避风塘锅巴虾16小时前 精华 002133避风塘锅巴虾首先说一句,这个菜绝对好吃的秒杀一大片。为什么这么自信?油炸,蒜香,锅巴,虾,单拿出来哪个都是独当一面的好吃,组合在一起,味道,口感,层次那可是1+1大于2啊做法略麻烦,不过有心人看了可以变出好多菜菜哦。各种口味的锅巴,炸虾,甚至天妇罗,蒜香鸡翅,避风塘小排等等。所谓避风塘是一种港式做法,其实就是用大量炸蒜末炒事先炸过的食材的菜,可以炒虾,蟹,鸡翅,小排等等。我这里呢不太地道,因为蒜少,我炸了一头蒜,地道的估计要6,7头,达到蒜粒把食材部分掩埋的效果
主公,给个桃
之前看到子瑜妈妈的米饭披萨,貌似不错,于是多留了一些米饭,准备试试米饭底披萨。
逍遥格格121
蛋包饭,是孩子一直喜欢吃的,不但外表美观,而且可以搭配的营养也很多,金灿灿的色彩让人一看就喜欢,特别适合做给孩子吃。
诗心
黄金蛋炒饭也算是流行很久的老菜式啦,一般都是用鸡蛋黄来炒的,颜色金黄惹人食欲。今天我用了咸鸭蛋来代替蛋黄,这个做法比较依然能让米饭金黄,而且吃起来比鸡蛋炒出来 的更香。用香油把咸蛋黄调整好,然后再用来炒米饭,方法也没有变的更复杂,只是用料适当改变,但味道确实很大的不同,咸蛋黄做出来的米饭不但好看,关键是更好吃哦
万山红
简单美味的寿司,作为点心是很好的选择
lin小悠
做为一个孕妈妈,想吃石锅拌饭,又怕外面不卫生,只好自己做了,嘿嘿,结果完胜V
彦色
一说到紫菜包饭,大家肯定能想到的就是寿司。好多朋友都觉得是同一种东西,其实还是有很大不同的。日本寿司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制,然后再将米饭和寿司醋按比例的比例搅在一起。韩国紫菜包饭就用纯大米就好了,用米饭加上香油芝麻制成。辅料也不一样,一般日本寿司多用生食,紫菜包饭用熟食。
叮当葫芦娃
有时孩子对于食物兴趣缺少,家长少用点心思,把饭菜花样化,一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来,一起DIY美食,让孩子参与采买、烹调的过程,不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣,也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。 今天这个花朵炒饭,其实就是荤素搭配的菜炒好后和米饭混合,然后装盘时稍加变化,营养均衡又漂亮的饭菜就做好了,宝宝们开心吃饭,家长们也开心......
叶子的小厨
1A:海苔平放在竹席上。2A:米饭均匀铺满,压均,注意左右两边一定要铺满。3A:按自己口味调料将调好的料放上4A:卷起来5A:压紧6A:ok7A:切的时候轻轻的,最好在刀上抹一点点油这样容易切的完整8A:这个以上的家庭简单寿司做法,挤上沙拉更美味9B;米饭手握按成型10B:将烤紫菜剪成比饭团宽一指的长条11B:用紫菜将饭团沿着边包起来12B:卷好的手握寿司13B:芒果14B:八爪鱼15B:玉米粒,可以加上沙拉16B:成品图。其中的芒果寿司是将手握好的米饭,剪一小边海苔包起来。17C:竹席放上保鲜膜,放上适
青儿の美食
1准备好鸡腿,要大鸡腿 2把鸡腿去骨,鸡皮上用叉子戳几个洞,不然等会放入锅中会皱起来的3准备好照烧酱,然后淋在鸡腿上腌制。没有的话可以自制照烧酱,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制,在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。 4煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。5待两面全部煎至金黄后倒入照烧酱汁。用小火收汁,中间要不停的搅动。6汁最好不要全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。
香菇炖鸡面
1准备好所需食材 鸡蛋摊饼切条 胡萝卜焯水切条 青菜焯水 金枪鱼撕碎 三文鱼切片2米饭拌入蛋黄酱3米饭平铺在紫菜上 头尾预留1-2cm空间 将食材平铺在尾端4将紫菜卷成如图筒状5快刀蘸水将圆筒切成圈 摆盘 饭团只需在米饭中包入食材 捏成团状 铺上三文鱼片即可
农夫果园私房菜
1忘记拍步骤图了。所以只有文字。最后有一张成品图。。。。五花肉切成小块,加入料酒和淀粉腌一会。2把土豆和胡萝卜切块,切小一点。3米淘好,放一边。4锅里放油,不要太多,不然会很腻。五花肉先入锅翻炒,至变色,然后加入土豆和胡萝卜块,继续翻炒,加酱油上色,适量的盐。最后把米饭放进去,炒匀。5把锅里的东西都倒进电饭煲,加水至稍没过米饭就可以了。调至煮饭模式,就可以啦。这是最后成品图,很香哦。
小不
如果我们每天做饭吃,每次人数或者饭量不同而有剩饭,你们是怎么处理剩饭的呢?是倒掉?还是直接加蒸热?其实剩饭不是每人都那么喜欢吃,我也不喜欢吃隔天的剩饭,蒸热,我感觉没有饭味,口感也差多了。昨天我家大爷下米,不知道怎么搞的,居然多加了一倍的米,真想抽他一顿。翻看冰箱材料还有今天买的菜,把这剩饭处理。今天给我来电话说,他自己做了炒饭好难吃,怎么没有我做得效果,我偷乐哇,大爷说我的厨艺越来越好,想我换个轻松的工作,呆在一起,可以每天给他做饭,虽然我也想,但是我还想保持这距离美,天天呆在一起他应酬多,我有时候会看
totanncy
1加入米饭,拌匀,尽量让每粒米饭沾上蛋液鸡蛋打开,。2油锅,加入葱花,倒入沾满蛋液的米饭,翻炒。加入适量的食盐。3颜色金黄,出锅。
wuliao201310
1材料:米饭、鸡蛋、青豆、玉米粒、火腿粒2将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭、青豆和玉米粒翻炒翻炒。6然后,合入火腿粒翻炒一下。7最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻炒翻炒,即成。10盛出、装入碗中,就可以美美地用餐喽。。。
花鱼儿