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1准备好所有菌菇2准备好所有冬季时令蔬菜。3准备好，牛筋丸，墨鱼丸。4牛前夹肉切薄片。5火锅里放入红油火锅底料。倒入水，盖上锅盖，煮开。6锅底煮开后，放入适量杂菌菇，各种丸子，适量，盖上锅盖。7再次煮开后就可以开始涮锅啦。8夹着牛肉片在火锅里烫几分钟，蘸蒜泥吃最好吃。
红米乐呵
天气冷，煮什么吃都容易快冻，一锅杂锦煲大杂汇又热又美味，就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的，大家不妨试试。
肥肥美食
朋友说她们过年时要做全家福。我也做个家庭快手版的哈，想吃的都可以加进去，快手、好吃、好看还有好寓意。
緣豆兒
麻辣面最重要的辣料，可以自己炒，也可以用现成的火锅底料。
焱垚小baby
味道鲜美，口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配，用红烧的方法烹制，很不错的一道美味。
尔东叶
1备料图。2西红柿去皮切小块。3西兰花用盐水浸泡半小时后，加油盐焯水煮熟。4煮意面，水开下面煮10分钟，再关火焖5分钟。5热油锅小火炒软西红柿。加香菇略炒。乘除备用。6热油锅炒香洋葱。7加小龙虾和墨鱼丸翻炒。8把提前炒好的番茄香菇放进去。9加意面，加2勺生抽，1勺耗油，1勺番茄酱，适量盐，拌匀。10盛出，摆西兰花，完成。
小透明zwh
墨鱼跟豆腐简直就是女性养生路上不可或缺的好补品，廉价补品价格低廉但是功效显著，有养血补血的作用。墨鱼丸炖豆腐，功效显著口感香滑，无论是养生还是美食都十分赞!
寻梦一ZbDu
金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面，营养丰富色香味俱全。
寻梦一ZbDu
鲜甜的墨鱼丸遇上清甜的冬瓜 简单的食材造就不一般的美味
Hello恬恬
一碗快手酸汤乌冬面，酸中带辣，非常开胃超级好吃！吃完觉得还想吃会上瘾，配菜和面都可以随自己喜欢选择。
緣豆兒
前两天卤水鸭剩下一锅卤水汁，顺手放了几个鸡蛋进去，泡上两三天，煮面煮粉加入一个卤蛋，淋上一点卤水汁，特别喜欢这个味，再从冰箱的存货拿出来一点丸子，肥牛卷，瘦肉片加上，满满的一碗料的汤粉顿时胃口不开。
_蒍鉨变乖々
时令西洋菜搭配牛肉丸、墨鱼丸和干贝一起滚汤，汤味清香鲜美，味道很不错。这款汤有良好的清润止咳、健脾开胃、养阴补益的食疗功效，对一家老少的呼吸系统和消化系统保健十分有益。
緣豆兒
周末休息，在家倒腾面粉。想起小时候老爸做的拳头粄，拉着老爸一起重温童年。至于为什么叫拳头粄，我也不知道，爸爸说奶奶那一辈就是这样叫的。是咱客家人的叫法????
开心肥羊
墨鱼丸营养价值非常丰富，具有补脾益胃，清热解毒的功效。荷兰豆具有增强机体免疫力的功能，可以提高机体的抗病能力。墨鱼丸炒荷兰豆简简单单，鲜脆营养，十分好吃。
寻梦一ZbDu
鱼丸小白菜汤，简单营养，口感丰富。春天，多喝这汤，润燥去火，营养补钙，鱼肉更容易消化。
寻梦一ZbDu
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
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