1胡萝卜片,偏肥肉片带皮,木耳撕小朵。2小火把肥肉煸至出油,半焦。。下胡萝卜片同炒。3胡萝卜打蔫,加老抽1汤匙,泡发木耳。盖盖子,小火慢煲5分钟。4收汤快要扒锅时,加蒜碎,盐糖鸡精,陈醋。炒1分钟。5煎炒至半焦的肥膘肉,轻炖一下还是很香的•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*
金小厨
1准备好食材。2 包菜用手撕成小块。3起锅烧水,水开后,下入爆炒焯水几秒钟。4捞出过凉水,沥干水分。5木耳焯水,捞出沥干水分。6鸡蛋摊成薄饼。7切成菱形片。8全部盛入碗中,米椒切成末,胡萝卜切成细丝(也可以不放),葱切成段。9加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。10烧少许热油浇入碗中,翻拌均匀,最后淋入香油即可。11好了????。12简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1锅中猪油预热,放入番茄翻炒。2倒入清水煮开。3放入金针菇。4放入一勺盐。5放入黑木耳。6鸡蛋煎至两边金黄。7煎好的鸡蛋放入汤上即可。
小乙美食
1木耳提前泡发,白玉菇洗净,倒入锅里焯水一分钟捞起。2过冷水沥干水分。3青椒切丝。4锅里热油打入一个鸡蛋,炒熟。5推至一边,倒入少许葱花炒香。6加入白玉菇,木耳大火翻炒均匀,加入酱油,耗油,糖翻炒。7最后加入青椒丝翻炒均匀,适量加些水翻炒一下,炒至青椒丝变软加入适量盐炒匀即可。
全の美食
1韭菜洗净。2去掉根部。3切好。4泡好的粉条。5不要切的太碎。6鸡蛋炒熟,泡木耳忘了拍照片了。7所有食材放在一起,放蚝油、盐、香油。8拌匀。9发好的面团。10做成包子皮。11包好后二次醒发。12冷水上锅,大火烧开以后转中火蒸15分钟关火,焖3分钟。13出锅喽。14喜欢素馅的友友们可以做起来????。
雨中漫步_kRsJPX
洋葱拌木耳对身体很有好处。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。
红•宏
1所有主料。2和成面团。3发酵两倍大。4辅料。5焯水。6过凉水。7切碎加蚝油,糖,味精,盐调味。8去适量面团搓圆擀圆。9包好。10上锅蒸。11成品。
媛芷媛味
美味又营养,夏日时令菜。
兰杏梅
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
祯祯宝贝
1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟饧发。2韭菜洗净,虾仁剥好,木耳泡发去蒂洗净,鸡蛋打散。3木耳切碎,姜末备用,虾仁用刀轻轻拍几下切成小段。4韭菜切碎,先放少许玉米油拌一下锁住水分。5把鸡蛋木耳虾仁一起倒入盆里。6加少许香油,鸡精,生抽,盐,食用油拌匀即可。7面团揉匀揪成均匀的剂子。8擀成饺子皮。9包好所有的饺子。10水烧开,下↓饺子,开锅后煮至全部浮起捞出食用。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
筠旸JY
一个人吃饭,做饭就多还要营养多样化,今天就做个肉、菌菇和蛋白质混搭。既营养又好吃????。
红•宏
类似于郑州烩面的做法,烩面的面坯制作比较麻烦,面坯要刷油,居家制作不适合,为了吃两碗面,到处弄的全是油。而这种面的做法不用刷油,把醒好的面推开,切成条状,扯开就下锅,口感私毫不逊色于烩面,特别适合居家制作。
小洞天
1土豆切条。2泡发好的木耳,青红椒,洋葱切好。3葱蒜。4锅里烧开水倒入土豆焯水2分钟,再倒入其他材料焯水半分钟捞起沥干。5锅里热油爆香蒜葱,全部倒入锅里大火翻炒均匀。6一分钟后加入盐,酱油,糖,香辣酱翻炒均匀入味即可。
全の美食
1把配菜用油炒一下 ,断生,根据自己喜欢选择。2淀粉腌一会儿。3葱姜爆香,放入红油包翻炒。4加入水,煮开后,放入腌好的肉片,最后放入各配菜。5装盘后,放入干辣椒面、花椒,用热油浇上爆香,放入炸好的花生,完成。
zihua19860810
1木耳泡发。2腐竹剪段泡发。3锅中水开后放入木耳焯水2分钟,捞出过凉。4再放入腐竹焯水2分钟,捞出过凉。5黄瓜拍碎切块。6盆中放入黄瓜,腐竹和木耳。7加入小米辣,蒜末,香菜段和洋葱末。8再放入白糖,盐,酱蘸汁,有机醋和香油,拌匀即可。
髅小彬
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥