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清淡
夏末～
1配菜1：胡罗卜、洋葱切丁，大蒜切片备用。2配菜2：香菇、木耳、黄花菜提前浸泡、焯水，香菇、木耳、黄花菜、西红柿、杏鲍菇、豆腐切相似大小粒，姜切碎备用。3热锅凉油，爆香洋葱蒜片。4胡罗卜加入翻炒。5放入蒸好的茄子块，翻匀。6倒入配菜2，翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、醋、蚝油调味。7装盘出锅了。
乐：在吃
鲳鱼就是海鱼中的一种，鲳鱼又叫做平鱼，镜鱼，鱼肉十分细腻，鱼刺又少，很适合孩子老人食用，鲳鱼的做法也是多种多样，今天小编要说的就是红烧鲳鱼，做法简单，一看就会，味道很棒，十分下饭，孩子老人也都很喜欢。
石榴树2008
鱼香肉丝米饭????，不要太好吃哦！小时候难得出去吃一顿饭，鱼香肉丝必点！儿子喜欢鱼香肉丝盖饭，外面饭馆里的，不用说卫生不靠谱，就连味道也不能保证。还是自己在家做好了！最不喜欢的步骤，就是削莴笋的皮。呵呵
aiguo741741
1所有食材准备完毕。2起锅烧油下入花椒炸香。3下入葱花，肉。4加料酒，醋，生抽翻炒均匀。5加入准备好的菜。6翻炒均匀加一勺水。7加盐鸡精，水淀粉勾芡。8出锅装盘
最初的最美❤
1鱼头洗净。2锅中放入油炸鱼。3翻面煎炸。4放入料酒和姜葱。5加入老抽和适量醋。6加入适量清水。7放入豆腐。8放入毛豆。9放入木耳和辣椒。10加入适量盐大火烧开转小火慢炖煮。11出锅。12装盘撒上香菜。13成品。
鸣翠燕
1食材洗净切好。2锅中放入油下入青菜、木耳。3放入木耳和香菇。4放入菜秧和油面筋。5加入适量盐和水。6翻炒片刻即可。7盛盘。
鸣翠燕
1提前煮熟的木耳。2芹菜煮熟备用。3锅里加油烧热放蒜烧香，放芹菜翻炒。4放木耳一起翻炒。。加盐鸡精翻炒均匀，就可以。5超爱的木耳芹菜。
蔡肴
1.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。
慕容雪薇
1准备好配菜。2豆腐提前用盐水泡一个小时控干水分切片。3豆腐片沾一层淀粉。4起锅烧油下入豆腐。5炸制两面金黄色。6炸好的豆腐备用。7起锅烧油下入姜片，蒜片炒香。8下入配菜翻炒。9放生抽，耗油，加半碗水，放半勺白糖翻炒均匀。10下入豆腐翻炒，加盐，水淀粉勾芡即可。11成品图。
最初的最美❤
1芹菜洗净切段。2黑木耳泡发后洗净、胡萝卜切片。3蒜切碎、干红辣椒切段。4锅内热油下蒜末炒出香味。5下黑木耳翻炒几下。6加一点水焖煮一会儿。7接着下胡萝卜炒两分钟后倒入芹菜翻炒。8加点盐、鸡精炒匀起锅。9成品。
香香的小厨房
1蒜辣椒爆香。2放切丁的鸡腿菇翻炒一分钟。加耗油翻炒。中火。3加青豆木耳炒，加生抽盐。小火慢慢入味，青豆木耳都是熟的。4加芹菜，芹菜是熟的，加鸡精翻炒一分钟均匀，大火收汁出锅。
蔡肴
低卡路里的美味来袭，你，准备好了吗？
慕容雪薇
1切好洗干净的鸭血。2锅里加油烧热放姜蒜八角辣椒爆香。3加豆瓣酱小火炒出红油。4锅里加水放鸭血，加鸡精，生抽盐一点点，中火盖锅盖煮十几分钟。鸭血会嫩嫩的。5盆底放煮熟的木耳。6煮好的鸭血，尝尝汤的味道。7鸭血捞出入盆。8汤汁倒入盆。9撒小葱。10成品。
蔡肴
有一种火锅不辣不咸，但很滋润，这就是番茄火锅，酸中带甜的番茄火锅，不会因为炎热而让你没食欲，相反会让你胃口大开，食欲大增，把你的好食欲找回来。
石榴树2008
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
