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跟同事的妈妈学来的韭菜猪肉饺子的特色调馅方法，出锅香喷喷！
catherinelyy
腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。
祯祯宝贝
夏天是吃各种打卤面和凉拌面的季节，我们开动吧！
焱垚小baby
1白菜洗净切丝。2泡发好的木耳，胡萝卜切丝。3土豆切丝多次清洗去淀粉。4锅里烧开水，加些盐油，倒入土豆丝，胡萝卜丝焯水断生捞起放入冷开水中。5木耳也焯水断生放入冷开水中。6白菜焯水断生捞起沥干水分。7碗里加入蒜，小米辣，白芝麻，加入热油，然后加入剩余调料拌匀。8白菜挤干多余水分放入盘中，倒入木耳，胡萝卜，土豆，加入凉拌汁搅拌均匀即可，装盘撒上葱花。
全の美食
黄瓜，豆角正是这个季节的宠儿，天气热了来个凉拌菜，开胃，爽口。
红•宏
夏天，最受欢迎的美味就是凉拌菜。既可以让入厨的人少受灶前辛苦，还可以让食客增加食欲。凉拌菜的口味很多，这款是芝麻酱为主调料。食材是口感与木耳，都是利好食材。一道健康的凉拌菜。
尔东叶
今来一款美美的低脂菜：木耳拌鸡胸肉，谁说减肥不可以吃肉的？哈哈????小伙伴们一起来玩吧！
米拉Miira
1木耳泡发洗净。2西芹撕去粗丝，切粗条。3蒜剁末。4锅放水烧开。5把西芹放入烫约2分钟，捞起沥水。6原锅水放入木耳煮5分钟，捞起。7把西芹放入大碗里。8木耳也放入。9小锅热油，把蒜末爆香。10放生抽，陈醋，糖和盐煮开。11关火，放入芝麻油和葱花拌匀。12把酱汁倒入木耳西芹上。13拌匀即可。14简单清爽。
elmonte
1腊排骨洗净加入适量水煮。2盖上盖子煮30分钟。3加入泡好的木耳。4然后放入千张结，和莴笋苔。5拌一拌，加入少许盐调味。6可以出锅了。7☺️。
杨洁的家常菜谱
夏季，蔬果品种最全。喜欢的蔬果取几种，添加用蜂蜜加芝麻油调制成的沙拉酱拌一拌，成品好吃又健康。
尔东叶
1腐竹木耳提前泡发，木耳焯水备用。2碗中加醋，蚝油生抽辣椒油盐调个料汁。3加适量糖把调好的料汁倒入盆中。4搅拌均匀即可。5家常凉拌菜请您品尝。6成品上图。
董小伊
1泡发好的腐竹切成小段。2水开后加入腐竹，开锅后半分钟捞出过凉备用。3放入洗净的木耳，开锅1分钟后捞出过凉备用。4碗中加入适量的小葱粒和蒜粒还有辣椒粉。5小火炸一个花生米。6用炸完花生米的余油再次烧热至7成热（油冒了烟）浇在碗中。7黄瓜洗净拍扁切成小块。8容器中放入黄瓜，腐竹，木耳，2小勺醋，2小勺酱油，半勺糖，半勺盐，少许的鸡精，葱油最后将碗汁全部倒入，搅拌均匀。9放入香菜和花生米，点几滴香油拌均即可。10成品。
舌尖居士
1牛蛙切好用料酒腌制一下。2木耳煮熟捞出备用。3热油放入泡椒，泡姜、姜、蒜、少许花椒，爆香。4然后加入葱段。5放入备用的牛蛙。6翻炒4-5分钟加入备用的木耳。7翻炒。8多炒一会儿，焖一会儿我大概用了10分钟。9加入适量盐和味精调味，放入葱段，然后加少许淀粉水勾芡，翻炒片刻即可出锅。10牛蛙一定要炒久一点哦！
杨洁的家常菜谱
1食材，泡发皮肚切条，泡发木耳，小青菜。2起锅放油下入青菜皮肚木耳翻炒均匀。3加入热水烧煮。4另一个锅烧水把荞麦挂面过水。5把过水的荞麦面捞入青菜皮肚汤中。6调味，放盐，鸡精，再次煮开，洒入点胡椒粉即可。7盛入碗中，放几片煮熟的香肠，淋入红油辣子。8成品！低脂美味的面，味道超棒！
柠檬小厨～～
丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力。
红•宏
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
