慵懒的下午茶,一个熔岩巧克力小蛋糕配一杯卡布奇诺,不要太惬意哦。轻轻一挖,满满巧克力流心就溢了出来,一口下去就是幸福甜蜜的味道。
宅家吃货JACKERLU
做点抹茶小蛋糕吧,当早餐或者下午茶都可以,夏天来抹清新绿哦。
敏zhu
这个是模仿了711的宇治抹茶蛋糕,其实就是抹茶千层多了一个戚风蛋糕底。
hjtlooking
这个是模仿了711的宇治抹茶蛋糕,其实就是抹茶千层多了一个戚风蛋糕底。
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自制“网红”舒芙蕾,自己吃起来更放心,做法简单,就算是第一次做也可以一次成功,吃起来的口感松软软的好像棉花糖一样。舒芙蕾(法语:Soufflé),名字来源于法语,意为“使充气”或 “蓬松地胀起来”。刚刚烘烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈、入口即化,但是出炉几分钟后,会随热气的散去迅速塌陷,独特的轻盈口感也不复存在,所以出炉以后应尽快的享用掉它。据说十八世纪的欧洲,社会奢侈糜烂,人民日渐富裕,民风趋于崇尚享乐,豪华宴会时常举行,山珍海味多得吃不完。宴会结束后的整个下午,打饱嗝的声音此起彼伏。有厨师看不过眼,制造出这种
宅家吃货JACKERLU
天气越热,冷饮和下午茶的销量就越大。不过即使是知名饮料连锁品牌,也常被爆出菌落超标,卫生不合格的新闻。还是自己在家做的更干净卫生,也更划算。今天给大家介绍在家自制水果西米露,和抹茶华夫饼的做法。虽然一般芒果西米露比较常见,不过既然可以自制,我们可以根据自己的口味选择水果,像正当季的西瓜、荔枝、水蜜桃、樱桃等等,都非常不错。西米的口感就像迷你珍珠,滑滑的,小小的,混合在一起清凉又甜美,味道棒棒哒。抹茶华夫饼,颜色清新,口感松软,不使用黄油,香甜中混合了绿茶的清香,味道更清爽,适合夏天吃。接下来一起看看做法吧
寻找桃花岛
泡芙已经是我们再熟悉不过的法式甜品了,他具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松,内馅细腻,是不是听着就很美味呢,看似复杂的味道,一入口却奇妙的结合起来,让人迷醉其中。
宅家吃货JACKERLU
夏天来款一抹绿,清凉一夏,细细的品味,唇齿留香。(食材是一个4寸的量,想做6寸的各食材加一倍)。
梦桃缘
最近太倒霉了,手机里存了好多做菜的视频,内存不够了,我就把手机里的图片和视频都传到电脑里,结果传的过程文件损坏了,导致我十几个菜谱的视频素材全都没了。 这个酥皮粽子的教程,我本来是想在端午节前发的,结果所有素材都没了,只好重拍——关键是好多食材也没了,比如白豆沙,第一次拍摄时用完了,小镇上又没有白豆沙卖,只好在补拍的视频中使用了红豆沙。唉,先让我哭一会…… 好在成品图没坏,还能得瑟一下。 这次的仿真粽子,是用抹茶酥皮模仿粽叶,用白豆沙模仿糯米,包的是经典网红——咸蛋黄肉松馅。成品外观还是和粽子蛮
眉记:
最近太倒霉了,手机里存了好多做菜的视频,内存不够了,我就把手机里的图片和视频都传到电脑里,结果传的过程文件损坏了,导致我十几个菜谱的视频素材全都没了。 这个酥皮粽子的教程,我本来是想在端午节前发的,结果所有素材都没了,只好重拍——关键是好多食材也没了,比如白豆沙,第一次拍摄时用完了,小镇上又没有白豆沙卖,只好在补拍的视频中使用了红豆沙。唉,先让我哭一会…… 好在成品图没坏,还能得瑟一下。 这次的仿真粽子,是用抹茶酥皮模仿粽叶,用白豆沙模仿糯米,包的是经典网红——咸蛋黄肉松馅。成品外观还是和粽子蛮
眉记:
天使蛋糕属于乳沫类蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黄也要舍去﹐同时因为无油脂,色泽呈现蛋糕少有的纯白﹐如同天使般的纯洁……有些生活,入眼即是美好~今天这款天使草莓蛋糕卷,加上了彩绘的草莓????,一颗颗俏皮的草莓是不是更惊艳呢?
芊芊_DOkzbcaviraI
下午茶的时候,一杯微微苦涩的红茶或浓咖啡,来一块甜甜的小饼干,却能衬托其丰富而美妙的滋味。(锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音或者小杯的黑咖啡这些都是不错的选择)
宅家吃货JACKERLU
麻薯是我的最爱,麻薯与抹茶、可可、巧克力等等美味结合以后,会增加风味,形成特别的滋味。这个配方大概可以做10个麻薯曲奇,但是会多出来很多麻薯,剩下的麻薯可以做零食,或者炒一点糯米粉做手粉,来做草莓夹心大福也不错哦。或者擀平了涂一层豆沙泥,撒一层蜜红豆,然后卷成长条,再切成小块也不错哦。
宅家吃货JACKERLU
这款烤年糕超简单,随做随吃,外酥内软,软糯Q弹超级有嚼劲,特别好吃。不需打发,不需揉面,搅拌均匀,进烤箱烤一下就完成啦。
宅家吃货JACKERLU
夏日炎炎、给家里来点绿色吧。
愿做尽天下美食
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝