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微辣，咸鲜，好吃下饭。
一溪月
1里脊肉切成丝。2加少许盐，料酒，生抽抓匀，再放入少许淀粉抓匀，腌制几分钟入味。3韭菜洗净，用不了这么多。4切成寸段。5备好。6木耳泡发至软，去蒂洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。7鸡蛋炒碎盛出备用。8姜末备用。9锅内放油烧热，放入里脊丝，快速滑散，防止粘连，变色盛出备用。10热锅凉油放入姜末爆香。11放入韭菜段，先放白色根部翻炒几下。12再放入其余部分翻炒几下。13倒入滑好的里脊丝和鸡蛋，快速翻炒几下。14放入木耳。15加少许东古一品鲜调味，少许盐。16继续翻炒均匀即可出锅。17装盘上桌啦！18成品图
筠旸JY
1食材清洗干净。2切好。3豆皮、酥肉、木耳准备好。4香菜、葱末。5里面放生抽、米醋、盐、胡椒粉、芝麻油拌匀腌制10分钟。6面粉加水调成一个面糊。7锅内放油烧热，倒入西红柿炒一会。8倒入适量清水。9放入所有食材。10豆芽煮熟。11倒入面糊。12烧开。13撒油菜，煮至断生。14倒入料汁。15拌匀即可。16酸汤盛入碗里，放辣椒油。17酸辣美味，好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣爽口。
一溪月
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2猪肉肥瘦比例2:10，手工剁碎，也可以用绞馅更方便，顺便把葱姜也剁碎。3菠菜去根，清水洗净。4放入开水锅里面烫一下捞出过凉备用。5猪肉馅加入少许鸡精香油，生抽酱油朝一个方向搅拌均匀。6熟虾仁切碎。7菠菜切碎。8黑木耳去蒂洗净切成碎末。9鸡蛋炒碎盛出备用。10菠菜碎攥出水分，和其他食材一起放入肉馅中。11加少许盐调味，放入少许花生油。12搅拌均匀备用。13面团揉匀揪成剂子，擀成饺子皮。14依次做好所有的饺子。15锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部
筠旸JY
酸辣爽口，不油腻。
一溪月
1佛手瓜洗净。2佛手瓜去皮、切片放入清水冲洗一下。3胡萝卜、木耳准备好。4五花肉切片，蒜、姜切好。5锅内加水烧开，放入佛手瓜焯水1分钟。6胡萝卜、木耳焯水。7锅内放油烧热，倒入肉片翻炒一会。8五花肉炒出油，到出多余的油，放蒜片、姜炒香。9倒入所有食材，放盐。10放蚝油。11放生抽。12翻炒均匀。13美味好吃。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
1准备材料。2炒香大蒜倒入肉片煸炒。3倒入胡萝卜木耳大火快速翻炒。4在倒入白菜梗炒。5入生抽，盐，醋一起大火炒一分钟出锅。6装盘，成品，家常下饭菜！
逝去的爱情
1黄豆芽准备就绪。2红薯粉条浸泡软。3木耳提前浸泡软洗净备用。4豆瓣酱，剁椒，葱蒜备用。5黄豆芽洗净控水，木耳掰小朵。6锅中入油烧热放入葱蒜爆香。7放入黄豆芽和木耳炒匀，放入豆瓣酱和剁椒。8加入适量水，放入一点酱油。9豆芽八成熟放入粉条继续炖。10盖上盖子炖三四分钟。11豆芽熟后加盐调味。12好吃的家常炖菜完美呈现。13成品图。小窍门经济又实惠，好吃无负担。祝您十月快乐！
米拉Miira
1荞麦面条适量备好。2西红柿表面划十字刀，放入开水锅里面烫一下，去皮。3切成小丁备用。4虾仁挑去虾线。5黑木耳清水泡发，然后去蒂洗净。6锅内放油烧热然后放入虾仁煸制。7两面金黄色。8放入葱花爆香。9把西红柿块儿放入，翻炒均匀。10放入木耳。11倒入适量清水烧开。12加少许盐调味。13淋入水淀粉。14汤汁浓稠了。15打入一个蛋液。16凝固成块儿。17倒入大碗里备用。18锅内注水烧开后关火，然后放入荞麦面条，先用筷子滑散，防止粘连。19焖七八分钟至完全透明状。20无硬心❤才行。21盛入碗里。22舀入西红柿虾仁
筠旸JY
酸辣爽口。
一溪月
大鱼大肉的油腻快用这道菜清清肠胃吧~
梓童的su菜
1提前泡发木耳、贡菜。贡菜切成段。2鸡蛋液调匀入锅摊成饼。 3油锅中加入葱花姜末爆香。4加入贡菜翻炒。5加入木耳和鸡蛋翻炒。6出锅前加入少许盐和生抽调味。喜欢吃辣的，也可以加点辣椒圈调味。
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一款简单的家常小炒。
小洞天
饺子好吃的做法，上锅煎一煎，金黄好看，鲜香可口。从此早餐告别单调，口味变的丰滿。
红袖添饭＊
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
