不是专业厨师,做的不好别打我,第三个菜谱
边学边做边吃
本来打算今天周日早上去市场备下点存粮,结果小雨下了一整天,晚饭发现家里实在没有提起兴趣让我好好做顿饭的原料,然后想到万能的美食天下,焗饭不错!看看家里剩的那可怜的一点米饭,冰箱里还有点奶酪,怀着试试看的心理做一次焗饭试试吧,于是乎开始动手,用时半个钟头,一份香喷喷的焗饭就成功了,现在给大家分享一下
dudugemini
孩子不吃蔬菜,大人最头痛,这样做蔬菜品种齐全,制作简单,摆盘精美,看着就有食欲,孩子能不喜欢吗!今天特意买了一个精美的餐盘,大儿子干掉大半盘饭,看得我都胃痛!^_^
啥都会点的厨房
咖喱配米饭,造型多变又充满想象哦。
遗忘↘蕾拉●
给饭团加一点点材料,就会发生有趣的变化哦。
遗忘↘蕾拉●
1米饭煮熟2米饭稍微冷却加入寿司醋,搅拌均匀3打入鸡蛋放入碗中,用平底锅煎成薄片,切片4黄瓜,火腿,鸡蛋,胡萝卜(用水烫一下味道比较好吃)都切片5卷帘放紫菜下面,紫菜平铺,加入拌好的米饭,菜平铺上面,依照自己的口味加入,喜欢吃辣的可以淋点辣椒酱。6卷寿司,记得封口的地方弄点米饭沾住小窍门由于是我第一次做寿司,成果也不是特别好,中间的时候比较投入做寿司去了,忘记拍流程的图片了,味道和外面的相差不大!就是切片的时候比较麻烦,大家记得切的时候沾点水切
精灵········
1牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上劲,滑进油锅断生,捞出备用;2蔬菜有洋葱,胡萝卜,红椒全部切丝,入锅翻炒,胡萝卜只有过油后才有营养呦;3少许盐放进牛肉翻炒几下,称出盖在米饭上面,放上芝士片;4包裹锡纸入烤箱加热就OK啦
罗易阳
1准备好香肠、葱、姜、酱萝卜(自己家弄得),切好装盘,加入生抽和水拌好2米饭放入电饭煲,按下煮煲仔饭功能键,待米饭冒气泡时加入,香肠3我喜欢吃辣椒,所以加了辣椒粉4大约煲一个多小时就可以了,我喜欢吃生菜,加了生菜这样更营养一点小窍门快出锅时加入生菜,用勺子拌匀比较入味,但是卖相不怎么样,味道绝对超过外面的
精灵········
1将米饭放入塑料食品袋,然后打两个鸡蛋到袋子里,隔袋充分抓匀,尽量让蛋液包裹住米粒2其余食材切丁备用3起平底锅,热锅少许油,将米饭倒入均匀翻炒,直至米粒呈一粒一粒分离状时加入配菜,盐,继续翻炒,待配菜充分加热后关火装盘小窍门米饭最好是隔夜饭,且不易太软了
张竹熙
1卷心菜2等分 然后 切厚0.3cm,洋葱切厚0.3cm,卷心菜硬的部分切掉。2小葱切小,培根切厚1cm。3在煎锅里放入一小勺油,放培根后用小火烤1分钟,卷心菜,洋葱,盐一起放入后大火炒1分钟。4平铺在盘子上然后盖上盖子,或厨房用纸。目的是为了让卷心菜变软。5③的煎锅上再放1大勺食用油。放入鸡蛋用小火烧1分半(半熟),或者翻过来再烧1~1分半(全熟)。6米饭分装在两个碗中,④,炸猪排酱,木鱼干按顺序放。最后放小葱和鸡蛋即可。
yIn氏品工坊
西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角,头一次把它和米饭炒到一起,酸酸甜甜的滋味,鲜红的色泽,是不是很有食欲呢~
吃好吃的喽520
刚学的,第一次做,请批评指教。
崇殿蔚
1煮一碗米饭。2鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的,不用清理去骨什么的。3将鳗鱼皮朝下放至在烤架上,并在下面放上一个用锡纸包裹的烤盘,方便清理。将一汤匙清酒倒入一个小碗中,用刷子将清酒刷在鳗鱼上。4烤箱预热至100度,将鳗鱼放入烤箱中烤5分钟。取出翻面,再刷上一层清酒,再放入烤箱烤5分钟。5将味淋1汤匙,清酒半汤匙,酱油1汤匙,蜂蜜半汤匙放入碗中,调成鳗鱼酱汁。6烤箱预热200度,将鳗鱼皮朝下,刷上鳗鱼酱汁,放入烤箱烤10分钟左右。7将鳗鱼取出翻面,再刷上酱汁,放入烤箱继续烤10分钟。再翻面,刷酱,烤5分
zeychou
1香肠切粒。(香肠有点咸,所以量不能多)2豌豆放入锅中,加少许盐,煮熟,捞出沥干水分。3锅中倒适量油,倒入香肠粒,小火炒至香肠变得透明。4加入豌豆,翻炒均匀。5加入米饭,翻炒均匀。6倒入少许酱油,炒匀即可。7装入碗中,倒扣在盘子上,放上适量肉松。
悦悦玉食
卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。休息在家想到它了,煮了一锅卤肉可以美美地吃几顿啦!
麦子老妈
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte