搜索
1牛肉放盐、黑胡椒粉腌制20分钟。2这个时间准备切洋葱粒、胡萝卜粒、黄瓜粒、蘑菇粒，黄瓜切片、青椒最好切圈、洋葱切圈。3煎牛排：锅里放黄油、色拉油，再放牛排，两面煎，然后放盘。4炒汁：黄油、色拉油热后，把2部的粒都放进去炒，放黑胡椒粉、盐，再加水，转圈，稠了，淋在牛排上。5把黄瓜片、洋葱圈、青椒圈摆在盘周围，忘记煎个荷包蛋了。6意大利面煮熟后， 放盘，淋上意大利面酱。
yanhengli
1准备材料。2准备调料。3鸡蛋打散加入料酒1勺 白醋几滴搅拌均匀。4锅中加少许油 倒入鸡蛋液。5成形后，用筷子搅开关火。6花生用擀面杖磨碎。7大白菜切末 蘑菇切小丁。8将花生碎 大白菜 和蘑菇末 玉米粒混合。鸡蛋碎晾凉。9然后与其他馅料混合，加入蚝油 包子饺子调料 香油 盐 蔬之鲜搅拌均匀。10取张饺子皮 放上馅料。11两头捏紧 中间空一各捏紧。12再折两折 捏紧即可。13另一种折法，包上馅后，前面直接捏紧，后面从一头折一折。14折数折捏紧即可。15三角饺子折法 饺子皮折三折 折成三角状 放上馅料（如图）
香橙可米露
颜色鲜艳，营养全面，让人食欲大开的一道菜。吃第一口时你不会觉得他特别，接联吃下来，他总能带给你意外的“惊喜”，五种蔬菜放在一起各有各的味道却不会相冲突，清爽而让人回味。。。。
水的清新
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
本人很爱吃鱼。。。所以鱼也是我做得最拿手的菜肴~ 鲫鱼蘑菇汤，鱼肉鲜甜，汤浓汁香。最喜欢用它泡饭，吃得满嘴留香，回味良久啊。。。蘑菇与鲫鱼一起煮，此菜有养颜，强健身体，健脑益智的功效，这也是书上说的。。。其实我更偏爱此菜的是口感。。
水的清新
这个菜简单又有营养！值得推荐给大家。呵呵，这个菜蒸煮焖都可以！ 听说菇有防癌作用，吃多点有益健康！
Flyer菲儿
1里脊肉用料酒 盐 神奇牌肉类调料粉 味极鲜酱油各少许拌匀腌制15分钟。2黄芽菜切粗丝 蘑菇切片 海鲜菇切段。3准备调料。4锅中倒适量油，放到腌过的里脊肉翻炒。5炒至颜色发白，倒入双菇翻炒。6然后加入一勺腐乳汁翻炒。7倒入黄芽菜快速翻炒。8炒至菜梆稍软加蔬之鲜和少量盐（不加也行）即可。小窍门好吃的秘诀：加适量腐乳汁。加入腌过的里脊肉。炒的时间不宜过长，黄芽菜要快炒稍变软就可以关火了，这样菜梆才会变脆可口。
香橙可米露
1准备材料。2准备调料。3年糕切片 娃娃菜切丝 香菇和蘑菇切片。4锅中倒油，放入蒜炒香，然后倒入饺子馅翻炒。5倒入适量花雕酒。6然后倒入香菇和蘑菇片翻炒。7在炒的同时，另一个锅里煮开水，放入年糕焯烫一下。8烫软后就用漏勺捞出年糕，放到炒锅中翻炒。9加入适量甜面酱。10倒入菜丝翻炒。11这里锅里的汁差不多收干了，就要加些香菇水，倒的时候，从锅的边延一点点的倒入，边倒边炒，防止粘锅。12然后关火调入蔬之鲜和少量盐，倒入葱末翻炒即可。
香橙可米露
这个菜是从兰草儿姐姐那学来的，自己又改动了调理，很下饭呢。
爱下厨的猪
有时感觉做菜就像是艺术创作，拿着食材随意搭配就是一道艺术品，呵呵~更满足于自己做的菜受到肯定，被哄抢一空，颇有成就感呢~相信爱做美食的你跟我有相同感受吧！
gaopingzhao
1锅里注入清水与香茅煮沸。2加入冬阴功汤酱与八爪鱼继续煮沸。3加入秋葵煮片刻。4再加入蘑菇。5加入小辣椒。6加入虾。7倒入酸粉。8加入鱼露。9最后放入番茄，然后加一点盐与鸡精即可。
蓝色南半球
好吃又营养的家常菜！
老杨的厨房
进入冬天了，就想着怎么能吃得暖和点~舒服点，一直很喜欢炖菜就是这原因。感觉炖菜中最不能缺少的就是粉皮，至少我是很喜欢它，相信有不少筒子们跟我一样哈~ 那今儿就上道以它为主角的菜吧——香辣粉皮炖蘑菇。
gaopingzhao
1蘑菇切成片状。2番茄切块状。3锅里放油 爆香姜末。4爆香姜末后倒入蘑菇翻炒。5等蘑菇出水后放入番茄 放盐 五香粉 炒两分钟左右即可起锅。
陌上0_0
1准备材料。2面粉用水调成糊，再筛一下。3小煎锅烧热。4放入面糊。5两面略煎，煎成圆饼。6盛到盘中，香蕉香肠切条。7然后将生菜 香肠 香蕉 沙拉酱或番茄酱涂在饼上。8卷起来就可以了。
香橙可米露
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
