1蘑菇择洗干净2青菜心择洗干净3蚝油、生抽、盐和少许水调成味汁4炒锅倒入热水烧沸,放入少许盐和油这样焯水的青菜颜色是碧绿的倒入青菜心焯水捞出5接着把蘑菇也焯一下水捞出6炒锅放油烧热下入葱花爆香7倒入蘑菇翻炒均匀8下入青菜心翻炒均匀9倒入味汁炒匀后淋入水淀粉勾芡出锅10装盘
尖角小荷
正月十四夜搅菜羹,是台州一带的风俗习惯,家家户户总要搅起菜羹吃一餐,流传下来就把这种烧法叫做“十四夜羹”。烧菜羹的食材一般以猪耳朵、毛芋、豆腐干、豌豆、鸡肫、香菇、蘑菇、冬笋、玉米、芋头、面碎、年糕、胡萝卜等为原料,用来搅拌粉类有红薯淀粉、玉米粉、米粉等等。不过现在烧菜羹也是平常食谱了,想吃的时候随时可以烧,食材也可以按自家喜好随意变换添加,我倒是觉得这道羹的最佳好处是食材丰富,营养均衡,既当主食,也可作菜,简单而美味。
清水淡竹
普通的食材,家常的滋味
清水淡竹
以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。
緣豆兒
1香菇蘑菇各150克左右,挑选香菇时挑颜色褐色的,越黑越不新鲜2菇用开水烫一下,然后去蒂清洗干净,切成小块3热锅凉油姜蒜末爆香,下菇煸炒,加耗油在翻炒一下,加生抽和糖4炒至快没有水份时加水淀粉勾芡
阳光奶茶
老少皆宜,味道鲜美,米饭与面可通用此菜
食神初期
卷客,新一代卷饼:聚餐的时候,披萨可是非常受欢迎的一款美食!在心爱的男神面前还不赶紧露一手,显摆下自己的贤惠!有心仪妹子的男生们,也抓紧这个时机,抓住吃货女神的胃吧!
卷客の卷饼
菠菜是冬季当季蔬菜,首先,菠菜能够补充铁质,帮助女性远离缺铁性贫血。其次,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,帮助消化、排除毒素,既抗衰老、增强青春活力,还能消除面部色斑。再次,菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补足叶酸。今天我们来做一道菠菜蘑菇鸡蛋汤,味道鲜美又好喝!
倪艳
1准备食材,将肉切片,菜花掰成块,藕切片2热锅凉油,油开放入麻辣香锅调料,翻炒一下然后放入葱花爆香。肉,香菇,藕还有鱼丸翻炒五分钟,加入芹菜再炒两分钟加入盐调味既可出锅,上桌前撒上芝麻,婆婆不吃香菜所以没加3看看鱼丸是不是很Q弹,因为家人不敢吃太辣所以没有多加料小窍门各种材料多少大家可以自己调试,这个适合我的口味的
蹦蹦糖球
1柴鸡一只,洗净凉水浸泡2藕片 切片浸泡3浸泡洗净蘑菇4开水焯下柴鸡 去腥5大火炖鸡开锅后 下放事先准备的配料,开锅后放盐 。62.5小时出锅
宋伟Tony
鸡翅,基本上是每家每户冰箱常备的应急食材,其好处就不多说了,只要您家里有烤箱,按照下面的食谱就能做出完美的烤鸡翅。
Jackylicious
卷客,新一代卷饼:听说最近帕尼尼很火?外皮松脆,馅料丰富,口味也能自行调节。 卷客卷饼,知道热爱生活的你同样热爱美食。这就将自制的攻略分享给你!
卷客の卷饼
自从做烘焙以来,做的都是甜蛋糕。当看到小嶋老师的法式咸蛋糕时,眼前一亮,里面还用到了“三支筷子”搅拌法,很新颖特别。馅料可以按照自己的喜好来添加。爱健康的你,不要错过这款轻负担的蛋糕。模具为学厨长条型不粘磅蛋糕模,磅蛋糕模具铺上剪好的油纸,底部和四周都要铺。
蓝胖子不素胖纸
酱香味道的炒米粉。
村哥笃笃
法语名:bœuf bourguignon,发源自法国勃艮第(Burgundy)地区的一道家常菜。牛肉配上牛肉汤和红酒,再加以一众时令配菜,炖煮而成的节日佳肴。所谓的“聚餐”,很多时候“聚”比“餐”来得更有意义,一道简单且温暖的料理即可。
Jackylicious
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子