七丝混炒,也就是用豆腐丝,肉丝,大蒜丝 ,芹菜丝,胡萝卜丝,莴笋丝,墨鱼丝混搭的菜肴。混搭小炒制作简单,用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。
水青青
墨鱼土鸡,年夜必备菜,新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,同时鸡肉肉质细滑爽口,是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质,提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡,更香,更好吃,适合新春里,年夜晚的菜肴。
水青青
1猪小肠清洗干净2墨鱼适量3小肠打结4过开水定形5墨鱼用清水泡软泡发6墨鱼切块,小肠切段,切点姜片7烧油,放进姜片炒香8放进墨鱼炒匀9放进小肠,10放盐炒匀11盛碗里,12淋点生抽放进蒸锅城13蒸一小时左右,小肠比较难蒸烂,要多蒸些时间,有电压锅高压更易蒸烂。14好香小肠结小窍门小肠比较难蒸烂,要多蒸些时间,有电压锅高压更易蒸烂。
水青青
1羊肉2锅里放清水,桔皮,放进羊肉煮五分钟去腥味3再冲冷水洗干净,4墨鱼泡软5再将煮锅放清水,放进羊肉6墨鱼7放八角,桂皮,香叶,姜片8炖一小时9将羊肉炖烂10盛出11去骨切块或片,切好的羊肉可用油炒香12再放炖羊肉的锅里,放盐13再次烧开14切点芹菜和大蒜15放进芹菜和大蒜16再次烧开,吃辣的可调点辣椒汁17出锅
水青青
大姑在深圳蛇口市场给我们买来了很多海鲜,这墨斗鱼是家里人都喜欢的!今个爆炒一个,大赞!!
Marsally4390
1西芹和墨鱼2墨鱼洗净切条备用3西芹洗净切条备用4煮锅加水烧开倒入西芹烫一下,水开即可捞出待用5继续烧水,水开后放入墨鱼条,水开后抓紧将墨鱼捞出,以防时间久了墨鱼老了6将烫好的墨鱼条和西芹放一起,倒入适量的麻油和生抽拌匀7喜欢吃辣的,可以加一个红的小米椒,装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
亲戚送的墨鱼干,自己从来没有试做过!看了几个达人的菜谱,觉得也把它和五花肉一起红烧!
麦子老妈
墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药?墨鱼含蛋白质13%而含脂肪仅为0.7%是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者,适量吃也无妨墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分炒、蒸、炖、煮等法皆可墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经,有滋肝肾、补血脉之功?《本草求真》中记载乌贼鱼“入肝补血,入肾滋水强志。”入肝者,是指其补血的作用入肾,是有滋阴之功由于其有良好的补血作用因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调如月经过多或月经提前等,有止血调
流星美食坊
1所有食材洗净切好备用。事先准备好隔夜的米饭,鸡蛋、彩椒、洋葱、墨鱼(提前1小时切好,放适量的酱油、蚝油腌制入味),做好炒饭放入容器。2撒上满满的芝士碎。3烤箱预热,210度上下管20分钟4出炉。
Kobe已经吃饱了
自己研究的一道美食,营养好吃又好看。下酒下饭都不错。墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪佳食良药。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
政妈妈
墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克,钙290毫克,磷776毫克,铁5.8毫克,尚含丰富的碘质。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;乌贼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,乌贼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含硒有抗病毒、抗射线作用。乌贼可以说全身是宝
政妈妈
冬瓜又称濮瓜、枕瓜,性味甘淡微寒,功能清热除烦,利湿消肿。含有蛋白质,粗纤维,维生素,烟酸等成分。《滇南本草》说它能“止渴,消痰,利小便”,《神农本草经》说它有“令人悦泽好颜色,益气不饥”的作用。由于冬瓜水分含量大,热量低,既能减肥,又能降低血中胆固醇,促进体内脂肪消耗,其利水作用就能排泄体内积存过多的水分。薏米又叫薏苡仁,性味甘淡微寒,功能健脾利湿,是美肤常用品之一,能消除面部扁平疣,洁净皮肤,又能利水减肥。墨鱼又名乌贼鱼,性味咸平,功能降脂减肥。三者合而为汤,利水降脂减肥而健美身材,除湿洁肤祛斑可悦美
食·色
家常菜---青椒炒墨鱼
政妈妈
1墨鱼去内脏洗净2准备材料:葱,姜片,桂皮,大料,花椒3开水烧开后放下冰糖,料酒,老抽,葱,大料,桂皮,花椒,放下墨鱼大火烧开4烧开后小火㸆半小时左右,大火收汁,汁水不要烧干5出锅后去皮切好装盘,再淋入汁水
林℃煮饭婆
这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳、润肠通便;排骨润燥滋阴、填补精髓;合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。
隽膳汤品
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情