茭白原来还可以这样吃,开胃下饭太好吃了。
石榴树2008
一碗开胃好吃的快手早餐面,很好吃,做法也很容易,做早餐最适合呢。
石榴树2008
1鸭血切丁 ,锅中水烧开放入鸭血关火闷一小会开小火10分钟焯熟,其余配料切好备用。2热油放入葱姜蒜花椒。3加入豆瓣酱。4炒至变色。5加入鸭血牛肉丸翻炒均匀。6加入其余蔬菜。7加入配菜加入适量清水烧开。8起锅后,加入辣椒段淋上少许热油,摆上小葱香菜。小窍门鸭血一定要用小火闷煮,大火容易成蜂窝,时间不能过长,太老影响口感。
紫荆完美
1猪肝切片 ,猪腰去白筋切十字花,洗净加清水漂10分钟去除血水,多清洗几次去除骚味。姜蒜剁碎加入花椒 盐 胡椒 料酒 生抽拌均腌制10分钟。其余配菜切好备用。2锅中油热放入大葱姜蒜 花椒炒出香味加入豆瓣酱炒至色泽红亮。3大火放入肝腰翻炒断生加入配菜。4加入盐 生抽 拌均。5出锅。6成品图。小窍门猪腰中间的白筋一定要去除干净,多漂几次水容易去除骚味。豆瓣酱用小火炒,大火易糊炒不出香味。肝腰用大伙快速翻炒,不易炒太久肉质会老。
紫荆完美
1肉丝加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、藕粉抓匀腌制一会。2木耳泡发后洗净焯水。3白菜梗子切丝。4红辣椒切丝、姜蒜切末。5锅内热油、下姜蒜末小火炒香。6下肉丝炒至变色盛出。7锅内加油烧热、下黑木耳翻炒一会。8下白菜丝翻炒至断生。9加入炒好的肉丝翻炒均匀。10最后加点盐、鲜酱油、葱花炒匀出锅。11成品。
香香的小厨房
1木耳焯水后切丝。2金针菇切段。3鸡蛋打散。4锅内热油下木耳小火炒一分钟。5下金针菇炒软。6倒入蛋液。7凝固后翻面炒几下,加点盐、鲜酱油炒匀。8放入葱花出锅。9成品图。
香香的小厨房
1起锅烧油下入葱蒜炒香。2下入黄瓜和木耳。3翻炒均匀。4倒入提前炒熟的鸡蛋。5加盐,鸡精调味。6出锅装盘完成。
最初的最美❤
木耳是排毒降血脂的佳品,我出去吃饭总爱点这个菜,今天尝试着自己做一次
宝贝筱天使
1内脂豆腐2盒。2泡发好的黄花木耳,木耳切碎粒,黄花一切两半。3葱姜切末。4豆腐上下磕两下,容易倒出。5内脂豆腐倒入非金属的容器中。用微波炉大火微上8分钟,分3次进行。6鸡蛋打散。7坐锅点火倒油,小火放入大料,花椒爆香后捞出。8放入葱姜爆香。9倒入黄花木耳翻炒,放入少许生抽,老抽。10放入一碗清水,煮开,放入少许的盐,鸡精。11打入鸡蛋液。12再次开锅后开始勾芡,芡要浓一点。最后点几滴香油即可。13将豆腐脑放入3个碗中(两盒豆腐是3个人的量),每碗再在微波炉里加热1分钟。(因为豆腐脑吃热乎乎的香)14将卤
舌尖居士
1娃娃菜切大块洗净备用。2木耳提前泡发。3起锅烧油下入姜蒜片,小米辣炒香。4下入木耳和娃娃菜。5翻炒均匀。6放耗油翻炒均匀。7加盐,鸡精调味。8出锅装盘。
最初的最美❤
1腐竹切段。2香菇洗净切片。3木耳洗净择好。4里脊肉切片,放入盐,生抽,胡椒粉,淀粉,腌制5分钟。5锅中倒油烧热,将腌制好的里脊肉炒熟盛出。6锅中倒油放入香菇,翻炒均匀。7依次放入腐竹。8放入木耳。9倒入少许生抽。10放入炒好的肉片。11加入适量的盐。12加入少量的水。13最后加入少许的水淀粉,翻炒均匀即可出锅。14香喷喷的农家小烩菜做好啦。
夏家妈妈的美食
答应大宝在假期里面给他做他想吃的关东煮让他解馋。专业的煮具没有,但是用养生壶也是一样能煮出好吃有味的关东煮来,朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1这里跟做饺子和面一样的,然后在桌子上一直搓一直搓。然后碟子里放油,多一点。然后面条放油里,过半个小时下锅。2鸡蛋煎黄。放入高汤,水开打出来。3水开,把面条拉入里面。轻轻拉。4面条煮熟。放入鸡蛋汤碗里5放入葱花,花生米。辣椒油。木耳丝。酸菜。就可以拉。
等你的每一餐
1把辣椒切成一段段的,猪肉、木耳、萝卜剁碎!剁好后加入适量生粉、盐。2把剁好的猪肉,木耳、萝卜都塞进辣椒内,并摆盘。3热水上锅蒸。4倒掉多余的水分,备用。5锅中热油放入蒜米爆炒、接着倒入酱油、蚝油。6把弄好的酱料倒到辣椒酿上!完成。
@小施
1猪肉切片。2木耳泡发,洗净。3青虾去头去皮,挑去虾线。4热锅凉油,放入八角瓣儿,葱花姜末。5放入肉片煸炒。6炒至变色变白盛出。7底油烧热,放入虾仁翻炒,变红出油盛出。8底锅清洗干净,放油,加入面酱小火翻炒(这一步忘拍了)。9炒出香味后倒入炒好的肉片至上色。10根据颜色深浅适当加点生抽调味,加入清水烧开,加盐。11玉米淀粉加清水成水淀粉,均匀淋入卤里。12鸡蛋打入碗里(我这次做的比较多,所以放了五个)。13将鸡蛋淋入卤里,待微开后用铲子从锅底慢慢翻动,这时鸡蛋渐渐成形,如果稍快就会搅碎,变得粘糊,影响菜的
筠旸JY
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾,是沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒
A苹果小厨
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale