量多些，这样容易泡入味。8装入容器内，腌制4个小时以上，更入味更好吃。9成品图10.成品图小窍门1.鸡爪建议用新鲜的不用冷冻的。
钱钱de餐桌
一到夏天，做饭就成了纠结痛苦的一件事，不做油馋，做饭又实在很热，这时，凉菜就成了一个好选择，做法简单，少油烟，味道也不逊色于炒菜木耳具有补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌的功效。土豆中含有丰富的淀粉，蛋白质，膳食纤维和维生素。除此以外，马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人如果只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A
阿晨清诚
茄子削皮炒出来才不会黑
天雨建建ゞ
老友粉是广西南宁本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。喜欢的朋友可以试试。
钱钱de餐桌
非常意外地发现原来生蚝也可以这么不一样，之前的做法生蚝吃起来很腥。但这样做却非常美味
天空68
糖不仅含有丰富的糖分，还含有软化肉质的苏打成分，很适合用来炖煮肉类，使其软嫩鲜香之余，还略带甜味。今天做的香菇卤猪脚，是选用肉厚、胶质重的猪前脚为主料，经飞水爆炒后，与可 乐一同炖煮至肉烂汁浓即成！
娜味美食
山药具有健脾益胃助消化之功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。它能够滋肾益精、强身健体，滋肾益精的作用，同时降低血糖 有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，具延年益寿之功效。
鱼乐无线小厨房
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
鱼乐无线小厨房
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
