清淡
夏末~
1配菜1:胡罗卜、洋葱切丁,大蒜切片备用。2配菜2:香菇、木耳、黄花菜提前浸泡、焯水,香菇、木耳、黄花菜、西红柿、杏鲍菇、豆腐切相似大小粒,姜切碎备用。3热锅凉油,爆香洋葱蒜片。4胡罗卜加入翻炒。5放入蒸好的茄子块,翻匀。6倒入配菜2,翻炒均匀,加入盐、糖、生抽、醋、蚝油调味。7装盘出锅了。
乐:在吃
鲳鱼就是海鱼中的一种,鲳鱼又叫做平鱼,镜鱼,鱼肉十分细腻,鱼刺又少,很适合孩子老人食用,鲳鱼的做法也是多种多样,今天小编要说的就是红烧鲳鱼,做法简单,一看就会,味道很棒,十分下饭,孩子老人也都很喜欢。
石榴树2008
鱼香肉丝米饭????,不要太好吃哦!小时候难得出去吃一顿饭,鱼香肉丝必点!儿子喜欢鱼香肉丝盖饭,外面饭馆里的,不用说卫生不靠谱,就连味道也不能保证。还是自己在家做好了!最不喜欢的步骤,就是削莴笋的皮。呵呵
aiguo741741
1所有食材准备完毕。2起锅烧油下入花椒炸香。3下入葱花,肉。4加料酒,醋,生抽翻炒均匀。5加入准备好的菜。6翻炒均匀加一勺水。7加盐鸡精,水淀粉勾芡。8出锅装盘
最初的最美❤
1鱼头洗净。2锅中放入油炸鱼。3翻面煎炸。4放入料酒和姜葱。5加入老抽和适量醋。6加入适量清水。7放入豆腐。8放入毛豆。9放入木耳和辣椒。10加入适量盐大火烧开转小火慢炖煮。11出锅。12装盘撒上香菜。13成品。
鸣翠燕
1食材洗净切好。2锅中放入油下入青菜、木耳。3放入木耳和香菇。4放入菜秧和油面筋。5加入适量盐和水。6翻炒片刻即可。7盛盘。
鸣翠燕
1提前煮熟的木耳。2芹菜煮熟备用。3锅里加油烧热放蒜烧香,放芹菜翻炒。4放木耳一起翻炒。。加盐鸡精翻炒均匀,就可以。5超爱的木耳芹菜。
蔡肴
1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升抵抗力和免疫力,因此,人们经常吃香菇,有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。
慕容雪薇
1准备好配菜。2豆腐提前用盐水泡一个小时控干水分切片。3豆腐片沾一层淀粉。4起锅烧油下入豆腐。5炸制两面金黄色。6炸好的豆腐备用。7起锅烧油下入姜片,蒜片炒香。8下入配菜翻炒。9放生抽,耗油,加半碗水,放半勺白糖翻炒均匀。10下入豆腐翻炒,加盐,水淀粉勾芡即可。11成品图。
最初的最美❤
1芹菜洗净切段。2黑木耳泡发后洗净、胡萝卜切片。3蒜切碎、干红辣椒切段。4锅内热油下蒜末炒出香味。5下黑木耳翻炒几下。6加一点水焖煮一会儿。7接着下胡萝卜炒两分钟后倒入芹菜翻炒。8加点盐、鸡精炒匀起锅。9成品。
香香的小厨房
1蒜辣椒爆香。2放切丁的鸡腿菇翻炒一分钟。加耗油翻炒。中火。3加青豆木耳炒,加生抽盐。小火慢慢入味,青豆木耳都是熟的。4加芹菜,芹菜是熟的,加鸡精翻炒一分钟均匀,大火收汁出锅。
蔡肴
低卡路里的美味来袭,你,准备好了吗?
慕容雪薇
1切好洗干净的鸭血。2锅里加油烧热放姜蒜八角辣椒爆香。3加豆瓣酱小火炒出红油。4锅里加水放鸭血,加鸡精,生抽盐一点点,中火盖锅盖煮十几分钟。鸭血会嫩嫩的。5盆底放煮熟的木耳。6煮好的鸭血,尝尝汤的味道。7鸭血捞出入盆。8汤汁倒入盆。9撒小葱。10成品。
蔡肴
有一种火锅不辣不咸,但很滋润,这就是番茄火锅,酸中带甜的番茄火锅,不会因为炎热而让你没食欲,相反会让你胃口大开,食欲大增,把你的好食欲找回来。
石榴树2008
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH