很喜欢抹茶的味道,清新淡雅,緑茶的芳香,沁人心脾,加入戚风蛋糕里,别有韵味,香甜绵软,茶味飘香
琴韵优雅
抹茶吐司,抹茶淡淡的清香,加上蔓越莓的清新,完美的融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,还有酸酸甜甜的蔓越莓刺激着味觉,搭配出来的面包,谁能抵挡住的诱惑,而且色泽也非常有吸引力喔!
Petrus柏翠电器
1糖粉与面粉过筛与软化黄油混合。2加盐后用手搓成粗粒。3加蛋黄揉面团,看面团的柔软度来添加水,适合即可。4混合好,冷藏1小时。5擀好铺入模具中,我用的是4寸派盘,可以做三个。6在上面用叉子插一下小孔,以免烤时膨胀。7有烘焙石的可以用上,在挞皮上铺好油纸,烘焙石铺到上面。冷藏松驰20分钟。8烤箱预热190度,中层上下火,20分钟,取出油纸与石子,再烤15-20分钟至挞皮表面呈金黄色。取出放凉备用。9制作抹茶蛋奶冻:将玉米淀粉,抹茶粉,蛋黄,盐,一半的牛奶混合打匀备用。10余下的一半牛奶与细砂糖混合倒入碗中或
sunxiaonan21
酥酥的皮,糯糯的馅,好吃,
灵泠
今天分享一款少女心爆棚的花样饼干,作法简单,但貌美如花,十分讨巧。赶快来作吧,女神们都在朋友圈晒烘焙作品了,你还等神马?
twinsliuliu
明天就是母亲节了,祝福天下所有的母亲节快乐!为母亲节下厨做了个抹茶蛋糕,第一次做抹茶蛋糕,还是有点小乌龙的,不管怎么说,那也是为了祝福所有的母亲天天笑魇如花。。。
雪峰儿
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽,增强消费欲望;超细粉末状态,方便在更多领域大量使用;健康营养的本质,得到人们千百年的认可。豆浆是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,
格蓝蓝
1黄油室温软化2加糖粉打发3分次加入鸡蛋打发4筛入低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀5加入蜜红豆拌匀6入模,中下层,180度10分钟后用小刀划一下,转上火160度下火180度30分钟
小xiao苹果
1将水先分出80ml, 先冲开酵母粉,10分钟(最好使用温水)2另一个碗打发鸡蛋,加入剩余水200ml,形成蛋水(建议用冰水)3模具搽上一层薄油4其他所有材料(1-7 混合,并加入酵母粉水、鸡蛋水,先用手或大勺搅拌后,放入搅拌机,先慢速再加快速,8-9分钟。5加入11的黄油,再搅拌8-10分钟。直至面团能被拉成薄膜状即可。6将面团放在桌面上,稍微整理成团后,盖上保鲜膜,放入电饭锅中发酵,60分钟 (电饭锅不要开电,利用电饭锅的密封状态以便迅速发酵)7发酵好的面团(手指插进去,凹洞不回弹即可),放在桌面拍两
萧瑾
味道不比外面卖的抹茶冰激凌口味差哟
伊素馨
春天,正是孩子长高的黄金季节,多多补钙,可以助孩子一臂之力哦,在我家里,小朋友的日常点心小吃,以便于保存的饼干居多,饿了、馋了的时候,捏上几个小饼干,甜甜脆脆的,几块下去,充满了满足感。 所以,我家的烘焙也以各种饼干居多,这款奶油奶酪饼干,口感酥脆,浓浓奶香,一直是我的保留方子,这次将它换了个别具一格的造型,用来送人很有面子哦!
美美家的厨房
在网上看到这个色彩斑斓的面包,第一眼就被迷住了,忙不迭地将菜谱打印下来,想着有空一定要试试。回到家里,等不及周末了,赶紧找材料做起来。好久都不曾有半夜做面包的激情了。。。面包出炉,迫不及待地切开来一看究竟,太惊艳了,摆放在桌上,满满的春的气息哦!
美美家的厨房
1【蛋糕制作过程】蛋黄+10g细砂糖拌匀,然后加入约40度的蜂蜜。2搅拌到体积增大,颜色明显变浅,液体粘稠,滴落和划过都有明显纹路。3冷藏温度的蛋白,分3次加入40g细砂糖,打到能拉起直立略弯的蛋白钩(接近干性打发)4将一半量的蛋白放入步骤3的蛋黄液中,用橡皮刮刀拌匀。5分两次将低筋面粉和抹茶粉筛入上一步中,用橡皮刮刀翻拌均匀。6加入剩余半量的蛋白(因为搁置了一会,重新打几下,恢复顺滑才能使用),用橡皮刮刀翻拌均匀。7牛奶+黄油,加热到沸腾前的状态。然后倒入上一步中,翻拌均匀。8倒入铺有烘焙纸的烤盘中,抹
心情bu美丽
1黄油加入鸡蛋液,用打蛋器打发至浓稠。2除抹茶粉和巧克力粉以外的材料全部分成两等分,再分别加入抹茶粉和巧克力粉,混合揉成两个光滑的面团。3面团搓成圆柱形,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏半小时,取出切成5毫米厚的片4烤箱预热180度,上下火,中间层,垫上油纸,烤15分钟。小窍门1、如果有饼干模,可以用饼干模压出花型再冷藏哦。没有饼干模的,在这里教大家一个做小圆饼干的小方法,把面团搓成长条后用保鲜膜包好,再塞进用完的保鲜膜纸筒里,用硬物压实,再放进冰箱冷藏,取出切下来就是圆形哦,很棒吧!2、另外经验之谈:180度
悲伤蘑菇
冰箱里找出一小包抹茶粉,好像放了很久了,正好有两个蛋清没地儿用,翻出个配方做了这款抹茶曲奇,小家伙很喜欢呢~材料:黄油70g,糖粉80g,蛋清60g,低筋面粉130g,抹茶粉20g
quenny
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨