1鸡蛋打散不用加盐,放在锅了摊平,薄一点2红萝卜辣椒切丝备用,葱切小段备用3锅里放油,放入米粉下锅翻炒4米粉翻炒时间不要太长时间,最后加入准备好的配料加入米粉中继续翻炒,起锅自己把握。小窍门鸡蛋薄点好切,打鸡蛋不能加入盐
水墨丹青Hu
1米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2所有的菜切好。3鸡提前煎好。跟葱花一起放着。4起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。5加入青椒翻炒。这里需要加一点点盐。6然后下入青菜翻炒到青菜变色。7然后下入鸡蛋葱花一起翻炒。8最后放入米粉。加盐。加生抽加老抽。加辣椒油。一起翻炒。炒米粉时需要多一点的油。不然米粉沾锅。9一直翻炒熟了就可以。10成品。
等你的每一餐
1排骨洗净沥干水分后放入料酒、姜葱、老抽、生抽拌匀放入冰箱冷藏腌制。2将腌制好的排骨放入米粉。3拌匀。4将拌好米粉的排骨放入碗中在撒上一层米粉。5放入蒸锅中蒸熟(约1小时左右)。6成品。
鸣翠燕
1在糯米中加入两颗八角和几个干辣椒,用小火将其炒黄,并用料理机打碎,不要太碎,吃起来有颗粒感才好!2一定要小火慢慢炒,炒黄炒香,一次多做点,放冰箱可以吃3稍微有点粗,不过这样好吃……4五花肉入冰箱急冻30分钟,拿出切薄片5将调料放入碗中,搅匀,把肉放入碗中6用手抓匀7用保鲜膜包住放入冰箱,腌制过夜,如果时间不允许,最少也得2小时8我是用电饭锅蒸的,蒸了一个小时9开吃,软糯可口,美味极了……小窍门1.米粉不要太细,要不吃起来没有口感2.五花肉最好冻的稍微硬点,这样好切3.加点黄豆酱好吃
茶语微凉_6Ixg
1准备以上食材,把包菜切丝,干辣椒切段,蒜切片2把米粉用开水泡开3鸡蛋打散均匀放入锅里煎好后,取出切丝4锅里放入把蒜片和干辣椒放入煸香后,把包菜放入,然后把鸡蛋丝和米粉放入5加入一勺生抽和一勺蚝油6少许的盐,加入少许水,快去搅拌炒均匀7非常好吃的一道炒粉8美味就是这么简单
南兮·人间烟火
北方人喜欢吃面条,偶尔吃到米线,那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天,我就在家做一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。
红袖添饭*
1米粉提前泡好滤干水分2泡椒小米椒切丁3西红柿用开水烫去皮4切成丁5热锅倒油加辣椒翻炒6再倒西红柿炒压烂成泥7加入米粉8朝一个方向转圈炒9加水加黑胡椒煮10煮到米粉软烂出锅,撒上葱花
小年妈咪
有时候减肥失败,就是因为吃的东西太过单调,满足不了自己的嘴!所以今天将几种低热量的食材,凑到一起,做一道什锦杂菜米粉,午餐和朋友一起分享,妥妥地瘦!
营养师奕可
#我给你煮碗粉呀#田头菇炖老鸡粉,米粉采用湖南稻作水乡湘西的早稻米,米粉筋道Q弹,口感爽滑。NFC鲜肉熬制的原汤包含有新鲜肉丝和田头菇,每一口都真材实料,鲜香味美!挑食的孩子都爱吃!
阳光明媚99
少油少盐,香甜软糯的粉蒸南瓜,确是别有滋味
清水淡竹
掐指一算有些日子没吃肘子了,特别是烙饼卷肘子,想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼夹鸡蛋”,但三伏还有些天呢,为了给生活一点仪式感,咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子,得,我也麻利一回,先把肘子炖上吧,反正也简单,把材料一股脑儿扔进电饭煲,就等着汤鲜肉烂出锅吧!要说肘子真不贵,冬天最便宜的时候才6块钱,哈哈,我说的可不是10年前的价,就是眼么前的价格。现在天热了,肘子的价格也上涨了不少,9块钱一斤。虽说有块大骨头棒子在里面杵着挺占份量,但是比起五花肉、前后臀尖来,还是便宜了不少。
Meggy跳舞的苹果
1米粉提前煮熟备用2西红柿切丁3小葱,香菜切碎4香菇,木耳提前泡好5准备一块浓汤宝,牛肉味6水开下西红柿熬汤7依次下入浓汤宝,香菇,木耳,小葱,香菜,菠菜。8煮熟浇在米粉上即可。
你给梦
我对吃早餐总是纠结:早上是吃汤类的饭食,还是吃些干的,总要费思量。久而久之,就想着干湿搭配。今日早餐,我就来一道酸辣米粉。
小家有女初长成
1鱼煎两面黄,放入姜片。2倒入足量开水,放料酒和胡椒煮。3至奶白热放入海带丝和鱼丸,盐。4干米粉煮至筷子能夹断,捞出放入鱼汤中再煮两分钟。5放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
七夕节快到了,让生活充满甜蜜——红枣发糕来品尝!
蓝雨阳光780913
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子