搜索
脆嫩的瓜皮，清淡的香气，爽口的感觉，只一次便爱上了它！
无心莲
1炸适量花生米 然后备用2杏鲍菇切丁3将切好的杏鲍菇丁，裹上一层打散的鸡蛋，然后再裹上一层薄薄的面粉4锅中倒入适量的油，油热后放入裹好鸡蛋和面粉的杏鲍菇丁5杏鲍菇丁炸制七分熟后，捞出控油备用6葱切成1厘米左右的小段，姜蒜切成片7黄瓜和胡萝卜分别切成丁备用8然后将葱姜蒜花椒爆香，再分别放入胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、木耳和适量事先炸好的花生翻炒片刻，再加入适当的调料9宫保杏鲍菇出炉小窍门调料事先放入碗里调好盐、糖、酱油、醋混合好，然后放入适量的淀粉，最后待各种丁炒到快熟时候放入
Allison_
两个人吃饭吃不多又不想重样，常常会剩下很多种菜，便想拿来做石锅拌饭，没有石锅也没关系。你们家是不是也有这种情况，来试试吧
麻小芝芝
芹菜肉丝也是一道很简单的小炒，芹菜清脆爽口，再加点木耳。营养成分也不少。但是肉丝以前我却总也炒不好，不是柴了就是硬了。也不喜欢用蛋清淹。老公不喜欢太鲜的肉食，很多时候做菜的时候想的最多的不是自己
天狼老人
天气太热，懒得下厨的孩纸看这里
麻小芝芝
东北菜里有地三鲜，今天我也来个三鲜，纯素的，很简单的，相信会炒菜的人都会
天狼老人
如今大街上黄焖鸡米饭小店随处可见，真正做的好吃的却不多。以芹意看来，不好吃并不是厨艺不佳，关键是材料不对。试想，小本生意的路边店，哪家会用上好的鲜嫩肥美的三黄鸡给您做一盘黄焖鸡呢？ 所谓黄焖，其实很简单，就是先把鸡肉煎黄，再炒再焖。 把鸡肉煎至焦黄的过程，一来可以把肥鸡的油煎出来，让鸡肉更香，二来焖炖过程中有了鸡油的滋润，鸡肉才会不硬不柴、肥美鲜香。所以，一只走地散养的肥鸡是上佳之选。 黄焖鸡的另一个特点是搭配了木耳、香菇、笋等配料，不仅味道更加鲜美丰富，而且搭配合理、营养均衡。 兼之做法简单，可
芹意
海鲜少不了酸就好像七夕少不了巧克力，放在一起就是让人喜欢的好味道，若是加上鲜脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是讨喜的好菜了！当然还有一焯即起的海鲜们，保留了最棒的口感、味道以及营养，最简单的混合就鲜爽难挡～ 足够简单、足够好吃、足够办得到！这次还是Chef A来当厨，菜品来自IFC Simply Thai - 天泰餐厅，每次跟她学菜都很欢乐啊！这次还喝了她从老家带来的甜到不行的咖啡 -_-~~ 好吧那言归正传咱们学起先！
Alvin的美味厨房
兔子小的时候每次放学回家都有妈妈做好的美味，进门就可以吃饭，从那时候兔子就想，以后要让爸妈下班后进门就吃饭，虽然现在兔子做饭还是菜鸟，但是偶尔也可以实现一下自己童年的小想法，今天就做了一个酸酸甜甜的西红柿茄子，配上白白的馒头，真是美味啊，正好让爸妈进门就吃上了饭，做法依然是超级简单，谁让兔子是个菜鸟>_<
馋兔
1小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放。2木耳泡发备用。3锅内倒油烧热。4放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好。5放入木耳煸炒片刻。6放入盐调味。7放入小葱叶一同煸炒。8放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅。小窍门*葱白部分要先入锅炒出香味，葱叶好熟最后放。*木耳不要炒时间过长，以免失去脆嫩的口感。*调味简单，牛肉粉用鸡精代替也可以。
小春
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节，加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。
爱笑的涵
减肥，补血养颜，饱腹感强
Lydia小飛飛
沙拉系音译，即Salad，又译作色拉。沙拉是女性们喜爱的美味，还可以缓解脾胃虚弱、神疲倦力的症状 。蔬菜水果沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。它不必加热，最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。蔬菜水果沙拉大多选择3种以上同食，在营养上也会起到很好的互补作用。减肥、美容、养颜的作用十分明显。加上几朵漂亮的小花点缀，养颜又养眼，这道沙拉会让我们心情变得也美好起来。展开
荷香淡淡
木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味独特是一种营养丰富的食用菌。可荤可素，适用于炖排骨，猪蹄，卤，炒，凉拌等等，不管你任意搭配都能搭配出你的理想菜肴。
水青青
这韭菜是我姨在他们家拿来的自家种的，之前做水饺没有吃完还剩下一点点，但是剩下的不多也不知道该做点什么，后来妈妈说泡点木耳跟韭菜一起炒才好吃呢。我很质疑说这两样没有一起吃过能好吃吗，妈妈说好吃让我炒一下，我试着炒了这道菜，真的还挺好吃的呢~以后回家我也做来吃~
草莓
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
