1鸡蛋打散不用加盐,放在锅了摊平,薄一点2红萝卜辣椒切丝备用,葱切小段备用3锅里放油,放入米粉下锅翻炒4米粉翻炒时间不要太长时间,最后加入准备好的配料加入米粉中继续翻炒,起锅自己把握。小窍门鸡蛋薄点好切,打鸡蛋不能加入盐
水墨丹青Hu
1米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2所有的菜切好。3鸡提前煎好。跟葱花一起放着。4起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。5加入青椒翻炒。这里需要加一点点盐。6然后下入青菜翻炒到青菜变色。7然后下入鸡蛋葱花一起翻炒。8最后放入米粉。加盐。加生抽加老抽。加辣椒油。一起翻炒。炒米粉时需要多一点的油。不然米粉沾锅。9一直翻炒熟了就可以。10成品。
等你的每一餐
1排骨洗净沥干水分后放入料酒、姜葱、老抽、生抽拌匀放入冰箱冷藏腌制。2将腌制好的排骨放入米粉。3拌匀。4将拌好米粉的排骨放入碗中在撒上一层米粉。5放入蒸锅中蒸熟(约1小时左右)。6成品。
鸣翠燕
1在糯米中加入两颗八角和几个干辣椒,用小火将其炒黄,并用料理机打碎,不要太碎,吃起来有颗粒感才好!2一定要小火慢慢炒,炒黄炒香,一次多做点,放冰箱可以吃3稍微有点粗,不过这样好吃……4五花肉入冰箱急冻30分钟,拿出切薄片5将调料放入碗中,搅匀,把肉放入碗中6用手抓匀7用保鲜膜包住放入冰箱,腌制过夜,如果时间不允许,最少也得2小时8我是用电饭锅蒸的,蒸了一个小时9开吃,软糯可口,美味极了……小窍门1.米粉不要太细,要不吃起来没有口感2.五花肉最好冻的稍微硬点,这样好切3.加点黄豆酱好吃
茶语微凉_6Ixg
1准备以上食材,把包菜切丝,干辣椒切段,蒜切片2把米粉用开水泡开3鸡蛋打散均匀放入锅里煎好后,取出切丝4锅里放入把蒜片和干辣椒放入煸香后,把包菜放入,然后把鸡蛋丝和米粉放入5加入一勺生抽和一勺蚝油6少许的盐,加入少许水,快去搅拌炒均匀7非常好吃的一道炒粉8美味就是这么简单
南兮·人间烟火
北方人喜欢吃面条,偶尔吃到米线,那种滑嫩鲜爽的美味也禁不住让人留连忘返。今天,我就在家做一个北方人口味的鸡蛋火腿米线。
红袖添饭*
1米粉提前泡好滤干水分2泡椒小米椒切丁3西红柿用开水烫去皮4切成丁5热锅倒油加辣椒翻炒6再倒西红柿炒压烂成泥7加入米粉8朝一个方向转圈炒9加水加黑胡椒煮10煮到米粉软烂出锅,撒上葱花
小年妈咪
有时候减肥失败,就是因为吃的东西太过单调,满足不了自己的嘴!所以今天将几种低热量的食材,凑到一起,做一道什锦杂菜米粉,午餐和朋友一起分享,妥妥地瘦!
营养师奕可
#我给你煮碗粉呀#田头菇炖老鸡粉,米粉采用湖南稻作水乡湘西的早稻米,米粉筋道Q弹,口感爽滑。NFC鲜肉熬制的原汤包含有新鲜肉丝和田头菇,每一口都真材实料,鲜香味美!挑食的孩子都爱吃!
阳光明媚99
少油少盐,香甜软糯的粉蒸南瓜,确是别有滋味
清水淡竹
掐指一算有些日子没吃肘子了,特别是烙饼卷肘子,想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼夹鸡蛋”,但三伏还有些天呢,为了给生活一点仪式感,咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子,得,我也麻利一回,先把肘子炖上吧,反正也简单,把材料一股脑儿扔进电饭煲,就等着汤鲜肉烂出锅吧!要说肘子真不贵,冬天最便宜的时候才6块钱,哈哈,我说的可不是10年前的价,就是眼么前的价格。现在天热了,肘子的价格也上涨了不少,9块钱一斤。虽说有块大骨头棒子在里面杵着挺占份量,但是比起五花肉、前后臀尖来,还是便宜了不少。
Meggy跳舞的苹果
1米粉提前煮熟备用2西红柿切丁3小葱,香菜切碎4香菇,木耳提前泡好5准备一块浓汤宝,牛肉味6水开下西红柿熬汤7依次下入浓汤宝,香菇,木耳,小葱,香菜,菠菜。8煮熟浇在米粉上即可。
你给梦
我对吃早餐总是纠结:早上是吃汤类的饭食,还是吃些干的,总要费思量。久而久之,就想着干湿搭配。今日早餐,我就来一道酸辣米粉。
小家有女初长成
1鱼煎两面黄,放入姜片。2倒入足量开水,放料酒和胡椒煮。3至奶白热放入海带丝和鱼丸,盐。4干米粉煮至筷子能夹断,捞出放入鱼汤中再煮两分钟。5放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
七夕节快到了,让生活充满甜蜜——红枣发糕来品尝!
蓝雨阳光780913
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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