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1先把萝卜洗干净，切成细丝，放入盘中备用。2小米椒二到三个，切碎3大蒜拍碎4切葱花，颜色好看又有味5姜切成姜末6全部放入盘中，盐适量，鸡精一点点，淋上米醋，香油，拌匀7装盘
咖啡豆0531
1紫色圆茄子（东北绿色圆茄子偏甜，长茄子肉质松，个人感觉都不适合）切丝2尖椒（用量自己掌握）碎丁3少许生抽，芝麻油，糖，适量盐，多些米醋，搅拌均匀小窍门放片刻后食用，更入味，吃不了酸的勿学
blue泡泡
手撕包菜，清爽可口，操作简单！
潘帕斯的蓝白天
爸爸喜欢吃金针菇，今天做了一道白灼金针菇，制作起来非常简单方便，省时省力，咸鲜微辣，美味可口，而且自己动手做的也安全放心。
阿晨清诚
家常红烧鱼简单易学， 小伙伴们快快动手吧。
卡布其诺_qLmBZx
美食因爱而生，我非常赞同这句话。家里的小朋友从小就挑食，花尽心思做的人家吃一口不对口味马上就不吃，宝爸说还是不饿，索性就等下顿再吃吧，可是呢，人家真不吃，没办法了，这么挑食时间长了肯定影响身体，从那以后同样的食材我总会摸索着做法给他吃，还真别说，还真管用！看来呀，不吃的食物不见得就是真的不喜欢，而是做的不合胃口。就说今天这道油焖虾吧，做的时候挑小个的，成品咸甜可口，特别入味，连外壳都能吃掉，怎能不喜欢！
宝妈小厨.
1将大米清洗、泡1小时以上2把牛肉切好后，用料酒、姜蒜水、食盐、豆粉、香葱粉、胡椒粉、食用油等混合腌制半小时。3将砂锅周围涂上食用油，然后将大米倒入砂锅中，将米醋点1-2滴在大米中，盖上盖子用大火烧10分钟左右。4当砂锅中的大米成一个个坑时，将腌制好的牛肉放入大米中。5让后在将鸡蛋打一个在砂锅中，盖上盖子，转小火熬制。6当小火熬制5分钟后，顺着砂锅盖的边缘慢慢倒入2勺食用油，而食用油顺着缝隙侵入砂锅内。7煲仔饭好了以后，要焖3分钟，便于底层锅巴的凝结。再打盖子，浇上蚝油，撒上香葱，香喷喷的煲仔饭就好了。
jg7718
每次做红烧肉的时候我都会多做一些，这样剩下的就可以用它来炖菜，非常好吃，最爱的就是这个红烧肉炖海带丝，特别可口下饭，别看简单还是有小窍门的，经过小窍门做出来的海带丝不腥，口感也好，那就是加了米醋和白糖，就这两步炖出来的菜香而不油腻，口味咸甜
宝妈小厨.
其实好多菜并不是不好吃，只要做对了方法，最普通的食材也会变成美味。在这道菜里，宝妈淋入了米醋来给豆芽增加脆的口感，同时还会挥发掉豆腥气，再放入粉条来调剂它的清淡无味，加入些许肉丝，马上这个就成了抢手菜。豆芽的脆，粉条裹着菜汤的香，偶尔吃上一根香嫩的肉丝，粉条把这些食材自然的融合在一起，非常好吃的一款搭配！
宝妈小厨.
煎鱼主要还是调酱汁。。。。爱吃辣的宝宝们，可以提前把鱼和泡椒，小米椒，泰椒，放点盐，料酒，胡椒粉提前腌制下
山圪梁梁上的风景
1里脊肉切大片，2将切好的肉放盆里加水，生粉活匀3炒锅上火加油烧七成热下活好的肉炸成金黄色4锅里留少许底油，下入葱丝，米醋白糖盐炒匀，下入炸好的肉快速翻炒最后放胡萝卜丝香菜，出锅小窍门炸肉时要把肉撸平了，粘匀淀粉，熬汁火不能太急，香菜要出锅时放
红尘厨师
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；栗子碳水化合物含量较高，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏
鱼乐无线小厨房
1油菜洗净备用2五香豆腐干切片3葱花蒜末切好备用4料汁:生抽两勺，料酒少许，香油少许，醋少许，花椒粉少许，白糖少许，盐少许，加水调成半碗料汁备用5大火爆炒油菜6放入葱花蒜末继续煸炒7油菜炒软后放入五香豆腐干8倒入料汁勾芡9装盘小窍门五香豆腐干有咸淡儿，盐不要放太多哦。
llx0451
煎饺大家都会，可是要做冰花煎饺并不太容易。今天我就把冰花煎饺的要领和大家分享一下。首先饺子你可以用新鲜的也可以用冷冻的，后者无需解冻。我今天用的现包的饺子。其次火候要控制好，再者就是面粉水的配比。由于是晩上做的，灯光打的照片不太好，请谅解。
天国的女儿
煎饺大家都会，可是要做冰花煎饺并不太容易。今天我就把冰花煎饺的要领和大家分享一下。首先饺子你可以用新鲜的也可以用冷冻的，后者无需解冻。我今天用的现包的饺子。其次火候要控制好，再者就是面粉水的配比。由于是晩上做的，灯光打的照片不太好，请谅解。
天国的女儿
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃，但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽，我发现家乐福超市卖的不错，很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽，做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费，但在烧的时候一定注意安全，千万不要开大火，用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色，就关火泼在菜上，否则花椒烧糊了，其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱，但我们就用一半就够了，大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱，再加上其它的乱七八糟的东西，这个菜说2块钱，不过份吧？ &sh
么么滴
