这款小面包加用了淡奶油和酸奶,使做出来的小面包不仅充满了浓郁奶香,还有非常致密的组织和柔软细腻的质地;另外表面烤香的杏仁片及内裹绵绵的蜜豆,层层叠叠,口感丰富非常诱人~~配方为12连小方模一份,小方尺寸为6X6。没有此模具的亲们,就滚圆成小圆包也是一样的,形状其实随意啦
咖啡。摩卡
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吃颗巧克力
这个方子是两个学厨水立方模具的用量。
深念2948145521
冰品除了夏季受欢迎,其实冬天吃起来也别有一番滋味,有时候去饭店吃完饭里面好热,每次辰辰都会要一份花生绵绵冰或者我最喜欢的冰粥,想在家里做冰粥还得有台碎冰机好麻烦,现在破壁机就可以解决真是太方便,提前冻上冰块想吃的时候丢进机器一打,瞬间冰块变冰沙,之前用别的破壁机也打过冰块,打完后不是那种很散的冰沙,是有点化水还大块大块不松散的冰沙,这次用汉美驰打出来的冰沙是我想象中的样子,跟外面冰粥里面的一样,上面放上蜜豆,芋圆,紫薯泥,水果,自制冰粥就做好了,这要是在夏天真是美的不要不要的。
天使落凡尘
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中还含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
舌尖上的喜悦
蜜豆戚风蛋糕,口感软绵,最适合做早餐啦!自制蛋糕蛋奶香特浓郁,营养美味☺!
舍予的小食
迎接崭新的2018,全家聚餐,做了一个抹茶漩涡与草莓炸弹混搭的蛋糕!祝愿全家人平平安安健健康康快快乐乐开开心心!
麦子老妈
1称量好所有材料2白糖加入牛奶中稍微加热使糖融化3稍冷却将盐、花生油、蜜豆、鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀4泡打粉与低粉混合过筛两遍,此时可先预热烤箱,190度5将过筛后的粉倒入液体材料中快速拌匀,倒入纸杯模具中6烤箱190度约25分钟,视自家烤箱情况随时调整
霞美人
1将鸡蛋 牛奶 盐 糖 依次加入容器,再倒入面粉,面粉上挖个小洞倒入酵母。用筷子搅拌成絮状,然后开始揉成光滑的面团。2面团揉制光滑,加入黄油。揉到扩展能拉出薄膜。3揉好的面团进行发酵。4将面团发酵至原来的2倍到2.5倍大。5取出面团排气。6分割成同等大小。滚圆,盖上保鲜膜松弛十五分钟。7用擀面杖擀成椭圆形,放入红豆炼乳。包好。8放入土司盒,进行二次发酵。9发酵至八分满。刷上蛋液,撒上芝麻,进行烘烤。10烤箱160°预热二十分钟,放入面包,调制150°烤15分钟。出炉。。11香喷喷的红豆面包就烤好了
<芥沫。
1所有食材2酵母、泡打粉和糖放入水中融化3然后倒入面粉中4搅拌揉成光滑面团进行发酵5发酵至2到2.5倍6将面团分成3小团醒10分钟7取一面团擀开放上蜜豆8然后放上第二擀开的面团,再放上蜜豆9再将第三个面团擀开放上10放入蒸锅中醒15分钟11然后用大火蒸15分钟关火焖5分钟即可
花擦擦
买的蜜豆有点老,不象北方的嫩,想着别浪费了,就用破壁机打成酱汁,过滤后加玉米面做成窝头。
Sunny2691
1打两个鸡蛋和细砂糖;2用打蛋器打发;3打发后倒入牛奶搅拌均匀,倒入加热融化的黄油;4黄油搅拌均匀;5放入面粉和少量小苏打和酵母粉;6搅拌均匀后用保鲜膜密封好,放置20分钟;7我准备的是成品蜜豆;8加点水用倒蒜缸碾碎;9平底锅加热后调成小火,面糊糊浇在锅中心,慢慢地浇在一个点;10烙到起的小泡泡破开;11翻过来烙一下下,不要超过10秒;12饼皮就烙好了;13抹豆沙;14对扣;15做得了;16面和少了…
菊子厨房
1黄豆泡发一夜,用纯净水冲洗,滤干水2黄豆、水倒入豆浆机里,豆浆选项3豆浆好后,挖几勺自制蜜豆放入碗里4过滤豆浆入装有蜜豆的碗里(滤出的豆渣别扔了,可做馒头或面包哦,很营养滴)5搅拌即可开吃小窍门1.蜜豆是用冰糖做的,喜甜的可以适量的加点糖。
红米乐呵
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
1将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2黄瓜、凉粉切丝。3将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。4取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。小窍门喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁,我不吃蒜,所以就省略了
BoA
1紫甘蓝切块,红萝卜切片。2锅里烧水,水开后放点盐,将青豆用水烫一下去除豆腥气后捞起。3再将蝴蝶面煮熟后过凉。4锅里放油,下红萝卜片翻炒。5跟着放入青豆。6最后放入蝴蝶面,紫甘蓝略炒一下,放胡椒粉,盐调味即可。小窍门紫甘蓝不能炒的时间太长,太长口感不好.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥