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1鸡蛋打散不用加盐，放在锅了摊平，薄一点2红萝卜辣椒切丝备用，葱切小段备用3锅里放油，放入米粉下锅翻炒4米粉翻炒时间不要太长时间，最后加入准备好的配料加入米粉中继续翻炒，起锅自己把握。小窍门鸡蛋薄点好切，打鸡蛋不能加入盐
水墨丹青Hu
1米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2所有的菜切好。3鸡提前煎好。跟葱花一起放着。4起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。5加入青椒翻炒。这里需要加一点点盐。6然后下入青菜翻炒到青菜变色。7然后下入鸡蛋葱花一起翻炒。8最后放入米粉。加盐。加生抽加老抽。加辣椒油。一起翻炒。炒米粉时需要多一点的油。不然米粉沾锅。9一直翻炒熟了就可以。10成品。
等你的每一餐
1排骨洗净沥干水分后放入料酒、姜葱、老抽、生抽拌匀放入冰箱冷藏腌制。2将腌制好的排骨放入米粉。3拌匀。4将拌好米粉的排骨放入碗中在撒上一层米粉。5放入蒸锅中蒸熟（约1小时左右）。6成品。
鸣翠燕
1在糯米中加入两颗八角和几个干辣椒，用小火将其炒黄，并用料理机打碎，不要太碎，吃起来有颗粒感才好！2一定要小火慢慢炒，炒黄炒香，一次多做点，放冰箱可以吃3稍微有点粗，不过这样好吃……4五花肉入冰箱急冻30分钟，拿出切薄片5将调料放入碗中，搅匀，把肉放入碗中6用手抓匀7用保鲜膜包住放入冰箱，腌制过夜，如果时间不允许，最少也得2小时8我是用电饭锅蒸的，蒸了一个小时9开吃，软糯可口，美味极了……小窍门1.米粉不要太细，要不吃起来没有口感2.五花肉最好冻的稍微硬点，这样好切3.加点黄豆酱好吃
茶语微凉_6Ixg
1准备以上食材，把包菜切丝，干辣椒切段，蒜切片2把米粉用开水泡开3鸡蛋打散均匀放入锅里煎好后，取出切丝4锅里放入把蒜片和干辣椒放入煸香后，把包菜放入，然后把鸡蛋丝和米粉放入5加入一勺生抽和一勺蚝油6少许的盐，加入少许水，快去搅拌炒均匀7非常好吃的一道炒粉8美味就是这么简单
南兮·人间烟火
北方人喜欢吃面条，偶尔吃到米线，那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天，我就在家做一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。
红袖添饭＊
1米粉提前泡好滤干水分2泡椒小米椒切丁3西红柿用开水烫去皮4切成丁5热锅倒油加辣椒翻炒6再倒西红柿炒压烂成泥7加入米粉8朝一个方向转圈炒9加水加黑胡椒煮10煮到米粉软烂出锅，撒上葱花
小年妈咪
有时候减肥失败，就是因为吃的东西太过单调，满足不了自己的嘴！所以今天将几种低热量的食材，凑到一起，做一道什锦杂菜米粉，午餐和朋友一起分享，妥妥地瘦！
营养师奕可
#我给你煮碗粉呀#田头菇炖老鸡粉，米粉采用湖南稻作水乡湘西的早稻米，米粉筋道Q弹，口感爽滑。NFC鲜肉熬制的原汤包含有新鲜肉丝和田头菇，每一口都真材实料，鲜香味美！挑食的孩子都爱吃！
阳光明媚99
少油少盐，香甜软糯的粉蒸南瓜，确是别有滋味
清水淡竹
掐指一算有些日子没吃肘子了，特别是烙饼卷肘子，想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼夹鸡蛋”，但三伏还有些天呢，为了给生活一点仪式感，咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子，得，我也麻利一回，先把肘子炖上吧，反正也简单，把材料一股脑儿扔进电饭煲，就等着汤鲜肉烂出锅吧！要说肘子真不贵，冬天最便宜的时候才6块钱，哈哈，我说的可不是10年前的价，就是眼么前的价格。现在天热了，肘子的价格也上涨了不少，9块钱一斤。虽说有块大骨头棒子在里面杵着挺占份量，但是比起五花肉、前后臀尖来，还是便宜了不少。
Meggy跳舞的苹果
1米粉提前煮熟备用2西红柿切丁3小葱，香菜切碎4香菇，木耳提前泡好5准备一块浓汤宝，牛肉味6水开下西红柿熬汤7依次下入浓汤宝，香菇，木耳，小葱，香菜，菠菜。8煮熟浇在米粉上即可。
你给梦
我对吃早餐总是纠结：早上是吃汤类的饭食，还是吃些干的，总要费思量。久而久之，就想着干湿搭配。今日早餐，我就来一道酸辣米粉。
小家有女初长成
1鱼煎两面黄，放入姜片。2倒入足量开水，放料酒和胡椒煮。3至奶白热放入海带丝和鱼丸，盐。4干米粉煮至筷子能夹断，捞出放入鱼汤中再煮两分钟。5放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
七夕节快到了，让生活充满甜蜜——红枣发糕来品尝！
蓝雨阳光780913
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
