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1胡萝卜片，偏肥肉片带皮，木耳撕小朵。2小火把肥肉煸至出油，半焦。。下胡萝卜片同炒。3胡萝卜打蔫，加老抽1汤匙，泡发木耳。盖盖子，小火慢煲5分钟。4收汤快要扒锅时，加蒜碎，盐糖鸡精，陈醋。炒1分钟。5煎炒至半焦的肥膘肉，轻炖一下还是很香的•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*
金小厨
1准备好食材。2 包菜用手撕成小块。3起锅烧水，水开后，下入爆炒焯水几秒钟。4捞出过凉水，沥干水分。5木耳焯水，捞出沥干水分。6鸡蛋摊成薄饼。7切成菱形片。8全部盛入碗中，米椒切成末，胡萝卜切成细丝（也可以不放），葱切成段。9加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。10烧少许热油浇入碗中，翻拌均匀，最后淋入香油即可。11好了????。12简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1锅中猪油预热，放入番茄翻炒。2倒入清水煮开。3放入金针菇。4放入一勺盐。5放入黑木耳。6鸡蛋煎至两边金黄。7煎好的鸡蛋放入汤上即可。
小乙美食
1木耳提前泡发，白玉菇洗净，倒入锅里焯水一分钟捞起。2过冷水沥干水分。3青椒切丝。4锅里热油打入一个鸡蛋，炒熟。5推至一边，倒入少许葱花炒香。6加入白玉菇，木耳大火翻炒均匀，加入酱油，耗油，糖翻炒。7最后加入青椒丝翻炒均匀，适量加些水翻炒一下，炒至青椒丝变软加入适量盐炒匀即可。
全の美食
1韭菜洗净。2去掉根部。3切好。4泡好的粉条。5不要切的太碎。6鸡蛋炒熟，泡木耳忘了拍照片了。7所有食材放在一起，放蚝油、盐、香油。8拌匀。9发好的面团。10做成包子皮。11包好后二次醒发。12冷水上锅，大火烧开以后转中火蒸15分钟关火，焖3分钟。13出锅喽。14喜欢素馅的友友们可以做起来????。
雨中漫步_kRsJPX
洋葱拌木耳对身体很有好处。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。
红•宏
1所有主料。2和成面团。3发酵两倍大。4辅料。5焯水。6过凉水。7切碎加蚝油，糖，味精，盐调味。8去适量面团搓圆擀圆。9包好。10上锅蒸。11成品。
媛芷媛味
美味又营养，夏日时令菜。
兰杏梅
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
祯祯宝贝
1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟饧发。2韭菜洗净，虾仁剥好，木耳泡发去蒂洗净，鸡蛋打散。3木耳切碎，姜末备用，虾仁用刀轻轻拍几下切成小段。4韭菜切碎，先放少许玉米油拌一下锁住水分。5把鸡蛋木耳虾仁一起倒入盆里。6加少许香油，鸡精，生抽，盐，食用油拌匀即可。7面团揉匀揪成均匀的剂子。8擀成饺子皮。9包好所有的饺子。10水烧开，下↓饺子，开锅后煮至全部浮起捞出食用。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
筠旸JY
一个人吃饭，做饭就多还要营养多样化，今天就做个肉、菌菇和蛋白质混搭。既营养又好吃????。
红•宏
类似于郑州烩面的做法，烩面的面坯制作比较麻烦，面坯要刷油，居家制作不适合，为了吃两碗面，到处弄的全是油。而这种面的做法不用刷油，把醒好的面推开，切成条状，扯开就下锅，口感私毫不逊色于烩面，特别适合居家制作。
小洞天
1土豆切条。2泡发好的木耳，青红椒，洋葱切好。3葱蒜。4锅里烧开水倒入土豆焯水2分钟，再倒入其他材料焯水半分钟捞起沥干。5锅里热油爆香蒜葱，全部倒入锅里大火翻炒均匀。6一分钟后加入盐，酱油，糖，香辣酱翻炒均匀入味即可。
全の美食
1把配菜用油炒一下 ，断生，根据自己喜欢选择。2淀粉腌一会儿。3葱姜爆香，放入红油包翻炒。4加入水，煮开后，放入腌好的肉片，最后放入各配菜。5装盘后，放入干辣椒面、花椒，用热油浇上爆香，放入炸好的花生，完成。
zihua19860810
1木耳泡发。2腐竹剪段泡发。3锅中水开后放入木耳焯水2分钟，捞出过凉。4再放入腐竹焯水2分钟，捞出过凉。5黄瓜拍碎切块。6盆中放入黄瓜，腐竹和木耳。7加入小米辣，蒜末，香菜段和洋葱末。8再放入白糖，盐，酱蘸汁，有机醋和香油，拌匀即可。
髅小彬
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
