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1木耳提前焯水泡发。2黄瓜圆葱切小块。3所有食材放在一起。4加入熟花生米。5加白糖和醋蚝油生抽盐辣椒油调味。6翻拌均匀即可。7开胃小菜一碟。8成品上图。
董小伊
家常鱼香豆腐，家的味道非常浓。
斋厨房
1泡发的木耳焯水。2热油放入泡椒、泡胡萝卜、姜片、蒜片、爆香。3猪肝提前用白酒腌制一下，然后加入淀粉拌匀，加入猪肝。4芹菜根。5备用的木耳和芹菜叶翻炒。6起锅前加入适量盐和鸡精调味。
杨洁的家常菜谱
单身的男人照顾好自己，已婚的男人照顾好老婆。简简单单，动起来。
桃花庵奴
1锅里倒油烧热，放入花椒和小葱翻炒几下。2放入提前焯熟的木耳，莲藕，翻炒几下。3加入盐和十三香翻炒几下。4加入耗油，蒸鱼豉油，翻炒几下。5加入鸡精翻炒均匀就可以了。6成品图。
忘☞羡
1胡萝卜，黄瓜，鸡胸洗净，木耳泡发。2鸡胸切片放料酒，盐淀粉腌制10分钟，冬笋，胡萝卜，黄瓜切片。3葱姜放油锅中炼葱姜油。4炼好的油烧热，大火滑熟鸡片，然后盛出。5炒胡萝卜两分钟。6放入冬笋，黄瓜木耳炒断生，然后放入炒好的鸡片。7烹入调好的汁炒匀。8料酒，生抽，白糖淀粉调汁。9成品。
宁静致远0217
鸡蛋是日常特别常见的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高的，适当的吃一些鸡蛋，对人体健康有很多好处，并且吃鸡蛋头发弹性好。鸡蛋中含有可促进头发生长的多种营养素，如蛋白质、维生素D和B族维生素，这些营养素有助增加头发弹性和强度。
祯祯宝贝
鱼香豆腐有很多种家常做法，今天我带来了一种超级简单，而且味道正宗的制作方式，之所以简单是因为用了小石窑的鱼香肉丝调味料，哈哈！有了这个就不用担心自已调出来的味道不好吃了。不用放其它调料，一罐全解决。味道跟大厨做的一样，家人超喜欢。
莎糖家
吃过洛阳水席的老饕餮都知道，洛阳水席的最后一道菜就是酸辣味的鸡蛋汤，喝了鸡蛋汤，大家都知道酒席结束了。它和其他地方的鸡蛋汤不一样，传统鸡蛋汤是由黄花菜、木耳、油炸豆腐加高汤烩制的，出锅前淋上蛋液，放胡椒粉、陈醋，口味就是酸、辣、香。洛阳水席的秘诀就是：胡椒粉、醋、味精。每道菜都是围绕着这三样调味品和一大锅高汤进行着。什么菜都是酸辣口，这简单的重复何以延续2000年而不衰？就像听黄梅戏一样，什么戏就那一个调调，可大家爱听，全国人民哪个都能哼哼两句，这就是简单的艺术，水席亦然。
小洞天
1黄瓜切细丝。2木耳提前泡发焯水也切丝。3提前泡发的腐竹速成小丝。4加蒜末香菜碎蚝油糖和醋盐生抽辣椒油，锅中热油油开浇到拌菜里搅拌均匀即可。5把所有食材放在一起。6自己尝试口味然后再适量加调料。7清爽不油腻的小拌菜就做好了 快来尝尝吧。8成品上图。
董小伊
一道招呼客人必备的硬菜，一道抵十道。
七炫国度
喝汤是一种很健康的饮食方式，食物中的营养极其丰富，通过喝汤的方法，营养物质更易吸收。而且饭前喝汤，营养健康，保持健康的同时，还能保持苗条的身材。[菜品介绍]酸辣汤具有健胃消滞，助消化，增进食欲的作用。胃口不好的时候，会很想念酸辣汤的味道。
我是吃货咋吃都不胖
1全麦面粉加入适量水搅拌成絮状。2揉成光滑的面团。3盖上湿布醒面。4木耳、香菇、白菜洗净切碎。5放入肉末中。6加入油、油、生抽、老抽拌匀。7将醒面后的面团揉好后切成大小均匀的剂子。8擀成圆形。9包入馅料。10依次包好。11锅中倒入适量水烧开后放入水饺煮开。12中途烧开后加入几次生水煮至饺子浮出即可。13装盘。
鸣翠燕
凉拌双耳是一道简单的家常凉拌菜，主料是水发黑木耳和水发银耳。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
非常有食欲的家常豆腐。
斋厨房
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
