黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜,香味浓郁,营养价值高,被视作“席上珍品”,具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。
大蜜呀v
微辣,咸鲜,鸡肉嫩嫩的。
一溪月
1芦笋洗净切段,木耳提前用水泡发。2芦笋用开水焯半分钟。3木耳也用开水烫一下。4芦笋捞出过凉水放沥水篮里沥干水份。5木耳也过凉水后放沥水篮里沥干水份。6把木耳,芦笋放盆里,加蒜泥,生抽,醋,香油拌均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1荷兰豆洗净切块。木耳提前用水泡发。2荷兰豆用开水焯熟捞出过凉水备用。3接着把木耳也放锅里烫一下,捞出过凉水。4把荷兰豆,木耳沥干水份后放盆里。5放生抽,醋,香油拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1木耳提前用水泡发,荷兰豆洗净掰断。2荷兰豆用开水焯半分钟。3接着放入木耳烫一下捞出来过凉水。4沥干水份,洋葱切丝。5木耳洋葱荷兰豆放盆里加生抽,醋,香油。6搅拌均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1葱花,大蒜洗干净切断备用。2木耳提前泡开,洗干净,黄瓜去皮切薄片。3装碗中。4油锅起火烧六成熟玉米油,倒入葱花大蒜煸炒出香味,加入白糖,醋,生抽,老干妈辣椒酱,盐,适量清水炒成汁。5倒入炒好的汁。6搅拌均匀。7装盘,家常下饭菜。8味道好极了。9成品。
どら
1食材清洗备用。2斩块。3锅中加入少许油煸炒鸡肉。4煸炒出油脂加入八角辣椒生姜片少许老抽上色。5提前泡发点木耳。6加入木耳蒜子翻炒一下。7加入清水煮制汤汁浓稠。8准备点青椒蒜末。9快收汁了加入盐调味。10加入青椒蒜末少许生抽翻炒一下出锅。
甜甜mimi
加了木耳黄花的带鱼别具风味噢????
加菲猫私厨
1鸡肉斩块。2锅中热油煸炒鸡肉。3加入米酒煸炒。4木耳泡发清洗备用。5加入料酒蒜子生姜。6加入木耳翻炒。7加入清水煮制。8汤汁浓稠即可加入盐生抽调味。9装盘。
甜甜mimi
1羊肚菌提前泡发,多重复几遍哦。2适量荷兰豆洗净备用。3入开水锅中汆烫一下,立刻捞出过凉沥干水分。4木耳也焯一下水备用。5羊肚菌从中间切开冲洗干净。6葱和大蒜切碎。7锅中入油烧热,放入葱蒜爆香,加入羊肚菌继续翻炒。8放入荷兰豆翻炒均匀、淋少许酱油增香。9出锅加盐调味即可。10家常小菜,低脂又健康。11成品图。12成品图。小窍门荷兰豆汆烫一下,缩短炒至时间,完美保留小菜的营养哦!
米拉Miira
1木耳提前泡发洗净备用。2木耳入开水锅中汆烫一下,豆腐切大块。3碗中放入盐,蒜末,酱油,蚝油,剁椒,老抽和糖。4加入水淀粉拌均匀。5盘子里放入适量淀粉,豆腐放入裹满淀粉哦。6鸡蛋磕入碗中打散,将豆腐放入蛋液中。7依次将裹满蛋液豆腐入油中煎好备用。8将调制好的料汁倒入豆腐中。9中小火烧至入味。10放入木耳继续翻炒一下。11出锅撒入葱花即可。12家常下饭菜,请您品鉴。13成品图。小窍门家常菜没有高深的学问,随意搭配,好吃是关键哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
鲫鱼含有丰富的蛋白质,一定量的脂肪,少量碳水化合物,钙,磷,铁,维生素等营养成分。鲫鱼健脾和胃,可用于治疗脾胃虚弱不欲食,食后不化;健脾利水,能行水而不燥,补脾而不濡,可用于热痰咳嗽;鲫鱼还有通血脉之功,可用于下乳,久泻久痢。遇到别人自己钓的鲫鱼,应该是野生鲫鱼吧,买了几条,留着炖汤喝。
不做妖精好多年
益精,清热。可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产。
不做妖精好多年
1胡萝卜切片焯水后备用。2木耳温水泡发后,需要下锅焯水。焯好备用。3山药需要切片后焯水备用。4肉切片,我用的是排骨肉。5锅里加油,放入肉炒香。放入十三香和葱花。翻炒均匀。下入木耳,山药,胡萝卜。继续翻炒,加入耗油和盐,翻炒均匀后即可出锅。吃饭去了!
单单恰饭人
1油豆腐提前煎好改刀,豆皮冲洗一下切丝焯水,裙带菜泡发冲洗控水备用。2葱姜蒜,花椒和火锅底料备用。3木耳提前泡发洗净,鲜虾处理干净。4牛肉卷准备就绪。5土豆和胡萝卜切片浸泡水中。6豆芽,香菇和西兰花洗净改刀装盘。7虾去头去虾线备用,虾头不要扔哦。8锅中入油烧热放入配料和虾头煸炒出香味。9放入火锅底料炒香。10加入开水煮沸。11放入豆芽,香菇和木耳煮沸。12依次加入豆皮,油豆腐,土豆和胡萝卜,裙带菜煮沸。13放入鲜虾,牛肉卷继续炖煮,盐根据自己口味选择添加。14放入西兰花关火焖一下即可享用啦。15家常香辣锅
米拉Miira
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨