鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。
鱼乐无线小厨房
1柠檬用盐搓一下,洗净,晾干,切片。2要把柠檬籽去掉,不然会有苦味哦。然后将切好的柠檬片一层一层放入密封瓶,一层柠檬片、一层白糖(也可以用黄冰糖)。3放至瓶口三四公分出,倒入米醋。放到阴凉的地方2~3周即可拿出来泡水喝。小窍门全程不要沾到水分哦!注意柠檬要去籽!
少薇美女
土豆是咱经常吃的食物。它既可以当菜,又因其丰富的淀粉含量还可以当主食。今天这道酸辣土豆丝,因为手头上没有辣椒,我就用了辣椒面来做。这辣椒面也是用干红的朝天椒碾碎的,所以有整有碎,这样分布得也更均匀。酸酸辣辣的很好吃。
Meggy跳舞的苹果
前几天一直在为8月东海拖虾记忙活着。8月1日,也就是明天,虾蟹终于可以开捕了。所以一直没更新厨房,今日打开,居然看到了“您”的留言。你说:好久没更新了。我突然觉得有点感动,哇,原来还有人在想着我的。哈哈,寒暄一下,我满开始做菜吧!需要材料:小土豆一份、猪肋骨2根、酱油、料酒、糖、八角、老姜、米醋。
小策海鲜
大学四年,依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味,但最难忘的便是学校周边的美食,最爱跟猪猪,大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈,大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒鸡。确实,酸甜开胃极了!*^__^* 嘻嘻……
小策海鲜
家人最喜欢的就是这道麻酱黄瓜拌粉丝,冰箱里再冷藏上那么一小会儿,更是好吃的欲罢不能,一盘上桌很快就扫光光。这道凉菜可以像我一样切的漂亮点,再一摆盘,宴客肯定上的了场面,尝上一口更是赞不绝口!,,,,,,,
宝妈小厨.
1准备新鲜海蜇,葱,香菜,红尖辣椒,黄瓜,花生碎。2海蜇洗一下,切成丝3切成丝后泡20-30分钟,捞出,沥干。4葱切末,香菜切末,辣椒切圈,黄瓜切丝,放到沥好的海蜇上,拌好!小窍门新鲜的海蜇,营养非常丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐含量却很高,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇,还以治病良药而闻名于世,《本草纲目》记载:海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋,可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑,是一道家常美
Empress.゛
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。今天这道白萝卜炒肉丝,操作简单,肉丝嫩滑,白萝卜丝爽脆,鲜香微辣,爽口美味
阿晨清诚
1土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用2海带丝切成小段在开水中焯一下3焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用4土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉5土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感6焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用7胡萝卜切成细丝香菜切成小段8将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油9调料拌匀入味即可10拌好的海带三丝盛入盘中11三伏天吃这样的小拌菜太清爽了12自制葱油饼好香脆哦13这样的晚餐好清新噢小窍门人们平常吃的海带,就有祛除“老痰”的作用。海
祯祯宝贝
1黄瓜清洗干净。2将黄瓜切成条。3将黄瓜条放入大碗,放入白糖、蒜末、米醋拌匀。放入冰箱腌制5分钟。4取出装盘浇上腌汁即可。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
小炒肉是微辣开胃的下饭菜,做法简单。
潘帕斯的蓝白天
1备好图中材料。(土豆切丝)2切好的土豆,用水清洗,把淀粉洗净,这样炒出来的口感清脆。3锅内下油,放入干椒和蒜米,爆香。4然后倒入土豆丝和青椒。5翻炒约1分钟,放入盐和米醋再翻炒一分钟,即可。6成品图7成品图
钱钱de餐桌
这是一道非常好吃的菜,偶然中吃到的这个炖鱼令我念念不忘,凭着记忆做出来这个味道,我觉得比那次吃到的还好吃,老公尝过后也非常认可!这道炖鱼我家每周做一次,鱼鲜味美、汤拌饭更是停不下口,每次吃的干干净净。
宝妈小厨.
酸辣脆爽的金针菇
―懂得―521
传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。
Жぁ天涯ぁЖ
万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦;西红柿即事事、万事,营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了,外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做凉菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材,我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话,最好把菜炒一下,可以把水分弄掉,我这次没有弄,烤完后面包水分太多,馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪,放得多点,这样可以拉出上丝。5放到烤箱里,200度,10分钟即可。6方法简单,好吃极了,女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋