1所有菜洗净,切丁。【本来我照了没切前的图片的,不知谁删了】2土豆泡水后下锅和胡萝卜、青笋、杏鲍菇一起煮熟3葱切成葱碎4锅中放油下葱花炒香5下煮熟的菜,加盐和少许白糖6拌匀后加入西红柿、青椒和洋葱7加老抽8炒两分钟加鸡精拌匀起锅9蒸好的米饭盛一碗10铺上一层炒好的菜,拌匀,美味就到口了
胡桐小橘子
周末在家做的焗饭,吃起来还是8错的~
ture00
今天本来想做Pasta Casserole,走到楼下超市老婆突然说想吃鱿鱼,厄......好那就鱿鱼吧!
Alvin的美味厨房
这道主食是淮扬地区主要的主食之一,不知道为什么网上都没有的,我就自己写啦。
私家小厨房kk
1准备材料:一碗剩米饭米饭(打散),鸡蛋,香肠、芹菜和胡萝卜切丁,小米辣和香菜切段,猪油和盐2两只鸡蛋用筷子打散。3锅里加入适量猪油,融化后加入打散的鸡蛋。4待鸡蛋快凝固时,用锅铲搅散,然后将鸡蛋盛出。5锅里再加入少许猪油,融化后加入香肠,芹菜,香菜梗和胡萝卜丁,炒一分钟。(留香菜叶最后用)6将剩米饭加入锅中炒匀。7倒入炒好的鸡蛋,调入适量的盐,加入香菜叶,拌匀即可出锅。8我出生湖南,是个辣妹子。所以很多菜里面都加辣椒。青椒不辣所以不喜欢~吃完后还意犹未尽呢~下次多炒点
33沉淀
香喷喷的牛肉米饭蛋饼,有肉也有菜,米饭的另一种吃法
火镀红叶
有人唠叨想吃寿司,立马买了工具开工,一番折腾后做成功了,还不错哦。为了给这个寿司摆造型,拿着台灯做光源拍呀拍,结果还是拍的不好……继续努力!
天堂水
1桂花鱼片肉,中骨及头备用(我只用了一半的鱼肉)2鱼肉切薄片,加盐、姜丝、淀粉拌匀3热锅下油,爆香葱头及姜丝,下入鱼骨及鱼头翻炒至变色,加入清水熬汤4熬至汤头奶白,捡出鱼骨,下一小碗米饭接着煮5煮至米饭粘惆,下鱼片,稍微滚一下,调入适量盐即可6最后撒葱花装碗上桌小窍门因是煮给宝宝吃的所以只用了一小半的鱼肉,另外,鱼肉要等粥熬好了再放下去稍煮一下鱼片变色卷起就好了,以免煮久了鱼肉太老!
依凡妈妈
自家的油炸小食吃起来不仅放心而且更容易做得好吃,好油好料有保证,同时配合适当的油温即可制作出外脆里嫩且不油腻的食物。眼下这道鸡腿肉定食一肉两吃,调味淳朴简单,根据喜好搭配不同爽口小菜更是有滋味。
Alvin的美味厨房
买了一包咖哩块,自己做了炒饭后觉着不错,和曾买过的咖哩粉不同,块状咖哩香味更浓郁,且基本不用加其它调料,我只根据口味加了一点点糖和盐,炒好后真是香气四溢啊!和儿子说起这事儿,便把他的兴趣也勾了起来,晚上非得炒给他吃,这当然木有问题啦,呵呵。大家觉得可以的话,麻烦帮我去我的日志投一票哦,谢谢!
漫香小屋
用豆芽机种了半个月的豌豆苗可以采收了,腌的萝卜也正是好吃的时候,就思量着来做点什么,就把这些东西都背回老家,在土灶台上做饭团吧。
小菜一碟的家
一个人的时候懒得动手做些复杂的,于是每晚做饭时都多放些米,做点剩饭,第二天中午炒着吃,简单快捷又美味
季小收
从小是跟着外婆长大的,只因父母亲都要上班,没有时间带我们兄弟姊妹。那时候粮食都是受限制供应的,不够吃。外婆只好用平常吃的各种蔬菜,红薯烩饭。照以前的说法是叫穷人饭,而现在的说法新名字,健康饮食,绿色食物。多吃素少吃荤,以前想吃肉肉都没得吃,饥饿,总是有种吃不饱的感觉。回忆以前,想想现在,现在的我们多么幸福哦!
水青青
1将各种配料切碎备用2鸡蛋打成蛋液备用3平底锅加热放少许油下鸡蛋液煎成蛋皮4锅内留少许油将切好的配料依次入锅炒至断生加入少许盐炒匀,在放入适量番茄酱翻炒均匀,放入米饭炒匀即可5将炒好的饭包入煎好的蛋皮中,表面淋上番茄酱一份香喷喷的蛋包饭就做好了(请忽略丑丑的外表)
爱上素食
蔬菜粥可以逗趣的吃哟
快乐的菜头
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房