重阳糕,也叫花糕或重阳花糕,是我国传统的节日糕点;顾名思义,乃夏历九月初九重阳节的节物。此糕的制作方式和食用习俗,因地而异,关于它的源起和民俗文化的寓意,也有多种说法。赤豆和米粉的组合香甜软糯,适合老人和小孩食用,放入自己喜欢的果脯坚果都是很OK的啦。因为重阳节到了,食物从来都是节日的一部分,珍惜所有和家人一起分享的时光。
格丽思小厨房
1米粉准备好。2只需要青菜和豆芽。3锅烧热加入蒜炒片刻。4加入开水,放入青菜和豆芽5加入盐拌均匀。6出锅入碗中。
逝去的爱情
半夜两祖宗喊饿也得起来给他们做,做的是速食,老家的细米粉,也叫兴化米粉,没有米粉也可换成挂面粉丝都行
燕燕航航小吃货
米粉肉又名粉蒸肉,粉蒸肉,软糯而清香,有肥有瘦,红白相间,嫩而爽口,米粉油润,五香味浓郁,不管是自己在家还是来客人,这道菜都是非常不错滴。。。
花姐????厨房
宝宝从9个月开始,就不要只吃泥状的食物了,像青菜就不用搅拌机了,直接用刀剁,开始剁的小点,慢慢颗粒加大一点,宝宝长牙了,他也不满足于每天只吃糊。像胡萝卜这些可以蒸熟了,直接给他用手抓着吃。迷糊妈妈们搞不明白什么阶段吃什么的话,点击查看:宝宝不爱吃饭不是他的错,也许是你方法错了。 从9个月开始,大人吃什么,就可以将未煮的生菜留一点下来,给宝宝单独蒸或者煮下,比较方便,也有利于宝宝以后适合家庭的饮食。参考月龄:9月—11个月本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼
一日五餐辅食
一般都是在外面吃的米粉,在家里呢一般情况下都是吃的面条或者是干饭很少有买米粉,但是今天能恰好就想尝试一下自己在家里面做米粉
吃颗巧克力
1胡萝卜,香肠切细丁2鸡蛋炒好备用3热锅下油,放入香肠粒炒香4加入胡萝卜丁5加入白米饭6炒匀加入鸡蛋,加入少量的盐和酱油,翻炒,至米饭松散,小火慢煸,直到闻到米饭的香味7出锅
柴米油盐酱醋茶YLYN
还剩下些薄皮(baklava yufkasi),虽然可以做土耳其蜜酥,但觉得奶油夹心酥,层次感好,上皮酥脆,下层软糯香甜,更适合我们一家,于是就做了laz boregi。原版中烤好的奶酥还要浇上糖浆,甜似蜜酥,过于重口,被我去掉了,反而这款改良版受到了大家的一致赞赏。
笨笨zhpD
一定有很多人喜欢吃牛肉粉,每次都是在牛肉粉的店铺里吃,也悄悄的看到过下面的过程,可是就没有自己动手做过,这次在家做了牛肉粉,粉和原汤都是买现成的,蔬菜是根据自己的喜欢来加的。
冬季心情
牛伏堂的霸蛮酸菜牛肉米粉,里面有米粉、调料包,还有葱花,一煮一热,就可以吃了,懒人的福音;加点自己喜欢的鸡蛋、虾;都很方便,又营养;
祺妈雨夕
1煮一锅开水,把米粉放入,再次煮开,然后盖上盖子焖20分钟。如果你时间较匆忙,直接煮熟到熟也可以。2鸡肉煮熟后撕成细丝,香菜切段3再煮一锅水,或是煮鸡的汤,然后放入鸡肉丝4水煮开后再放入米粉,然后放辣子油和调味料即可5成品
搬砖头的女子
冬日的早晨,不想起的日子里,又想有一份热腾腾的早餐,蛋炒饭吃烦了,那就尝试就下快手的三文鱼炒饭吧
无敌兔小白
炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角,可是这碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻,关键还在卤水上。
美食爱好者_zxnksFBH
1大米洗净用温水浸泡2小时,然后用料理机打成粉末2米粉加入酒酿3加入3克酵母4加入温水5调成湖,加入3小勺糖6搅拌均匀7放入烤箱,下面放一盆热水,开启发酵模式冬季40度1小时左右8发酵至2倍大,表面有许多密集小孔9将发酵好的米粉糊倒入纸杯中,七八分满,静置一会儿10表面放入枸杞11放入烤箱开启蒸煮模式,100度20分钟12程序结束后就可以了13成品图14成品图15成品图16成品图
香香的小厨房
我这是一家7口人的午餐,所以量有点大,人少的减量
铕辰的小小厨房
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家