1将蔬菜切成自已所需要的形状。2备好米饭1碗。3将切好的蔬菜放进烧好油的锅里。4加入精盐将蔬菜炒熟。5倒进米饭将米饭炒散。6倒进米饭将米饭炒散。7倒进米饭将米饭炒散。8调入调料。9炒入味即成。
水青青
1把配料切成丁2先用油炒一下在进行煮水开了刮去漂浮物3放入咖喱酱煮至粘稠4浇在米饭上可以开动了
努努小猪
小孩子有时候不好好吃饭,其实做父母的只要愿意多花点心思做一些可爱的食物出来,绝对会诱惑到孩子天真的童心,可不,我花几分钟的时间做了这个紫菜芝麻肉粒饭团,儿子一口气就给我吃了4.5个,看,不就一碗饭下肚了咯。哈!:)
慧燕儿
1火腿切成小丁备用。2黄瓜去皮洗净切成小丁,小葱洗净切成葱花备用。3炒锅上火,放入适量食用油烧热,然后放入火腿丁煸香煸黄。4放入黄瓜丁翻炒断生。5倒入米饭翻炒。6放入生抽、盐翻炒均匀。7放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点,我不大喜欢用这些东西调味,所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。
清欢的烟火生活
1瘦肉少许、鸡蛋2枚、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜少许、香肠2根、小葱2颗。2洋葱、胡萝卜、香菜、瘦肉都切小丁。香肠切小片、小葱切段。3米饭1碗。4鸡蛋磕入米饭中。5鸡蛋搅散,和米饭搅拌均匀。静止5分钟。6平底锅热油,放入葱段炒香。7下入胡萝卜和瘦肉丁翻炒2分钟。8淋少许生抽调色。9放入洋葱丁炒出香味后,下入香肠片翻炒半分钟。10盛入盘中待用。11平底锅少油,倒入米饭翻炒均匀。12撒上香菜翻炒。13加入炒出好的所有食材,加少许盐和鸡粉调味翻炒均匀即可。
灵的厨坊
90后...第一次写这种关于做饭的日记,还不太熟悉这日记到底怎么弄,添加个照片研究了半天,囧...貌似我的步骤也跟别人不一样...但保证好吃!虽然加了肘子肉,但一点都不会腻,肥肉和肉皮会有果冻的口感,很奇妙的感觉哈哈注:实际没照片那么干,挺有光泽的,还有就是实际大米不是白色的,是裹了鸡蛋颜色的,微黄,但拍不出来...手机照片拍的不好。挺害羞的,有点班门弄斧的感觉-.-写得不恰当的地方望指教,一定虚心接受~嘿嘿。
Lomir
盛菜盛饭来做蛋包饭,好香哦。
xingbo21
为了两个礼拜回来一次的小波同学做的午饭,第一次尝试
莎莎she
11.热炒锅,放入油,油热后放入鸡蛋,滑散,越散越好,中火。2.放入米饭,炒散,还是中火,然后放入火腿和葱姜末,还有盐,炒均匀。3.大火一分钟,炒出香味,出盘即可21.热炒锅,放入油,油热后放入鸡蛋,滑散,越散越好,中火。2.放入米饭,炒散,还是中火,然后放入火腿和葱姜末,还有盐,炒均匀。3.大火一分钟,炒出香味,出盘即可3配上一盘 凉拌干豆腐皮,真是绝配啊~4也可以这样搭配小窍门小火:为了米饭不粘锅,鸡蛋不老大火,为了米饭与配料完美融合
fiona厨房
昨天收拾厨房发现海苔,再不用可要过期了,今日的早餐也就自然而生:家常版寿司+桂格燕麦,料真心实在又健康无添加。
hazel_xue
我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。
sunshinewinnie
炒饭,相信很多人都会炒,一款好的炒饭,让人食欲大振。好的炒饭,闻起来鲜香,吃到嘴里,口感饱满,滋味丰富。如电视剧《后厨》第一集里时慧宝的炒饭,就凭这道菜,他就坐上了主厨的位置,这炒饭了不得。炒饭有各式各样的做法,琴心这道炒饭,没有放盐做调味,用了李锦记的特级头抽酱油,加上鱼露,再用花雕酒去腥提香,味道啊,相当的好,和大家分享一下。
琴心剑胆
这两天的天气非常好,阳光也很温柔,风似乎也斯文了许多.最喜欢这样的天气清清凉凉的,感觉空气里都是春天的味道,很清爽很干净,心情也不错! 趁着好天气,带儿子出去转了一大圈,嘻嘻哈哈的那个高兴.走到水果超市,发现很多新鲜的菠萝上市了,吼!吼!趁某人不在,咱也尝个鲜.某银不让吃菠萝,说湿毒的厉害不管三七二十一了,让老板娘帮我挑了个糖心的,并帮我处理好厚厚的皮,哇!一阵好香的菠萝味啊!偷偷的狂吞口水啊! 哈哈哈~从没吃过菠萝的儿子一路上吵着要吃,本来三分钟的路程楞是走了十来分,那个闹啊!回到家我告诉宝贝给他做菠萝
GARY525
1将胡萝卜、黄瓜洗净切丁,金钱菇温水泡发洗净切丁;基围虾去虾线洗净切丁,并用黄酒、淀粉拌匀;方火腿切丁;鸡蛋放少量盐打散。2锅内放适量油分别将鸡蛋、基围虾炒散,盛出备用;3锅内再放油先将胡萝卜丁、香菇丁下锅略炒,再将黄瓜丁、方火腿下锅翻炒;炒至黄瓜略干后下米饭翻炒,炒3分钟左右将基围虾、鸡蛋下锅继续翻炒;起锅前放盐调味。
funhappy77
1虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用2菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去3锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟4再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用5锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀6再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,白胡椒粉匀即可
如福
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@