米饭,你会怎么吃?可别告诉我说,你用嘴吃噢。如果你想换个吃法,那就赶快来试试西兰花饭团吧!米饭在这里,就是华丽丽的公主!而在这个春光大好的季节,西兰花作为一种营养含量不仅高而且全面的蔬菜,再加上它生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,从而倍受青睐。西兰花与饭团的神奇结合,不但是三五好友郊游野餐的最佳伴侣,也是家中不爱吃蔬菜宝宝的不二选择。今天,我们就教大家来做一个西兰花饭团!
辰研文化
章鱼宝宝们因为平时要上学,已经很久没有痛快玩一玩了,今天是六一,终于可以在妈妈的带领下出来游玩,一路上她们一边欣赏风景一边嬉戏。看,她们玩的多快乐啊!平时工作太忙不能陪伴孩子,今天借此机会,给孩子和他一起互动做点可爱的童趣餐吧!妈妈们快来和果子学起来哦~~~~
开心果子365
锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。但是巿售的锅巴大都是油炸,油脂含量高,为了追求健康,用烤箱来制作也非常不错。当然如果喜欢酥香口味的,还是油炸吧。
天国的女儿
有时候看着剩下的米饭是不是无从下手?扔掉太浪费!2017年国家粮食局发布数据,中国每年餐桌之外浪费的粮食约3500万吨。3500吨!多么庞大的数字,而就在这里面就有你我浪费掉的米饭。是否想过这一顿米饭能救多少战争国家的小朋友?那么下一顿接着吃?吃起来硬邦邦,咽不下去。蛋炒蛋?孩子已经吃腻啦。那么,妈妈们就要问了,怎么把剩下的米饭做的好吃又营养呢?今天来个剩饭改造,不管是爱吃米饭还是爱吃面食,宝宝都会喜欢。类似于米饭披萨,简直是“剩米饭的克星”!
柚子小吃货
西红柿鸡蛋盖饭,印象中上学那会很多人爱吃,经济实惠又好吃,其实在家做也很方便,快手,一个人的时候这么吃也合适,绝对的适合懒人,十五分钟就能吃上。
y圆子y
不知道是不是天气太热的原因,儿子这段时间食欲都不太好,趁着周末有时间,想着法子做点他喜欢的东西,只愿他能多吃点。这个花朵寿司卷真没让我失望,一共做了两条,整整两大碗饭呢,拍个照片的功夫,厨房剩下的两个就不见了,儿子抹抹嘴巴乐滋滋地跑过来说,太好吃了,妈妈你快点拍,这些我全包啦。这款花朵寿司,我用天然材料——苋菜汁染色,香肠做花心,造型漂亮,很轻易就能吸引小朋友的目光。而且苋菜含铁和钙非常丰富,能促进儿童的生长发育哦,这款看似简单的寿司,营养可不能小觑呢。只要孩子爱吃,花多少时间都是值得的呀。
美美家的厨房
前段时间收到“春食野菜香”活动奖品:信任之美-五常稻花香,今天打开袋子,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透着油亮、一股天然浓郁的米香扑鼻而来,好香的大米,这么好的米,加之现在正是小龙虾鲜美的季节,那就先试手来个小龙虾盖浇饭吧。小龙虾盖浇饭是这两年较流行的吃法,配料中加入辣酱和番茄酱,紧实鲜嫩的虾肉,裹上甜辣口味的芡汁,浇在热乎乎喷香的米饭上,再洒上青翠的葱花,悦目的色彩和诱人的香味令人食欲大增。
天国的女儿
1去一砂锅,加水,倒入米饭开煮2煮米饭时加入撕好的干贝丝和香菇粒,提鲜3另取锅加水烧开,水沸后关火,放入鲍鱼焯40秒钟即可捞出,用凉水冷却4鲍鱼肉取下,把鲍鱼干分离出来备用5锅里加香油,放入鲍鱼干煎香,差不多1分半钟,盖上锅盖焖两分钟6重点来了,将鲍鱼干放去料理机中,然后舀些米粥也放进去搅拌7将搅拌好的汤汁倒入粥锅中,用勺子搅拌一下,以防粥会粘锅,煮粥时注意火候,沸了就开小火慢煮8鲍鱼去嘴,切片备用,9粥煮到粘稠时关火,倒入鲍鱼,即可享用鲜美的鲍鱼粥!小窍门用砂锅煮粥要时不时搅拌,避免粘锅糊掉
小腾腾~~
天气慢慢变热,食欲下降,来一碗豆角蛋炒饭吧!
美乐猪
夏天到了,你是不是吃食堂或者小饭馆的东西容易没有胃口?那么不如试试自己来做做青汁紫菜包饭,美味营养又方便携带。
深山果农
芝麻米饭饼,剩余米饭的豪华零食。你还在为剩余米饭发愁吗?还在为小孩零食烦恼吗?还在为自己的播剧零食苦恼吗?一碗剩余米饭帮你解决所有问题。健康还好吃。用苏泊尔空气翻炸锅,一键按下,零食搞定。
sourcehe
简单,易学,营养可口!
美味的海鲜
1米饭蒸好,趁热倒入寿司醋拌匀。今天没有买寿司醋,偷懒一下,没有伴,直接卷了。2根据个人口味准备需要卷入寿司的食材,我今天用的是黄瓜、火腿、还有酸黄瓜(因为没有买到大根,这个颜色和口感也很好,所以就用了)3准备好寿司紫菜,并将紫菜置于寿司帘上,再将米饭均匀铺在紫菜上(要留边缘哟!)然后放上适量的黄瓜、火腿、酸黄瓜(我是一样放了一条),再下来就是卷寿司喽,记得一定要卷紧一些,这样切出来才好看。4好了,卷好切厚一点的片,,记住切的过程中给刀子沾水,以防粘黏,切出来不好看。 第一次写菜谱,写的不好,还请大家理解
小蛋珠
家里剩饭好好利用起来也很美味,今天和大家分享其中一款炒饭。
彝家小妹
1准备食材:胡萝卜切丁,葱切小块,青椒切块,大米拌开(也可将鸡蛋液均匀倒入米面,翻炒时即开)2鸡蛋(我认为做蛋炒饭不需要特别多的鸡蛋)鸡蛋中放入适量料酒,盐,搅拌出沫儿3热油锅放葱花,炒香。4放入鸡蛋,不停的用最小火炒(无须刻意用铲刀切碎)5炒至鸡蛋呈小块,放入青椒6炒青椒半分钟左右放入米,盐7翻炒两三分钟后,倒入胡萝卜和剩下葱花8翻炒五六秒钟后即可出锅
不爱不必言爱
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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