微辣,咸鲜。
一溪月
微辣,咸鲜下饭。
一溪月
酸酸辣辣,食材丰富,十分开胃,喝下去暖暖的,估计没有人会拒绝吧!
筠旸JY
夏日美食四季豆肉丝蒸面,健康又美味!
兰杏梅
1木耳。2温水泡发。洗干净。3起锅烧水,水开下入木耳。加盐加油,煮十分钟。我喜欢熟一些。4打出来自然放冷。5姜蒜葱花放入木耳上面。6小米辣和姜蒜爆炒加盐。小米辣不炒太辣了。7淋入辣椒油。8搅拌均匀。9成品。
等你的每一餐
一道脆嫩爽口,开胃下饭的凉拌苦瓜是酷暑的必备菜。
红•宏
今天终于下雨了,今年我们这里特别干旱,外面还在淅淅沥沥的着下小雨,我们今天做了打卤面,香香的卤,拌上爽滑劲道的面条,非常简单也非常好吃。
琴韵优雅
今天是我自己生日!我的兔宝爱吃鱼,所以想何不合二为一。
农家本味
1先把切好的豆腐和泡发的木耳焯水一分钟捞起沥干水分。2青椒切小块。3碗里加入盐,生抽,蚝油,醋,淀粉,适量水拌匀备用。4锅里热油倒入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。5再加入青椒,木耳,豆腐大火快速翻炒均匀,半分钟后加入调好的酱汁翻炒,炒至收汁即可。
全の美食
炎热的夏天,来一单带辣味的凉拌菜,爽!
红•宏
1切好材料,小米椒,香菜,洋葱,蒜末。2先把泡发好的木耳焯水一分钟捞起过冷开水,控干水分。3放入碗中,加入洋葱,蒜末,小米辣。4再加入所有调料拌匀即可。
全の美食
周天休息,给家人做了香脆的冰花水煎包,三个人煎了两锅,都说好吃。今天我把做法分享给亲们,没事大家也可以给家人做着吃。
红•宏
回锅肉肥而不腻,家家户户都会做,根据自家喜好加不同配料,就有了家庭版的回锅肉了。我家也会根据不同时令、不同食材,组合搭配,最后在成品菜上放些火麻仁,不仅增香更加营养美味。
美食娘娘馨睿
1所有食材准备就绪。2青虾去壳去头,开背去虾线。3泡发好的木耳放在开水锅里面烫一下捞出备用。4接着把虾仁也烫熟,已打卷啦。5盛出备用。6黄瓜洗净切成薄片。7锅内放油烧至六成热,放入葱花蒜片爆香。8放入虾仁球翻炒均匀。9放入黄瓜片继续翻炒均匀。10放入炒好的鸡蛋。11放入木耳,加入少许盐,生抽,料酒,淋入少许清水,大火翻炒均匀即可出锅。12装盘。13成品图。
筠旸JY
香菇有健脾开胃、化痰理气、抗癌的作用,今天我给亲们分享一道简单的香菇炒青菜。
红•宏
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye