搜索
潮汕咸菜是一道美味可口的名菜。酸菜类食品，以大芥菜为原料加盐腌渍而成。潮州大芥菜，俗名大菜，它色泽金黄，味道咸芳爽脆，闻名遐迩的潮汕咸菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，人们常说“潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜”，是潮汕群众居家生活常见的小菜，更是一些潮汕酒楼烹制潮汕风味菜肴的必备原料。潮汕地区的咸菜尾其实就是酸菜，因为有带叶子的，称之为“尾”，简单易做的咸菜尾饭，适合夏天，酸酸辣辣的，很是美味：潮汕咸菜尾饭。
潮音潮人
南瓜咸鲜软糯，不爱吃南瓜的儿子以为是芒果，直呼好吃????。
一溪月
生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。在潮汕陆丰地区，有一个关于姜饭的习俗，每逢家里生了儿子，家人就会做姜饭派给附近的每家每户，以表喜庆。这道简单却非常有益处的炒饭，在潮汕人家当中流传很久了：潮汕姜饭。
潮音潮人
总喜欢糯糯甜甜的感觉，今来一款：双米凉糕！初夏必备点心！
米拉Miira
如果你是外貌协会，那一定不能错过这款炒饭，色彩丰富，单纯的看着就流口水了~
尖尖_实验室
1处理好食材。2笨鸡蛋一个。3米饭一碗。4将剥好的虾仁用白胡椒粉和料酒腌制十分钟。5锅中烧油炒蛋。6鸡蛋炒七分熟，划到锅的一边，放入腌好的虾仁翻炒。7虾仁变色放入豌豆和胡萝卜。8炒到胡萝卜变软放生抽。9翻炒均匀。10倒入盛米饭。11将成剩米饭炒散和其他配料炒匀。12放入盐和鸡精。13翻炒均匀放葱花。14成品图。15成品图。
萱萱熠熠
荷塘趣虾、这名多好听的、这是美天的一位美女帮忙取得名????????????我就借用了。因为粥里煮了虾仁还真有些像????????
沙儿飞飞❉
久闻咖喱料理很下饭，今日买了一盒咖喱做来试试。日式风味的咖喱还可以的！
英英厨房美食
因为喜欢做美食，所以看到什么样的食材都喜欢买回来，总觉得能用得上，可是经常会把部分遗忘，等发现的时候有可能快过期了，小时候吃萝卜都是洗净了连皮吃的，现在都是削皮吃的，芹菜摘了叶子只吃杆，香菇只吃伞盖，西蓝花掰了上面，杆直接扔掉，我以为自己已经挺节俭了，没想到无形之中还是造成很多不必要的浪费。 “每一口食物，都是自然的馈赠，也是友好家人的最好体现，禾然有机以自然的力量，料理最纯粹的味道，让我们的每一餐，都是对自然更友好的饮食选择，坚持每一味不忘为”我看到这段话真的触动很大，这段话出自禾然有机，一个热心于公
天使落凡尘
剩余米饭的各种打开方式，新鲜的小香芹，非常清脆爽口，配上咸蛋，一碗普通白饭，瞬间变得精彩起来，不需要搭配任何小菜，单独吃就很棒~
尖尖_实验室
又是一碗剩米饭的华丽变色，无需鸡精也自带鲜味的炒饭。
尖尖_实验室
1胡萝卜和黄瓜都擦丝。2胡萝卜丝和黄瓜丝焯水备用。3鸡蛋打散。4自制腊肠切碎。5鸡蛋煎成薄饼。6把鸡蛋饼切碎。7竹帘上铺上海苔，铺上一层米饭。8在放上胡萝卜和黄瓜丝，腊肠 鸡蛋 如图。9卷起来。10切段完成。
最初的最美❤
草莓季早就已经过了，想念草莓今天就复刻出来，哈哈，樱花粉颜值高的超级的给力哦，一口一个，味道可口，甜丝丝的！熊孩子的最爱哦!
萌城美食
每个人都有自己做的独特味道，家常炒饭就能证明你的生活味道，粒粒分明的炒饭，抓住胃的同时也能满足自己的视觉。
诗仔兒
草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，为典型的草食性鱼类。草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受潮汕人的喜爱。草鱼味甘、性温、无毒、入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。如此营养丰富的草鱼，要是把它煮成一锅精华粥就更美味了：潮汕冬菜草鱼粥。
潮音潮人
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
