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红辣椒富含抗氧化剂维他命C和Beta胡萝卜素，可预防癌症、心脏病、中风、关节炎等类疾病。猪里脊肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥之功效。
朱小白爱美食
【老醋双脆】酸甜适中、脆爽清口是能调动味蕾勾起食欲的美味佳肴。也是保健食疗的良好食材。
烟台吃货
1把木耳放到冷水浸泡洗干净，胡萝卜和菜梗切片，肉丸也切片！2胡萝卜片放到开水锅里煮熟！3把煮熟的胡萝卜捞起来！4热油锅！5把木耳倒入炒锅里炒会儿！6把肉丸也倒入锅里和木耳一起炒！7把菜梗倒入锅里炒！8胡萝卜倒入锅里炒！9把一样菜都一起炒，然后把所有的配料放下去调味即可！10装碟了，开张大合照，好好看，色彩斑斓，菜蔬健康！
yanqm86
韭菜性温，味辛。归脾、胃、肾经。韭菜有散瘀活血，增进食欲，健胃消食，杀菌消炎，护肤明目，补气壮阳，美容护肤、。有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。豆腐性凉，味甘。归脾、胃、大肠经。豆腐有益气宽中，生津润燥，清热解毒，健脾和胃，抑病抗癌之功效。身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
朱小白爱美食
此菜不需要放任何的调味料 足够鲜了高汤是春节自己用筒骨 软骨 鲫鱼 鸡架 火腿 香菇 熬了15小时出来的 冬天常温下能结成膏状的才表明高汤熬好了
小猪帮帮主
韭菜黄性温，味辛、甘。具有补肝肾，暖腰膝，助阳固精之功效。 鲜贝性凉、味甘、咸。含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，是晚餐的最佳食品。
朱小白爱美食
1木耳提前泡发2开水中加盐过下木耳3放入蒜末和红椒粒、十三香、鸡精、糖（是把黄瓜木耳一起拌，拌好入味再捡出木耳另装盘）4烧热油放几粒花椒炸香，一起浇在上图蒜末辣椒上5最后倒入醋、味极鲜6爽口下饭的木耳好l
snail0069
家里还有一颗菜花，今天混搭一下，配了把木耳，弄了点胡萝卜点缀，看上去还是很有食欲的。
Qiuyue0815
1主要食材2红椒、黄椒分别切条3圆葱、尖辣椒切条4水发木耳切丝5炒锅倒油放辣椒炒出香味6接着放圆葱翻炒7放红、黄椒翻炒8最后放木耳翻炒9加盐、生抽调味翻炒均匀出锅
康康1818
这个菜源于我们家乡的一道菜：粿肉。做法也是相近的。只是我采用了素的做法。米爸虽然不吃肉但还是喜欢这些煎啊炸的东西。大家觉得香口吧
素年，米妈
1原材料。2鹌鹑蛋煮熟。3木耳焯水。4将鹌鹑蛋去皮对切，小圣女果对切。5碗中依次加入盐、白醋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。6将除苦菊外的食材放入稍大容器，撒入黑胡椒面，倒入调料汁搅拌均匀，最后再加入苦菊搅拌均匀。7美味如此简单。
眉儿美食
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，常吃蒜苔对我们的健康有好处：蒜薹含有大蒜素，可以起到预防流感，防治预防冠心病、动脉硬化的功效。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
朱小白爱美食
1木耳浸泡洗干净！2热油锅！3把木耳倒入炒锅里！4快速炒！5木耳受热了在拼命的响个不停！6继续炒，调味即可！7好啦！脆脆的木耳！
yanqm86
宝爸爸起菜名还我清白黑木耳。????????????
溪雅丽香
大名鼎鼎的岐山臊子面，步骤虽多，但却很容易，想要自己动手做的朋友一定要试试。岐山臊子面的九个特点：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香，缺一不可。肉臊子，酸辣香；面条，薄筋光；素臊子，五色不可少；臊子汤，煎稀汪。
海蓝澜
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
