每次吃着盒饭,思绪总会飞到学生时代。那时候的盒饭简简单单,只需要淘好大米装进铝制饭盒,如果还想好吃的话可以放一点儿花生米或者家里带去的香肠放在一起,每天早晨上课之前交到学校食堂煮饭部,每天一放学就会很馋很盼着那盒饭,然后兴高采烈的去取了伴着家中自制的咸菜,吃的美滋滋的。即便没有鱼和肉,可是这样的饭菜仍然让我们很知足,就是这样的盒饭伴我们度过了艰苦的青春岁月。看着现在自己做的便当,有鱼有肉,营养那么丰富,甚至还可以小资的摆个造型装饰浪漫一下,就有一种幸福感。
开心果子365
菠萝的季节怎么能没有菠萝做的菜呢,最近菠萝随处可见,很多水果摊都会削好皮浸泡在淡盐水里,看着就很想吃呢!正当季的菠萝不会酸涩,浸泡过淡盐水更加酸甜。周末一个人吃饭,那就来个炒饭吧,材料简单随意,做法不复杂,一人份刚刚好。
DaisyGi
美味的心情芝士饭团,周末郊游的好伴侣,我们带着饭团一起去看樱花吧
享食者小赵小姐
喜欢看韩剧的人,就会觉得他们的拌饭怎么看怎么好吃,最后我决定做好了,跟电视里的帅哥美女一起吃。
筱昕
这也是我第一次做很简单
田shuo
1将米饭煮好,趁热拌入寿司米醋。2鸡蛋煎成蛋皮儿备用3将胡萝卜,黄瓜,火腿,蛋皮儿等全部切成条状。4将寿司海苔铺平,米饭占海苔的2/3,再放入胡萝卜,黄瓜,蛋皮儿,火腿。用寿司卷帘将海苔裹紧。5用刀均匀切段儿即可。第一次发所以步骤忘拍照了。
C、s
平时煮饭总会有些剩饭,今天这款饼将剩饭加入,口感出人意料的好。外脆里嫩香喷喷!
兔妈妈厨娘
有内容的炒饭 两人份
吃猴子的桃儿、
在这愚人节碰上清明节踏青的日子里,我带着病体急急忙忙给大家奉上自己前几天已编写好的便当菜谱,希望能给大家带来欢乐,也给出行需要做便当的亲们出出力,在这个菜谱里果子将悄悄地告诉你如何做便当的小技巧,别错过呀!
开心果子365
自从看孤独的美食家以来,就对里面的盖浇饭爱不释口,其实是因为家乡也是很多盖浇饭,也不知道是谁传给传谁的,可能是和其离的近的原因,一些饮食有点点相像,家乡也是喜欢一点腌小黄瓜,小菜,盖浇饭,汤拌饭,很是香。这是仿味千拉面的样式做的,前不久刚去吃了这个,回来就做了,只是这成本在外面吃可真不合算,其实很简单,大家还是自己做吧。
sunxiaonan21
1选取金字五花腊肉一小块(吃过几次,味道比较好,就一直用了)2一碗隔夜饭,一小把豌豆,胡萝卜、腊肉切丁3先将胡萝卜、豌豆倒入油锅中翻炒,加入少许盐,再倒入腊肉丁4放入饭翻炒至软即可小窍门加个鸡蛋也是可以的,更营养。
梧桐吾生
1取一碗米饭2加入两个鸡蛋抓匀3切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗,留香菜叶子。4起锅加油,倒入米饭翻炒。5鸡蛋凝固后加入火腿和榨菜。6翻炒均匀后加入少许老抽上色,加入适量黄豆酱。7起锅前加入葱花和香菜梗。8起锅装盘,点缀上香菜叶。小窍门鸡蛋一定要炒到完全凝固蓬松,不然会粘粘的很不爽口。
田小叶子
1准备食材,洗净切好2鸡蛋炒饭,或者可以选择从外面买回来的现成炒饭。摆上洋葱圆椒,喜欢咖喱的可以淋上油咖喱(超市有卖)3芝士切片,铺满碟面(图为剩下的芝士不多,只好将就着放,芝士放的越多,会越好吃!)龙利鱼、洋葱、圆椒摆好。4微波炉烧烤档,20分钟。5芝士融化表面有点焦,完成!
Kobe已经吃饱了
懒懒的周末 煲剧的日子 看咱们的宋仲基 必须要个咖喱炒饭来配 加上柠檬冰水 5分钟完成快手炒饭 日子简单就幸福了~
dnsjsjnx
1隔夜留下的剩饭~2鸡蛋一个打入碗中~3青椒切菱形小丁、胡萝卜切菱形小丁、猪里脊肉同样也切小丁、香葱切葱花~4青椒丁、胡萝卜丁、肉丁焯水断生为宜5捞出后沥干水待用~6油锅热油,加入食用油,倒入鸡蛋用勺子打散后米饭倒入翻炒~7加入肉丁、青椒丁、胡萝卜丁翻炒~8翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精,撒上葱花均匀翻炒几下即可出锅装盘~
孤狼与美食
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝