1备好冷却好的米饭。2寿司醋做法:碗里放入2勺盐,一勺糖,20ml的醋,在锅里隔水加热,直到盐融化即可。3加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。4取一个鸡蛋在碗里打散。5锅中倒入大量的油,大火,倒入鸡蛋。6快速的煎鸡蛋,煎至金黄盛出。7材料备好。8取一个竹帘卷,放上一张海苔皮。9铺上厚厚的一层米饭。10在米饭上放上些肉松。11交叉着放些黄瓜。12再放些烤肠。13最后放些蛋皮。14从一头开始卷起来,用手按压下。15卷好样子,在从头开始切。
哈尼22
用做普通的寿司剩余的米饭又做了个花样的寿司,可做完后,就失望,在卷寿司压的的扁了,导致我做的小熊的耳朵变成竖着的了,还有白米饭不够了,小熊的鼻子就变成脸了。看着有的像猴子,有的像小狗。
哈尼22
其实可发说是第2次做了,第一次是因为没有一整张的紫菜,好了上场吧,大家别见笑。
魚
咖喱浇饭,营养丰富,老少皆宜。
想飞的CAT
昨晚做吐司披萨的洋葱剩了一半,想消耗掉,想来想去,就想到亲子丼了。第二次做亲子丼,前一次的超简版,不过瘾,事实证明,还是这个版本的好吃。没有柴鱼汁,我就用鸡腿骨煮汤代替了。因为有鸡汤,所以特别鲜美,而且鸡肉很嫩,很入味。本食谱够两人份。
Helen518
一直都想做寿司来着,可惜没有工具,来到新的城市,也不知该上哪去买,刚好前天去楼下便利店顺嘴问下,嘿,还真有得卖,当时那个心情,闷死我了,亏我之前去大润发,沃尔玛找了好久,都没有找到,还郁闷呢。。。不过怎么说,反正买到了,就只剩下开心了,哇哈哈哈,今天就马上来做啦,婚后的第一次寿司卷。。。
贪吃笨笨
以前也做过皮蛋粥,但总觉得味道还是少一点。后来按照厨师表弟告诉我的步骤做的,比外面吃的还好吃,真的超爱皮蛋瘦肉粥。
大锅大碗
整理照片时发现了这个,N久前做的。由于我儿子的淘气,总是爱自己摆弄相机,结果把照片大小的设置改成了最小的只有640*480.而且我呢也没注意到,一如继往的拍。最后在电脑中打开才发现,于是傻了~~而且早上光线还不好,拍的也比较暗。就这样放着,没心情发了~ 有个朋友问我,孩子不爱吃肝怎么办?我想起了这个,因为我家豆豆也是同样的不爱吃肝。就算是卤的很好很软的羊肝,他也不太爱吃。不过吃肝对眼睛好大家都知道的,特别是小孩子的眼睛处于发育阶段。 其实,有时孩子对食物的挑剔,不是在于他的味道,而是吃到嘴里的口感。我问
雨木
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。营养丰富的米饭,和蔬菜,紫菜等一起食用,个人感觉很合适早餐做主食。另外也可按个人喜好加入菠菜,肉松等。
尘欢
昨天做了茶叶蛋,今天中午吃的是炒饭,想着没什么菜,就顺便赔了茶叶蛋吃,吃第一口的时候,就感觉味道很特别,越吃越好吃。原本的炒饭配上茶叶蛋很好吃,某人说有种吃到肌肉的感觉。
小小@厨房
蛋炒饭再普通不过了,但是要炒的好吃并且粒粒分明也挺不容易的。以前在饭店吃到的蛋炒饭,虽然好吃,但是油真多啊。吃完之后盘子底全都是油。对于我这种永远都处于减肥状态的人来说,时时控制热量的摄取是多么的重要啊,早饭也是一样。今天早晨我就用了一汤匙的油炒了两人份的蛋炒饭,而且绝对粒粒分明,味道也很不错。
augenblick
寿司的食材很多,选自己喜欢的口味就好。除了用紫菜也可以用海苔口味也非常好。包裹的一般有朝族萝卜,黄瓜,香肠,鸡蛋,胡萝卜。其他的就是自己喜欢的了,比如我喜欢的牛板筋。或者常见的牛肉,肉松。。。好多好多。我这个食材用的比较少,口味比较清淡的。。。
ll39215036
孩子喜欢吃炒饭,我乐此不疲的做着各种炒饭,今天拿出来晒晒
可可液块
我家小妞挺爱吃扬州炒饭的,在学校食堂吃饭时爱点这个,去年暑假去香港迪士尼乐园,也是点的这个炒饭,75港币一盘啊 ,着实把我家小妞心疼坏了,说这么贵啊!呵呵,还是自己在家做又便宜又实惠,关键是吃着更放心不是!
秋雨萌萌
蛋炒饭是自己家中快捷午餐常用的一种方式。为了营养的均衡,有时就往饭中加各种各样可以加的东西,以求营养全面。
独行油菜子
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫