1豇豆洗净用开水煮3分钟煮软。煮好后过凉水备用。最好放漏勺里控去多余的水分,然后切末。2木耳泡发好后去根也用开水焯一下备用。控去水分后切末。3炒锅放植物油烧热后关火倒入生抽。4快速倒入猪肉馅搅拌。5放入葱姜,盐,拌匀。6放入豆角末,木耳末,香油拌匀。7搅拌匀成饺子馅。8面粉加水和成面团醒发15分钟后揉光滑,分成小面团。9取一份小面团揉圆抻开成长条,再揪成小剂子擀成饺子皮。10皮包馅捏成饺子。11饺子入开水锅煮熟,煮时锅里加一勺盐可预防饺子粘皮,中间打2次凉水即可。12成品图。小窍门饺子馅的用量,比例按自己
阳台上的草莓
圆葱木耳是很有营养的搭配,秋天吃点圆葱木耳总是没毛病,简单粗暴快
皮皮侠、
小清新的一款炒饭~
慕容雪薇
这款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不错的选择!
波斯猫儿
1香菇 木耳提前泡发好后洗净切丝 姜切丝 葱斜切丝 胡萝卜切丝,虾仁洗干净 青菜洗净备用。2千张洗净切丝。3将千张焯水后捞出放入冷水中浸泡(如果想干丝滑嫩可以在焯水时加入少许碱粉)。4锅热加少许底油爆香姜丝 葱加入适量高汤煮开。5加入香菇丝 木耳丝,盐 鸡精烧开后再煮3分钟。6加入干丝烧开后煮两分钟。7加入胡萝卜丝 青菜断生即可。8装盘即可食用。小窍门忘了买火腿就用胡萝卜丝配色了。
欣欣向荣2388
1肉切小块,葱姜切块。2豆角用开水煮软,和木耳一起控干水份。3鸡蛋用植物油炒熟,用锅铲铲成小颗粒状。4用料理棒分别把肉放入葱姜,木耳,豆角打成末,放鸡蛋锅里,加生抽,五香粉,盐,香油拌成馅。5面团分成比平时小的剂子,擀片包成饺子。6多包些放冰箱冷冻保存,方便给宝宝加餐用。7按宝宝的饭量煮,饺子做的个小一些,方便宝宝抓握。
阳台上的草莓
知道妞要送蟹过来,我提前一天泡了一份山芋粉。妞爱吃这款粉,她来的话我就给她准备这一口。朋友们喜欢也可以试一下,山芋粉比较吃水,所以煮汤底的时候汤水量一定要足。要是人多的话咱就换锅,我就二人份就拿了奶锅来煮这款粉,这款加高的奶锅也是妞送的。美食人之间的友情,真的是有滋有味,妞说在义乌呆二天就要出差,中秋之前估计也是不回来,好吧咱就今天吃着蟹粉追着剧算是赏月了。
牛妈厨房
鱼香肉丝,饭店里最普通也是最难炒好的一道菜。
开心✨
意大利面煮的时长不同,会有不同口感不,升糖温和,减肥可以多多尝试,不过晚上就不要吃了。????
仲夏深绿色
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2木耳泡发后洗净。3蒜切末。4锅内热油下蒜末炒香。5倒入木耳炒一会。6倒入丝瓜翻炒变软。7加少许清水。8加盖焖煮三五分钟。9调入适量的盐、鸡精炒匀即可。10成品。
香香的小厨房
1老母鸡清理干净。备锅烧水煮鸡。去腥。2锅里加水放姜,鸡,高压锅和盖压,二十分钟。3鸡压好气跑完,打开锅盖,放木耳开火煮,加盐鸡精调味,。。木耳泡好多洗洗,多洗几遍。煮几分钟尝尝味道,木耳煮熟出锅。4木耳母鸡汤。鸡汤类的尽量还是中午吃好,太补。晚饭还是不要太补。。长膘????????
蔡肴
1姜切丁加开水泡泡。2木耳洗干净,煮熟冷凉。3韭菜洗干净切好备用。4肉沫加姜水,加酱油生抽,盐十三香辣椒油,搅拌均匀。5加韭菜搅拌。6木耳剁碎一起搅拌。7饺子形状花形看你自己喜欢。我家人多包饺子怎么简单怎么包。8锅里加水烧开下饺子了。。。饺子下锅,一手拿锅把锅里的晃动起,这样饺子下锅不粘锅。9三四分钟,饺子煮肥出锅。10蒜蓉,醋,生抽,辣椒油搅拌均匀配饺子。。11成品。木耳韭菜饺子。
蔡肴
1切好的黄瓜。2煮熟人木耳,冷凉。3黄瓜木耳一起,加盐,蒜,鸡精,糖,醋,生抽,香油,辣椒油。一起搅拌均匀就可以。4搅拌好不急着吃,先做别的待会在装盘,多搅拌几次好入味。5黄瓜辣木耳。6酸辣~酸辣滴。
蔡肴
1银耳,木耳提前泡发。2下锅焯水。3捞出过凉水备用。4银耳,木耳放入容器中加香菜。5放蒜末,鸡精,盐。6放醋,生抽,辣椒油。7拌匀。8装盘完成。
最初的最美❤
最爱上面的土豆丝,香酥可口,蔬菜的调配使口感丰富的同时赋有层次,一款浓郁的时蔬鲜汤!
薇_1985
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女