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超级无敌鲜的一道汤，之所以叫三鲜，是因为三种海鲜，不管哪种拿来煮汤都是鲜得掉眉毛的，就连最后我加了鸡粉，自己都觉得有点画蛇添足呢。虾和蟹我用了最粗犷的煮法。本来是要处理过后再煮的，可婆婆说等吃的时候自己动手弄算了，一处理再一过水，里面的鲜汁都没了，婆婆煮了这么几十年的饭菜，自然有她的道理，所以虾和蟹我只是把外壳洗干净了，直接丢锅里煮了。原汁原味呢。
幸福的热带雨林
港式贵刁来自广东潮汕地区，客家话粿条，粤语贵刁。有点似河粉，但是感觉口感还是有点不同喇。 炒贵刁有很多种炒制方法，配料当然有所不同。这个炒制方法和配料是超级厉害的星级大厨的秘制配方，贵刁没有外面name硬，软一些，米香更浓郁一些。米粉可以自己磨制也可以买现成的。 我觉得味道很不错，比外面很多食肆的味道都好，所以po上来同大家分享，喜欢粤菜的朋友应该会喜欢哦。
靓女厨房
我妈的蒸菜可是一绝，丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了，照着做，都能吃上最健康最美味的蒸菜！
小文静子
剩菜也可以做出好吃的美食！
Flyer菲儿
港式鼠曲粿同样来自潮汕地区，都是粿，口味做法却不同，都属于点心类食品，这也是不得不提的潮汕美食之一，在香港也是继续发扬光大，很多港人都喜欢吃的美食之一。 制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方，因为他们名字虽然都带有粿字，实际上完全不是一种东西。 外皮软糯，却又弹牙，馅料香气浓郁。
靓女厨房
1鲜翅中1斤左右就够一盘的量。2加入盐、鸡精、料酒、酱油、胡椒粉腌制半个小时入味。3将腌制好的翅中粘满米粉。4将都粘满米粉的翅中码好盘内。5蒸锅水开后将翅中放入蒸锅内。6蒸20分钟可出锅。
晴天妹儿
街上飘起了淡淡的桂花香味，喜欢这味道所以喜欢秋天。自己浸的桂花酒做的蛋糕，也算是应个景吧~~ 粉也用的有些不同，家里做糕点的米粉还有些，就是它啦~~ 吃着忽然想起小时候吃过的某一种忘了名字的糕 细密、瓷实、有嚼口~~ 还有悠远的桂花香味
亲亲妈
在香港，肠粉是传统粥粉面饭餐厅的常见的食品。 肠粉有很多种，鸳鸯肠粉，叉烧肠粉，蛋肠，斋肠（虾米肠粉），鲜虾肠粉，牛肉肠粉，鱼片肠粉，猪肠粉，等等。 通常早餐吃肠粉，在表面加入虾米和葱花的斋肠，而斋肠之所以叫斋肠，并不是因为它是素食，而是因为里面没有馅料。一般素肠粉内里是包素菜，也不放虾米鸡蛋等食材。而在肠粉内包油炸鬼，就变作特色小吃炸两，包其他不同的馅料就是其他肠粉。只要学会做斋肠，就可以按照喜好加入馅料做成其他肠粉。吃的时候按照喜欢的长短切断，要吃就加入麻酱、甜酱或者辣酱等等自己喜欢的调味料。肠粉皮利
靓女厨房
米粉软软的，瘦肉嫩嫩的，吃起来口感那是真的好吖。。。
美亚～英子
1把鸭肝洗干净泡水里。生姜洗干净切片。花椒、干辣椒和陈皮洗干净放隔渣器里。2锅放适量的水开火煮，然后把隔渣器、鸡蛋和姜片放进去，放两勺老抽和一勺酱油进去。3两小勺盐。4少许的五香粉。5鸭肝去掉油筋。6再把鸭肝放进卤汤里。7鸡蛋煮熟捞起来去壳。8再把鸡蛋放回去卤，煮开就放中小火煮20分钟，然后关火，不急着吃就浸着，急着吃就等卤水凉了在开火煮开更香卤^_^。9油菜洗干净切碎。芹菜洗干净切粒粒。东莞米粉泡开。蒜头拍扁切碎10汤锅放适量水，把米粉煮熟，用冷水冲凉沥干水。11炒锅放少许油，把芹菜粒大火炒断青，铲起来
巧妞
1草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。2倒入米粉搅拌均匀。3加少量食用油，搅匀，再次加入米粉搅匀。4红薯切块，码入盘中。5把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上，上锅蒸20分钟。6出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。
董妈妈爱做饭
海鲜炒米粉，三丝炒米粉啊，炒米粉有很多种，可以按照自己的喜好，炒出自己爱吃的米粉
下雨等彩虹
早餐，是一天中最重要的一餐。蔬菜，蛋白质，肉类，淀粉，粗纤维的完美搭配，让你的美好一天，从清早开始。
蓝晶翎
色香味俱全的素三丝炒粉，做早餐非常得棒！
顺顺妈妈
粉蒸红薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃，今天用粉蒸的办法做了粉蒸红薯，口感香甜，软糯非常好吃。红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人长寿，少生疾病。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。其味甘，性平。归脾、肾经。能补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。
gaopingzhao
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
