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常看养生节目，提醒我们的日常饮食要好色一点，黑白红绿黄等颜色的菜在你一餐里都要见到，才是最有营养的。所以胡萝卜辣椒木耳这些菜是我家常备的，有时炒鸡胸肉，有时炒肉片，很容易搭配又兼具几种颜色的营养了，简单方便。今天因烧了红烧排骨，所以就想搭一个清淡的菜，买了杏鲍菇来搭配，营养也是棒棒哒
心有余而力不足
我家爱吃面条，不能说顿顿吃，能说成几乎每天有一顿是面条，因为我家那位先生特别爱吃面一天三顿吃都行，弄得我这从小不喜欢吃面条的人，习惯都改变了。我家常吃的就是打卤面各式蔬菜炒在一起，吃的时候倒点醋，放点辣椒油挺香
美女天天
在老家走亲戚，吃饭时上桌的第一道菜就是这道，自己给它取了一个名字：七色杂烩，营养丰富，老少皆宜，第一次上传，图片不咋地，下次改进。
肉馍馍
1黄瓜热狗切片，毛肚切丝，2豆芽木耳黄瓜炒好放在碗底3毛肚出水，加油炒火锅底料，胖子鱼料小火煸香4加水烧开加盐味精胡椒粉，捞出汤里的渣子，把鸭血，毛肚，等分别在锅中煮熟捞出，汤在碗中适量，加葱花蒜蓉，干辣椒，花椒冲油即可
点烟燃寂寞
经常大鱼大肉的你，是否有时也想来个素菜呢！这款素鱼香肉丝是最适合不过了，咸淡适中，酸甜可口，很受我家小吃货的欢迎。也是我经常做的一道菜。
梦桃缘
1芹菜摘取叶子，洗净切成才寸段。2山药去皮后，用波浪刀切成菱形片。3木耳泡发好后，切成段。4准备葱花、蒜片。5碗里加适量盐、酱油、白糖、香油、淀粉，少量水搅拌均匀。6锅中烧开水，把山药焯一下，然后过冷水，沥干备用。7焯完山药的水里加几滴油，然后再焯一下芹菜，过冷水沥干备用。8锅中放少量油，放入十三香和葱蒜煸炒。9炒出香味后放入山药片，继续煸炒。10然后放入木耳。11最后放入芹菜。12煸炒几下后，沿锅边倒入调好的料汁。翻炒几下，即可出锅。
千门封竹
清爽的荷兰豆，脆脆的，一咬就有种清脆鲜嫩的感觉，
灵泠
这是南京人过年必备的餐桌美食。 这道菜食材品种很多，做法倒是不难， 据说一般做一次就是一大盆够吃很多天的。 我认为这道菜不错，春节期间吃腻了鱼肉荤菜时， 这样一道全素菜开胃下饭，肯定很受欢迎。
小艾厨娘
彩色的蔬菜搭配在一起，既营养又美味～关键不会吃胖哦～
小米粒儿私房菜
1白菜切丝2粉丝木耳银耳泡发3肉末4锅里放油炒郫县豆瓣5炒出红油6放肉末7炒好8盛出来9白菜煮一下，大概五分钟吧10煮好盛出来11银耳和粉丝也煮一下，二三分钟就行，别煮过了12银耳切碎13切好14粉丝煮好放到凉水里15切一下16胡萝卜擦丝，生的17木耳煮一下切丝18所有的东西放一起19开始调料，一勺麻酱20一点酱油21一些醋22加一点盐23放两勺红茶24黄豆酱25放一点26搅拌均匀，倒进大盆里扮一下27出锅摆盘小窍门菜什么的随意，家里有什么用什么
枫香清琴
1木耳泡发洗净撕成小朵。2蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切成片。3鸡蛋打散入不粘锅炒至凝固取出。4锅里油热加入胡萝卜煸炒。5加入蒜苗翻炒。6加入木耳翻炒。7加入鸡蛋翻炒。8最后加入盐调匀即可。小窍门鸡蛋炒至凝固即可，不要炒老了影响口感。
政妈妈
饺子---韭菜虾仁水饺。家人都喜欢吃饺子，这次包了韭菜虾仁馅的，味道很鲜美。
政妈妈
西兰花女人滴美容抗衰菜，女人多吃好多多多，今天给大家做道清肺美容的菜木耳去粉尘冬季老少多吃帮助去粉尘清肺胡萝卜含有丰富的维生素，胡萝卜素西兰花美容养颜
小帅厨娘
1备鸡腿，泡好的木耳，青椒2鸡腿切丁，青椒和木耳切丝3先炒鸡丁4放盐炒匀5淋上料酒去味6撒上辣椒粉，淋上酱油上色7炒干水分8放进木耳炒匀9放进青椒，在青椒放盐让青椒入味，炒匀10再混炒，炒熟炒香11撒上味精12装盘
水青青
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
