健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
盈太烘焙
做个一次凤梨酥真的挺好吃的!上次烤得可辛苦呀!因为只有个模具,我分了N次来烤!这次特意新买了模具,加了日本若竹抹茶粉,颜色好漂亮!这次的馅料里加了点冬瓜蓉!
麦子老妈
抹茶曲奇,淡淡的抹茶清香,牛油曲奇的口感,搭配一杯热咖啡一起享受,非常不错哦!
Q猪宝宝
母亲节,接了老爸老妈来家吃的晚饭,还在美食天下学做了这款康乃馨蛋糕卷,虽然做得不够精致美丽,但是有我满满的爱心在里面,老妈节日快乐!天天快乐!
金凤栖梧
曲奇饼干是烘焙的入门基础,只要食材比例适当,烘焙温度时间掌握好,想要吃到自制无添加的曲奇饼干还是很轻松简单的。抹茶味是不少女孩子的心头好,偶就是一个抹茶控咯!香甜中又有一点茶的余苦,恰好可以解饼干带来的甜腻。
蛋包饭喵喵
1西米洗净,沥干。2加入抹茶粉和糖,搅拌均匀。3豆沙分成10克左右的团7份。4粽叶提前一天泡上。5将粽叶尖头部分卷起,底部不留洞。6在底部填入少许西米,放上豆沙馅。7盖上西米,稍稍压一下,不要压太实。8两边折起,注意表面呈三角形。9剩余部分盖下来,沿着粽子的边折起。10将折起的粽叶沿粽子边卷起,最后多余部分剪掉。11用棉线顺一个方向绑起,不用绑太紧。12取一口锅,放入粽子,加水没过粽子,煮开后小火煮半个小时左右,关火后再闷一个小时即可。
zeychou
和朋友路过奶茶店点了抹茶拿铁一杯,休闲的下午茶时间与抹茶拿铁度过真的很棒。百度了一下原来抹茶棒棒哒,什么维生素A、B1、B2、B3、B5、B6啊,微量元素钾、钙、镁、铁等等啦,废话不多说决定买原材料回来自己做,享受美好早餐时刻~
谁的蛋糕sharedcake
立夏已过,暑气渐浓,甜品店各种抹茶美味已等不及炎夏的到来,纷纷换上嫩绿新装,抢闸登场。作为一名抹茶控,面包当然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋面包,爆发力强,松软美味,适合没时间的大忙人或嘴馋手懒的吃货们,分享给大家!清新抹茶搭配零星宝石红色的蔓越莓,点点清香又有点酸酸甜甜,很独特,很可口~
老猪2011
175克细砂糖加入75克清水后加热至沸腾,边加热边搅拌,沸腾后马上关火。22个蛋黄用打蛋器低速打至顺滑蓬松状态。3蛋黄打好以后糖水大概降温至80度左右,然后将糖水倒入打好的蛋黄里,打蛋器低速搅打5分钟,搅打至蛋黄糖水溶液蓬松粘稠状。然后将蛋黄糊放在一边凉至室温。4250克马斯卡彭打蛋器搅打至顺滑5马斯卡朋打好以后和冷却至室温的蛋黄糊融合。62片吉利丁片提前泡软以后加入20克清水隔水融化。融化好以后的吉利丁片溶液倒入混合后的马斯卡朋蛋黄糊里,搅拌均匀。7150克淡奶油打至稍有纹路。8然后将搅打后的淡奶油加入
杜鹃花美食
1取一大碗,加入面粉,白糖,抹茶粉,搅拌均匀。考虑到口味和美观,我用了两种不同的抹茶粉混合。2另取一大碗,将混合均匀的粉过筛。3慢慢加入牛奶,搅拌均匀。4加入鸡蛋,搅拌均匀。我做了一个8寸的送人,一个小的拍照自己吃,所以用了1.5倍的量。5把混合物用滤网过滤,倒入一个大碗中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。6取一平底不粘锅,刷上一层油。7倒入适量面糊,摇晃平底锅使面糊均匀分布。我做的是8寸的,大概是30ml每张饼。8放在小火上加热,适当的调整加热的位置,至表面凝固即可,取出放凉。一般一个是18层。9奶油
zeychou
1取一大碗,加入面粉,白糖,抹茶粉,搅拌均匀。考虑到口味和美观,我用了两种不同的抹茶粉混合。2另取一大碗,将混合均匀的粉过筛。3慢慢加入牛奶,搅拌均匀。4加入鸡蛋,搅拌均匀。我做了一个8寸的送人,一个小的拍照自己吃,所以用了1.5倍的量。5把混合物用滤网过滤,倒入一个大碗中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。6取一平底不粘锅,刷上一层油。7倒入适量面糊,摇晃平底锅使面糊均匀分布。我做的是8寸的,大概是30ml每张饼。8放在小火上加热,适当的调整加热的位置,至表面凝固即可,取出放凉。一般一个是18层。9奶油
zeychou
一直都很喜欢布丁,喜欢它装在小瓶里可爱的样子,更喜欢它浓郁细腻的口感和入口即化的香甜。布丁大都是由牛奶、鸡蛋、砂糖等材料的组合而成,可以依配方的不同,加入不同配比的材料延伸出不同的口味。 以前做过的小山布丁和奶油奶酪布丁,都是来自日本的经典配方,细腻,香醇,顺滑,非常值得一试。这次的抹茶奶酪布丁是根据书上的方子用手头材料自配的,刚网购了一些日本进口的抹茶,又加了点冰箱里常备的奶油奶酪。试验着烤了4小杯,虽然出炉的颜色不是我期待的翠绿色,但是味道还不错,清爽的抹茶搭配香滑浓郁的奶酪,清新中还有一丝醇香,我很
盈太烘焙
这款冰激凌,只需要将原料混合然后冷冻即可。虽然制作过程简单,但是口感却相当细腻。原因很简单,这款冰激凌的制作原料中,水分的含量很少,同时,它还利用抹茶粉来增加浓稠度,帮助凝固。我这次使用的还是“青岚”,成品不仅颜色美丽妖艳,味道也是顶顶的棒!浓郁的抹茶香气,让这款冰激凌充满了清凉气息,搭配醇厚的纯正奶香,让人吃起来就停不下来呢~冰激凌的配方来自于“奶油樱桃”,强烈感谢分享~
暖调蓝0429
JuJu教你如何一分钟自制星巴克莫卡星冰乐和抹茶星冰乐~~炎热的夏天赶紧get吧~
juju的巴黎厨房
亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?其实亲们错了;我告诉亲们,面包机可以玩出很多花样的噢!只有我们想不到,没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧!
迪晨风
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫