儿子的早餐,换换口味,变变花样!
顺顺妈妈
1备鸡蛋一个,辣椒少许,米粉一碗。2辣椒切碎。3放进热油锅里放点盐炒匀。4将辣椒炒熟。5打进鸡蛋。6等凝固后炒散。7再放进备好的米粉,淋点生抽,调点味精。8炒散炒匀炒香即可。9炒好的辣椒鸡蛋炒粉。
水青青
鸡丁米线是妹妹的最爱,超级喜欢吃,以前都是去人家的店里吃,每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉,妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的,但是每次都会陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一点,凭着以前吃过的味道,给她造出了这份鸡丁米线。她还是很满意的虽然人家用的是鹌鹑蛋,我呢就窝了两个荷包蛋。鸡丁也是多多的,油菜也是多多的很多地方都有米线,米粉,而这个鸡丁米线算是一个小小的创意吧
倾城韩妆园
老公去桂林出差去了一星期后,我就问他当地有什么特产,他说满大街都是米粉,我说当地的米粉一定相当的正宗,那我给我捎回点呗,正好我也爱吃这口,买到是买回来了,放在一边几乎给忘了,中午就我一个人,想想吃点啥啊。忽然想起老公在南方带回来的米粉,对,今天就吃它了。 很喜欢吃米粉,但外面卖的放的菜太少了,还是自己做的实惠,蔬菜可以放些自己喜欢的,也可以加肉丝或鸡蛋,翻了翻冰箱,菠菜和小白菜都是炒菜剩了一点,炒一顿又不够,还有刚下来的嫩豌豆和剥下来的豌豆荚里的嫩荚,拿了两个鸡蛋,不一会工夫香喷喷的炒米粉就上桌了,说实话
丹妮妮
1猪肉切成条,。2装碗里倒进备好的调汁。3放点盐。4拌匀入味。5备糯米粉少许。6米粉放进烧干水分的锅里。7炒香炒黑黄。8将炒好的米粉倒进腌好的肉里。9拌匀。10拌好的米粉肉放进热油锅里油煎。11途中翻面。12煎熟煎香即可。13煎好的肉柳。
水青青
1材料:鸡蛋、包心菜、米粉2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将包心菜清洗一下、捞出。5放在案板上切成丝,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块、盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入切成丝的包心菜翻炒翻炒。8接着,合入米粉,加适量的水。9翻炒翻炒。10然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。11最后,加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。15出锅、装盘。就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1备豆腐切块,粉少许,高汤一碗。2将高汤倒进锅里烧开,。3放进豆腐 ,放点盐。4煮二分钟入味煮热火乎。5再倒进米粉,放进胡椒粉和鸡精提鲜。6撒上葱末烧开即成。7煮好的豆腐煮米粉。
水青青
1备猪血切丁,米粉适量,高汤一碗。2将高汤倒进锅里烧开,。3再倒进猪血。4放点盐煮一分钟。5再放进米粉和香葱。6调入胡椒粉,鸡精烧开。7淋上香油即可。8装碗上桌。
水青青
Bhajji是一种有辛辣味的印度小吃,特别是在印度的马哈拉施特拉是很受欢迎的街头小吃,在街边小摊都有售,并有几种不同做法。 它本来是糕点上面的装饰配料,现在已成为很受欢迎的小吃;一般都配一杯热腾腾的咖啡或茶。蔬菜可选土豆、洋葱等等随已所好;印式松炸洋葱圈(onion bhajji)应是比较有名的~~~~ 喜欢吃西兰花,所以先试印式炸西兰花 (Broccoli Bhajji ), 外酥里嫩,我放的辣椒粉不多所以不太有辣味,面糊厚度、辣味可随个人喜好酌量添加调料。趁热吃更香哦~~~~
々苗∴
1大只鲜虾。2虾去壳留尾,挑去虾线加盐、料酒、胡椒粉适量拌匀腌10分钟;3准备沙拉酱、辣椒、柠檬;4辣椒切末,加入丘比沙拉酱,挤进柠檬汁充分拌匀;不喜欢辣酱的可不加辣椒~~~~5分别准备好米粉、椰丝,鸡蛋打散;6虾仁依次沾米粉、醮蛋液、裹满椰丝摆盘里;7锅中加油烧热,把裹好椰丝的虾仁入锅中炸至金黄;8沥油即可。
々苗∴
虽然市面上很多方便面都打上“非油炸”的标语,但无法改变多数人对其“不健康食品”的印象。如果对其心存顾忌,可以考虑米粉,2-3分钟即熟,调入汤料和隔夜剩菜例如牛肉,排骨,鸡翅等,再在煮汤底时随手放几棵菜就成了,整个过程大概6-7分钟。煮出来的米粉跟方便面包装上的图片类同!虽然汤料也是买回来的,但起码面饼和油是绝对健康的!
Emmmma
细嫩的肉片配以酸菜米粉,是一道很开胃的小吃。
liushu815
快过年了,新年中家家准备着年货,年糕是必备的点心,意喻高高兴兴。用玉米做成的豆沙糕,经蒸煮后外表金黄的色彩,内包甜甜的红豆沙,又有高贵;甜蜜;红火和高兴的内涵,这样的糕点在客人面前一定会躲得眼球。
wwq255
一个人的午餐米粉一直是南方人心中永远的家乡美食在外的游子,回家下了火车必去路边的小摊来一碗美美的炒粉,辣的过瘾
梦泽
1准备食材,大枣(用温水提前泡好),米粉,糯米粉,鹰栗粉,白糖,泡打粉。2把米粉,糯米粉,鹰栗粉,泡打粉放一起拌匀。3白糖用开水化开,凉一会。4泡好的大枣,去核切成粒。5用化开的糖水把面拌匀,放10分钟。6取小碗,里面均匀抹上一层油。7把拌好的面糊倒入每个小碗里面,撒上一层枣,凉水下锅蒸,上汽蒸25分钟就可以了。8蒸好拿出来,用牙签或者叉子就可以取出来了。9····10用刀切成小块。
蝴蝶兰1
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝