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1准备好材料。2虾处理干净，倒入适量日式照烧酱。3充分抓匀后腌制30分钟。4平底锅下适量油，待锅受热均匀，倒入腌好的虾。5待一面煎熟，将所有的虾翻面继续煎。6盘底铺上生菜，虾盛在生菜上。
面朝阳光
昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。嘟妈家人都不会吃辣的，尤其有了嘟宝，家里烧菜就不放辣椒了。虾的吃法很多，最简单的就是直接水里煮熟，还有油爆什么的。最近喜欢吃简单美味的炒虾，白虾，河虾，就这么一炒，那味道就增色不少。而且是实在太简单了，简单方便对我们上班族妈妈来说是王道：所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~
嘟宝妈妈
1将鸡爪洗净，放入电饭煲中加上水，料酒，葱打结,姜.盐,煮一刻钟左右再把土豆.娃娃菜.豆芽.千张丝.金针菇.郫县豆瓣酱一起放入,煮透。2虾去泥肠,开水里烫一下,不用全熟,怕以后在油锅里乱跳,,等它凉了。3油五成热,放入郫县豆瓣酱.姜末.蒜末煸香,入虾,加点胡椒粉,盐.炒熟了加鸡精葱段.盛出备用4-电饭煲里差不多等土豆用筷子很快插入就差不多了,出锅加点鸡精,放入盛器里铺底...把虾虾铺在最上面,放上葱丝.姜末.蒜末.麻辣鲜。4锅油烧热,浇在虾上面,进行响油。
拉轰的葡萄
锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，临沂的锅贴以长形露馅式的居多，但有的饭店做的类似饺子，若是素馅还是建议包严，边捏死，素馅不至于煎过火，影响口感。锅贴在临沂人的主食中占有重要地位，饭店超市非常常见，著名的临沂锅贴一店，二店开了几十年仍受大家的欢迎。一次在饭店吃了超长的锅贴，据说是饭店的特色，感觉造型独特，就山寨来了。
漂亮马婆
今年国庆节期间天气不太好，就准备宅在家中。自己在家做饭吃。那天去菜场买菜发现明虾非常的便宜，就买了明虾回家。回到家问了家中的2个男人说想吃什么虾，2人异口同声的回答说“要吃红烧的”。于是乎满足2个男人的共同喜好，做红烧的。
豆豆妈妈myq
豉油王是广东人炒菜时经常用到的一种调料，用来焖炒煎焗各种材料。不过，这个豉油王市场上可没得卖，基本都是自己调制出来的，比一般的生抽要浓，比老抽要咸点。用料最好用上等的头抽酱油，老抽，蚝油，糖，盐等调制，味道鲜香香浓。豉油王焗虾是粤菜里比较常见的一个菜，买来6两多的明虾，做个豉油王焗明虾，味道香浓，鲜咸可口。
琴心剑胆
前几天去超市很难得的看到有卖手工年糕的，就买了一包回家准备做炒年糕吃。可是家里有个豆豆做什么年糕好呢。小孩自一般都喜欢吃颜色鲜艳有丰富的东西。于是决定用新鲜蔬菜和虾仁炒年糕。没想到豆豆很喜欢，连说妈妈做的年糕真好吃。
豆豆妈妈myq
今天做了一道茶香虾，很多人都喜欢吃虾，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。作为新手的宴客菜也是个不错的选择。
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1新鲜明虾。2明虾开背，去背线，洗净沥干水分。3明虾入油锅煎。4一面煎黄，翻身煎另一面，之后放进少许开水、姜片、葱段、料酒、生抽、少许盐、砂糖，焖3分钟。5非常给力的大明虾装盘了。
祺祺家的私房菜
可乐入菜已经不是什么新鲜事了，最常见是《可乐鸡翅》它已成为一个美食经典。成菜味极鲜、色艳，鸡翅又很嫩滑，同时还保留了可乐的香气，一款很欢迎的菜。但今天主角可不是它。今儿给大家分享一道新菜《红烧可乐虾》，这菜是我第一次尝试的，成菜的结果还是比较满意 ，感兴趣的朋友可以试试哦！这也是一道很棒的年菜哦！
小版
杭州“外婆家”有一道有名的菜叫珊瑚虾，但是噱头很足，上了满满的一盆虾结果下面全是珊瑚啊！其实珊瑚也不能吃，把珊瑚弄热起到保温的作用！那么我们就自个儿在家做吧，上次在三亚的蜈支洲岛上捡了很多珊瑚，现在总算派上用偿了！
落雨无声
懒人最喜欢的就是简单又好吃的东西,最好半个小时能弄出个四菜一汤,这款菜,一般就是个十分钟吧,好简单又营养,我家宝贝最爱.
安娜的世界
1底皮：面粉+鸡蛋+牛奶+干酵粉+盐，揉成团发酵2分切成块，擀底皮3擀好的皮用牙签，叉些小洞4第一层：先在皮上抹上西红柿酱5第二层：再填上备好的材料6第三层：接着再填上马苏里拉芝士和芝士7第四层：再摆上食材8第五层：再加上芝士及明虾9进烤箱200度，20分钟
xingkong1970
1虾洗干净，去虾脚，背部开刀去吓线。2腌味：盐、料酒3锅放宽油，烧至5成热的油。150度把腌好的虾下入~`炸制成熟，变色，捞出~在等油温升至6成热，再把虾下入复炸~5秒左右捞出控油备用。4锅放少量油烧热。下入麻椒，炒香，再放入干辣椒节，炒出味~下入炸好虾~大火翻炒，下入盐，烹醋。芝麻。。翻均匀，出锅。装盘。小窍门1：炸虾油温不能太高 5 6成热最佳。2：炸虾的时候 要先把腌制虾 控出水~弄干净~~在下入3：炒制时要大火素炒 要快~~不能炒太久~~~
zhangzuoquan
每次的聚餐，好像要是少了“海味”总是觉得那么不舒服~总会感觉少点什么似的~ 这不，今天介绍一款简单的红烧明虾。
Caroline-cc
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
