烤箱被闲置很长时间了,天热没心情做那些“复杂”的美食,好吧,承认是我懒周末宅在家,用有限的食材做了蘑菇焗饭,和朋友出去吃饭时总喜欢点这类的,对美食有强烈好奇心的我当然要试着自己做啦。其实真的没什么复杂的,味道不错,剩饭就这样被我吃光光了
soka小佳子
1胡萝卜、黄瓜、猪肉都切丁,玉米粒,小葱少许。鸡蛋2个。2鸡蛋打散。3平底下油。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮。。4用小火慢慢煎熟。5炒锅上火,下油烧热,放肉丁、胡萝卜丁,翻炒2分钟。6接着下入黄瓜丁,玉米粒,翻炒1分钟。7倒入米饭继续翻炒均匀。撒上葱花,加入调料。8将炒好的米饭盛入蛋皮中。不要盛太多。9戴上一次性手套,将蛋皮四周翻起包住米饭。10包好后倒扣上一个盘子,锅与盘子180度翻转。蛋包饭就在盘中了。11可以开吃了。
灵的厨坊
1所有原材料2将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块,锅内放少许油,油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒3将青菜翻炒片刻,加入胡椒粉、生抽及盐进行调味4锅内倒入少许水,没过青菜即可5水开后放入牛肉片,用筷子搅拌均匀再次开锅即可。6菜做好后有少许汤汁,要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花,营养更健康
虫虫指挥官
喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒
sophia日记
食材:鲜豆角,香肠,红辣椒1个用来提辣,不吃辣的可不放,米饭1碗。调料:盐,调和油,调味鲜,海鲜酱。1、先将所有的食材全切成丁,2、锅里烧油下入切好的食材丁翻炒,3、加入精盐继续炒。4、调入调味鲜,海鲜酱提鲜,5、关火炒匀即成。6、再将炒好的火腿丁盛入米饭上面即成。菜浇在饭面上,让菜里的油和咸味流入到饭底,这样的米饭吃起来更香,更入味。
水青青
各式炒饭太多了,就是要省油好吃,嘻嘻。蛋炒饭很常见,加些青菜萝卜也不错哈。
余甘果蜜的厨房
这是我偶然给老婆做出的一道主食,老婆说很好吃,今天我就把详细方法告诉大家!
suliyang1987
寿司清新爽口,不油腻,制作简单,美观,郊游必备物品。
李超丽
早上起床后发现米饭不够了,做个粥吧!好像还吃不饱!还要配菜~~来个简简单单的做法,只需加2个鸡蛋,就变的不一样了!香香的米饭饼出锅,以前做过泡菜米饭饼,感觉米饭加入了咸辣的味道,再煎一下,真的很好吃呢·
雨木
1米饭蒸上锅,洗菜备料。虾仁,煮五分钟,去皮,蚝油腌一下。2鸡肉串消冻待炒。3洗豆芽,包菜,洋葱,蛇豆,青椒,大葱,切好待炒。另准备鸡蛋等。4米饭出锅,装盘,浇上炒好的菜,然后把腌制的蚝油虾仁铺在上面在切两片牛肉点缀一下,盖上鸡蛋饼,最后再撒上蚝油拌过的玉米粒青豆红萝卜丁,自创的陕西盖浇饭就成功了。
花妖厨娘
昨天给女儿做虾饺剩下的大虾,今天排上用处了,中午我给老公做虾仁什锦炒饭,看看这颜色就有食欲
吃是福
适合孩子的一款早餐
21个月
食材:老南瓜250克,剩饭适量,辣椒丁提辣,调料:精盐,调和油,生抽,调味鲜,耗油,方法:1、南瓜去皮切丁,2、剩饭1碗,3、切好的南瓜丁放进油锅里,4、翻炒片刻,调入精盐炒匀,5、下入辣椒丁提辣,6、调入生抽提味,7、倒进剩饭,8、将剩炒散,炒匀,9、调入调味鲜和耗油炒入味即成。
水青青
天天在家做饭,有的时候会不知道应该做些什么了。还好家里有一些香菇,就做了一个香菇肉酱饭,亦饭亦菜,省事多了
爱吃de胖子
看《爽食行天下》改版第一期,励志姐到香港向厨神戴龙学习蛋炒饭,我也尝试得做一做,虽然不如大师那么极品,但是按照这样做还是挺好吃的。
禽流鸡豆花
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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