看到了亲,“情一诺”的双色如意馒头,特别喜欢,仔细的看到她的菜谱,今晚就稍微改造了一下方式,其中那部分绿色的用了抹茶粉,没想到做出来也很漂亮啊!
默默ying
鸡蛋2个 抹茶粉3g 细砂糖30g 牛奶45g 低粉40g 色拉油22g 柠檬汁1g 红豆粒30g 鸡蛋60-65克一个为佳,此方可做6寸蛋糕。
微笑雨(菱桐)
春天的韭菜特别香,用来包饺子做馅饼再好吃不过了。
康康1818
绿豆相信很多人都喜欢吃,夏天喝点绿豆汤不仅清热解毒而且还很好喝哦。今天刚煮了点绿豆汤,用来作豆沙馅,准备过几天做面包的时候用上。这次做的豆沙比较细腻些,因为我用料理机打成绿豆汁,再加点油炒制成的,如果喜欢有颗粒感的就不用打成汁了,可以直接炒成豆沙馅
虫子の膳坊
最近想喝蜂蜜水了,看到上次小美送来的优道碱法苏打水还没有喝完,还剩下几罐在放着,就合起来喝了,加了点抹茶粉,还挺好喝的。就是颜色不怎么好看啊。
虫子の膳坊
蛋糕卷也可以做的趣味萌萌的,本想用打发奶油做夹馅的,奈何忘记提前冻奶油,所以只能光夹木瓜馅了,味道依然是杠杠滴。
梦桃缘
其实。。。其实。。。我是想做蜜豆抹茶卷的。。。因为偷懒异想天开的用电饭锅做蜜豆,结果失败了,于是便有了眼前的蛋糕卷。。。
我在等风
这个方子是Eva大大提供的,她起了个浪漫的名字——春日玛德琳,其实就是抹茶蔓越莓贝壳小蛋糕,绿色跟红色的搭配,跟这个乍暖还寒的季节真真极配!春日里一杯红茶配上一小碟玛德琳,惬意~
蓝鸩
1省略了打黄油做面团步骤。不过该注意的我还是需要提醒大家。(黄油软化加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠。温度很重要。我先放在不锈钢盆里。用盆子装开水。把装黄油糖粉的容器放上融化打发。分次加入全蛋液。常温打发至完全吸收)2筛选低粉跟泡打粉分成3份。其中2份加多抹茶粉给熊猫做身体。1份原味给熊猫做脸。同样打发好的黄油蛋液分3份。比例分配。混合筛入盆中拌匀。用刮刀拌匀3将双色面团分别装入保鲜袋。入冰箱冷藏30分钟。是为了更好造型。分别碾成3mm左右的薄片。用磨具压出立体熊猫4压好的可爱图案。粘在一起。烤盘上铺上吸油纸
是洁姐
戚风蛋糕一直是家里备受欢迎的,加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味,真是完美的口感。
美妞0720
抹茶+香草,带领潮流新食尝......
优阳烘焙
1黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2筛入面粉,加入全蛋液。3揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。4将面团分成75克,120克,140克各一份,并分别加入可可粉,玉米淀粉,抹茶粉。5揉成均匀面团。6将可可粉面团分成12克1份,17克4份。玉米淀粉面团分成20克,40克,70克各一份。抹茶粉面团15克,130克各一份。7将所有面团揉搓成长20厘米的长条。8将40克的玉米淀粉面条压扁,在中间放上12克的可可粉面条。9将20克的玉米淀粉面条擀平,盖在主体上
zeychou
蛋糕卷是很多人钟爱的甜点,尤其是它软软嫩嫩的感觉,简直让人爱不释口,再融入亮眼的蔓越莓,整个成品柔软酸甜,别提多美味了。各位吃货不妨试试,只要遵循正确的操作步骤,做出好的蛋糕卷一点儿也不难哟~~
菜菜烘焙屋
在公共微信号上面,看大的一个磅蛋糕方子,很喜欢就学着做了。第一次做大理石花纹的东西,拌面团的时候,不是很懂技巧,所以出来的花纹不好看,,下次改进。
调料喵
这是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了别样的风味,只是抹茶不显得绿,多少有些遗憾。草莓卷在其中,切面上显示出来如同一只红眼睛,与奶油和蛋糕体组合,萌生了一些趣味。
Meggy跳舞的苹果
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝