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平菇含丰富的营养物质，每百克干品平菇含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B0.12毫克，维生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸，供人体所需，且氨基酸成分齐全、种类齐全。
爱吃的康康
1食材：洋葱（已清洗）、蘑菇（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2将青椒放在案板上切成块，蘑菇切成片。3将洋葱放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的青椒和蘑菇翻炒翻炒。5接着，加适量的清水翻炒翻炒至青椒断生。6然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
清淡美味，满满的蘑菇香味。
蓝雨阳光780913
清淡美味。
蓝雨阳光780913
1食材：猪肉（已清洗）、西葫芦（已清洗）、蘑菇（已清洗）。2将西葫芦放在案板上切成片，蘑菇也切成片。3将猪肉放在案板上切成片。4将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒至变色。6接着，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。10最后，合入焯好的蘑菇，加适量的盐。11调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材有菠菜、香菇、鸡蛋。2菠菜切段，香菇切片，再剁点蒜末。3鸡蛋加盐调成液。4烧开一锅水，放入油和盐，香菇焯水两分钟捞出。5菠菜焯水一分钟捞出。6锅中热油，爆香蒜末。7倒入鸡蛋液。8煎至定型，用锅铲切成小块。9倒入菠菜和香菇。10放点蚝油。11翻炒入味出锅。12成品。低脂营养又健康。
宸·羽
1蘑菇，番茄，青椒。2蘑菇切片，青椒切丝，番茄切块，再剁点蒜末。3梅花肉一小块。4切片放入油、酱油，蚝油，胡椒粉，淀粉调味。5热锅凉油，肉片入锅炒。6肉片炒至半熟，放入蒜末和香菇翻炒片刻。7再放入番茄翻炒。8放入少许盐和蚝油入味。9加入半碗清水，盖盖焖一分钟。10开盖后放入青椒。11青椒炒至断生出锅。12成品。荤素搭配，营养丰富。
宸·羽
1食材：蘑菇（已清洗）、面筋。2将蘑菇放在案板上切成片。3将面筋撕开，下入清水锅中焯开。4接着，合入切好的蘑菇翻动一下焯开，捞出。5起锅倒油烧热，下入焯好的蘑菇和面筋翻炒翻炒。6然后，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味炒匀即成。
花鱼儿
最近青蚕豆大量上市，今天变个花样吃！
牙医的烦恼
1食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将咸菜放在案板上切碎，蘑菇切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6加适量的盐。7调味烧煮5到6分钟。8然后，合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。
花鱼儿
1小米辣，香菜，蒜瓣分别切碎，柠檬切片备用。2小米辣，蒜末，香菜，柠檬放入碗中，加入盐，生抽，陈醋，蚝油，凉开水搅拌均匀。3锅中加水，放少许盐，水开后放入挂面煮至断生。4煮好的挂面，过凉开水捞起备用。5将蘑菇煮熟捞起。6豆芽，虾也分别煮熟，将虾壳剥去。7将煮好的挂面，虾和配菜放入碗中，淋上料汁即可。
飞舞的夏花
1食材：蘑菇（已清洗切开）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、榨菜丝。2起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3接着，合入蘑菇和榨菜丝，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。4然后，加适量的盐。5调味翻匀即成。
花鱼儿
1各种米放碗里。2泡发洗净备用。3放进锅里的南瓜壳里加入水。4蘑菇洗净撕成条备用。5蘑菇放在锅边上。6将牛肉撕成条猪蹄也切成小条，放在蘑菇上加水保元汤一碗倒入味极鲜少许。7电饭锅按煮饭健开始煮饭。8跳在保温健就是熟了。915分钟后翻拌均匀。10成品图。
美食家3998N_bkoa
1食材：油面筋、蘑菇（已洗净）、丝瓜。2将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4将蘑菇放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。6接着，合入切好的蘑菇和油面筋，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：黄心菜、蘑菇（已洗净切成片）。2将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入切好的黄心菜和蘑菇翻炒翻炒，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。2放入切好的葱末。3把面揉匀分成四份，按扁，擀成面皮。4放入肉馅。5就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。6锅里放油，六成热放入饼坯。7小火煎制三分钟翻面。8两面煎成金黄色即可。9出锅装盘。
gaopingzhao
