儿子的早餐,换换口味,变变花样!
顺顺妈妈
1备鸡蛋一个,辣椒少许,米粉一碗。2辣椒切碎。3放进热油锅里放点盐炒匀。4将辣椒炒熟。5打进鸡蛋。6等凝固后炒散。7再放进备好的米粉,淋点生抽,调点味精。8炒散炒匀炒香即可。9炒好的辣椒鸡蛋炒粉。
水青青
鸡丁米线是妹妹的最爱,超级喜欢吃,以前都是去人家的店里吃,每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉,妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的,但是每次都会陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一点,凭着以前吃过的味道,给她造出了这份鸡丁米线。她还是很满意的虽然人家用的是鹌鹑蛋,我呢就窝了两个荷包蛋。鸡丁也是多多的,油菜也是多多的很多地方都有米线,米粉,而这个鸡丁米线算是一个小小的创意吧
倾城韩妆园
老公去桂林出差去了一星期后,我就问他当地有什么特产,他说满大街都是米粉,我说当地的米粉一定相当的正宗,那我给我捎回点呗,正好我也爱吃这口,买到是买回来了,放在一边几乎给忘了,中午就我一个人,想想吃点啥啊。忽然想起老公在南方带回来的米粉,对,今天就吃它了。 很喜欢吃米粉,但外面卖的放的菜太少了,还是自己做的实惠,蔬菜可以放些自己喜欢的,也可以加肉丝或鸡蛋,翻了翻冰箱,菠菜和小白菜都是炒菜剩了一点,炒一顿又不够,还有刚下来的嫩豌豆和剥下来的豌豆荚里的嫩荚,拿了两个鸡蛋,不一会工夫香喷喷的炒米粉就上桌了,说实话
丹妮妮
1猪肉切成条,。2装碗里倒进备好的调汁。3放点盐。4拌匀入味。5备糯米粉少许。6米粉放进烧干水分的锅里。7炒香炒黑黄。8将炒好的米粉倒进腌好的肉里。9拌匀。10拌好的米粉肉放进热油锅里油煎。11途中翻面。12煎熟煎香即可。13煎好的肉柳。
水青青
1材料:鸡蛋、包心菜、米粉2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将包心菜清洗一下、捞出。5放在案板上切成丝,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块、盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入切成丝的包心菜翻炒翻炒。8接着,合入米粉,加适量的水。9翻炒翻炒。10然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。11最后,加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。15出锅、装盘。就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1备豆腐切块,粉少许,高汤一碗。2将高汤倒进锅里烧开,。3放进豆腐 ,放点盐。4煮二分钟入味煮热火乎。5再倒进米粉,放进胡椒粉和鸡精提鲜。6撒上葱末烧开即成。7煮好的豆腐煮米粉。
水青青
1备猪血切丁,米粉适量,高汤一碗。2将高汤倒进锅里烧开,。3再倒进猪血。4放点盐煮一分钟。5再放进米粉和香葱。6调入胡椒粉,鸡精烧开。7淋上香油即可。8装碗上桌。
水青青
Bhajji是一种有辛辣味的印度小吃,特别是在印度的马哈拉施特拉是很受欢迎的街头小吃,在街边小摊都有售,并有几种不同做法。 它本来是糕点上面的装饰配料,现在已成为很受欢迎的小吃;一般都配一杯热腾腾的咖啡或茶。蔬菜可选土豆、洋葱等等随已所好;印式松炸洋葱圈(onion bhajji)应是比较有名的~~~~ 喜欢吃西兰花,所以先试印式炸西兰花 (Broccoli Bhajji ), 外酥里嫩,我放的辣椒粉不多所以不太有辣味,面糊厚度、辣味可随个人喜好酌量添加调料。趁热吃更香哦~~~~
々苗∴
1大只鲜虾。2虾去壳留尾,挑去虾线加盐、料酒、胡椒粉适量拌匀腌10分钟;3准备沙拉酱、辣椒、柠檬;4辣椒切末,加入丘比沙拉酱,挤进柠檬汁充分拌匀;不喜欢辣酱的可不加辣椒~~~~5分别准备好米粉、椰丝,鸡蛋打散;6虾仁依次沾米粉、醮蛋液、裹满椰丝摆盘里;7锅中加油烧热,把裹好椰丝的虾仁入锅中炸至金黄;8沥油即可。
々苗∴
虽然市面上很多方便面都打上“非油炸”的标语,但无法改变多数人对其“不健康食品”的印象。如果对其心存顾忌,可以考虑米粉,2-3分钟即熟,调入汤料和隔夜剩菜例如牛肉,排骨,鸡翅等,再在煮汤底时随手放几棵菜就成了,整个过程大概6-7分钟。煮出来的米粉跟方便面包装上的图片类同!虽然汤料也是买回来的,但起码面饼和油是绝对健康的!
Emmmma
细嫩的肉片配以酸菜米粉,是一道很开胃的小吃。
liushu815
快过年了,新年中家家准备着年货,年糕是必备的点心,意喻高高兴兴。用玉米做成的豆沙糕,经蒸煮后外表金黄的色彩,内包甜甜的红豆沙,又有高贵;甜蜜;红火和高兴的内涵,这样的糕点在客人面前一定会躲得眼球。
wwq255
一个人的午餐米粉一直是南方人心中永远的家乡美食在外的游子,回家下了火车必去路边的小摊来一碗美美的炒粉,辣的过瘾
梦泽
1准备食材,大枣(用温水提前泡好),米粉,糯米粉,鹰栗粉,白糖,泡打粉。2把米粉,糯米粉,鹰栗粉,泡打粉放一起拌匀。3白糖用开水化开,凉一会。4泡好的大枣,去核切成粒。5用化开的糖水把面拌匀,放10分钟。6取小碗,里面均匀抹上一层油。7把拌好的面糊倒入每个小碗里面,撒上一层枣,凉水下锅蒸,上汽蒸25分钟就可以了。8蒸好拿出来,用牙签或者叉子就可以取出来了。9····10用刀切成小块。
蝴蝶兰1
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝