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这样的蛋炒饭，是记忆中的味道，是伴随我渡过漫长成长时光的一道心灵鸡汤。它或许在口味上比不上黄金炒饭、扬州炒饭、甚至“黯然销魂”饭，可是，却是小时候我们家、亲人间一种抹不去的味道。你有没有试过，某一种味道，无论食材怎么变化，你最爱的依然是最初它出现在你脑海里的味道。时光荏苒，可却记忆犹新！最初做这道饭的人是我二爸（二叔），从前的他是做锅盔的手艺人，那一声声擀面杖敲打面案的声音，清脆而响亮，熊熊的碳火在他放入面坯的一刹那间显得那么温柔……平时很忙碌的他，在偶尔休息的某一天早晨，会给我们做这道蛋炒饭，从前的蛋炒
敏zhu
1准备原材料米饭、鸡蛋、彩椒、香肠、圆葱、香菇备用2彩椒、圆葱、香肠、香菇切成小碎粒3鸡蛋打撒锅中放入底油倒入蛋液翻炒4炒好的鸡蛋盛入容器中备用5锅中倒入适量玉米油加热放入一半的圆葱爆香6放入香肠煸香7倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散8放入切好的彩椒、香菇、剩余的圆葱翻炒均匀9倒入米饭和鸡蛋中火快速翻炒一致米饭和鸡蛋炒散10用模具压出喜欢的形状摆入盘中11炒饭永远是早餐的主角12搭配香蕉片吃更加甜美13好吃停不下来噢14男女老少咸宜的营养美食15正能量满满的早餐会给您带来好心情哦小窍门有一种美
祯祯宝贝
我家胖子实在是太爱吃寿司，看到都要吃。在外面吃都很贵，我感觉心疼啊哈，我在家里做点容易做的。鳗鱼和大根都是他非常喜欢的，卷起来做成寿司，米饭也吃得比平时多很多。
緣豆兒
1先把菠萝一分为二，中间挖空～2菠萝肉用盐水泡上待用～3切好胡萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁，洋葱丁4炒好鸡蛋待用～5油烧热，放入洋葱煸炒6放入蔬菜丁鸡蛋和米饭，放盐和鸡精胡椒粉翻炒均匀～最后放菠萝～7装盘即可食用～
请叫我壮壮妈
炒饭，大家都爱吃，经常吃的就是蛋炒饭，但是营养未免单一，要想使简单的炒饭更好吃更营养，就得多加食材巧搭配，宝妈家的这道田园炒饭就是添加了多种食材，特别是洋葱和彩椒这些都是小朋友不怎么爱吃的蔬菜，我把它切成小丁，再加点肉末和鸡蛋，这营养简直了，并且这几种食材搭配在一起味道特别的好，非常能挑起食欲，连小朋友都直嚷嚷太美味，您不妨一试！
宝妈小厨.
剩米饭有春天、米饭加上鸡蛋和彩豆炒香、早餐来一碗非常漂亮美味、
沙儿飞飞❉
1把生米放近电饭煲开煮，大约10分钟后，加入腊肠，玉米，土豆等食材2按下煮饭键接着煮，我放了一小把糯米，煮出来口感糯糯的，超级好吃，中间做饭的图忘记拍了。3等到电饭煲跳到保温时，加入适量的胡椒粉，拌匀，开吃！
墨耕耕
有时候剩了米饭，倒掉就浪费了可惜了，可以加点料做炒饭。炒饭是从小爱吃，虽然那时物质不丰富，通常只加点葱花酱油爸爸也炒得很好吃。现在啊炒饭里当然是想加什么就加什么。因为爱吃，就算没剩饭，有时候现煮了也会炒着吃。喜欢茄汁酸酸甜甜的味道，加入一起炒饭，很是开胃。
緣豆兒
非常简单的炒饭 懒货一学就会????
游客MM
炒饭有多种口味，高级到星级酒店，普通到各大排档。又是吃蟹的季节，不妨来一个蟹炒饭，周末在家简单又好吃的饭，还能省时。PS：吃完蟹炒饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。
sourcehe
紫菜包饭我个人觉得比日本寿司好吃。觉得日本寿司没有什么味，放的寿司醋也不喜欢。这个紫菜包饭韩国风味。自己改良一下又有点中国风。一般中国人民都爱吃哈哈
mkx可馨妈咪
你有过吃撑到动都不能动的地步吗？小时候有一次妈妈做了土豆鸡肉焖饭，从学校回来的我饿的不得了，闻到香喷喷的焖饭，狼吞虎咽一下就干掉了三碗。之后就躺在床上动弹不了，犹如大病了一场。即便如此，我还是非常喜欢吃妈妈做的焖饭，妈妈用心做的美食给我的童年带来了无限的美好。
salila82
1备料4种，以下按下料顺序备料A：杭椒 蒜蓉 腊肠 （切片）备料B：鸡蛋备料C：干饭（最好隔夜饭或者煮熟后翻松晾干）备料D：生抽 鱼露 耗油 砂糖 （倒在一个碗里）备料E:：九层塔叶子（我用的品种是金不换）2用橄榄油，不要让米饭粘锅即可，不要太多。调和油好像也可以，味道差不多3下备料A4下备料B 鸡蛋5下备料C：米饭 炒开6下备料D 炒开后装入大小适当的碗内 倒扣在盘子上小窍门酱料的量要控制，加多了不大好
很多驴
1煮好米饭加入寿司醋，芝麻油搅拌匀放凉待用2鸡胸肉切片裏上一层蛋液再裏上一层面包糠，放平底锅煎熟切成条状待用3火腿肠或午餐肉切条状，黄瓜切条状，放平底锅小火翻炒片刻，盛出待用。4这次寿司馅用到：鸡排，黄瓜，火腿肠，肉松，沙拉酱。5寿司紫菜，和卷帘6卷帘上面先铺一张保鲜袋，再放上一张紫菜，均匀地铺上一层米饭，放上上面提到的几种寿司馅。7然后按个人的手法卷紧8卷好的样子9再切成大小相同的寿司卷10摆盘。
林℃煮饭婆
1先用蒸米饭摆出小兔子头部形状2用开水烫熟几片菠菜叶～3用菠菜叶包一团米饭当小兔子身体，顺便捏出四肢4用紫菜剪出眼睛和嘴巴，贴在头部，圣女果一分为二做气球～5用心型模具煎一个蛋，撒上少许盐～6再摆上火龙果和腊肠，就完成了
请叫我壮壮妈
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
