1面粉、酵母、温水入盆中,揉成滋润的面团,盖湿布饧着的;与此同时,苜蓿去掉老梗;2洗净后焯水,再过凉水,攥干水后切成碎末;3炒锅中倒适量油,将肉馅炒熟,加酱油、盐、蚝油调色调味;再将苜蓿碎倒入锅中翻拌均匀;4提前揉好的面团是原来的二倍大,手指蘸面粉在顶部戳个洞,不塌陷不回缩,面团发酵成功;5将面团取出放在揉面垫上,撒面粉揉光滑,再搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成边缘略薄中间稍厚的圆皮;6取适量馅放在圆皮上;7按自己的手法包成包子或者饺子状;8将包好的大饺子码放在铺了湿屉布的蒸锅里,盖上盖子饧20分钟,待
Meggy跳舞的苹果
1豆皮切好,苜蓿洗净。2鸡蛋打入碗内,今天碰到一个双黄蛋。3锅内放油烧热,放入葱姜炒香,到入适量清水。4放入豆皮。5放盐调味。6豆皮煮熟,放入苜蓿。7到入鸡蛋液。8小火慢慢把鸡蛋烫熟。9鸡蛋液全部飘上来就好了。10成品。11清淡美味,喜欢酸辣可以放点辣椒油,陈醋。
雨中漫步_kRsJPX
春天来了,春天的味道也来了……时令美味,苜蓿芽。今就来款:苜蓿麦饭,绵软清香,真是棒极了!
米拉Miira
春天美味太多了,看着简单,我觉得比肉都好吃,抓紧吃起来。
雨中漫步_kRsJPX
早上来一碗馄饨,暖心暖胃。
雨中漫步_kRsJPX
1苜蓿洗净。2切碎。3葱末切碎,放在一起。4玉米面,面粉,鸡蛋,13香,盐放入。5拌匀。6锅内放油烧热,倒入面糊,抹平。7两面煎至金黄。8出锅喽。9营养美味。
雨中漫步_kRsJPX
喜欢这原汁原味的 美食,颜色美也很好吃????。
雨中漫步_kRsJPX
每个季节不能错过,春天的槐花鲜美好吃,本身带有一点点甜味,口感非常好。
雨中漫步_kRsJPX
春季是吃野菜最好的季节,春天各种野菜如雨后春笋都长出来了,现在人的生活水平提高了,各种野菜成了新宠儿,今天给大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜团子。
红•宏
苜蓿面的做法类似于菠菜面。
小洞天
洋葱拌木耳本来是一道非常普通的家常菜,正好家中有苜蓿,随手掺了进去。苜蓿本无杂味,加入后色泽更加丰富多彩,味道更具层次感。
小洞天
1取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。2苜蓿冲洗干净控水备用。3将苜蓿切碎,放入发酵好的面中、加一点碱粉揉匀。4揉匀后再次醒发十分钟。5搓条改到同等大小的剂子。6揉成馒头状放笼屉中。7冷水上锅上气后蒸二十分钟。8大蒜捣成泥放入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀。9时间到后关火虚蒸三四分钟再开盖哦。10美美的时令美味即可享用。11搭配红油蒜汁同食,简直美爆啦。小窍门加一点碱粉揉匀,馒头口感好,也非常漂亮哦!
米拉Miira
1取适量面粉加发酵粉和糖,用温水和成软硬适中的面团,发酵两倍大小以上。2苜蓿洗净控水备用。3将苜蓿切碎备用。4直接将切好的苜蓿放入发好的面中,放入适量碱粉揉匀。5揉匀的面团二次型十分钟。6搓条改刀同等大小的剂子。7揉成馒头状放入笼屉中。8冷水上锅,上气后蒸二十五分钟。9时间到后不要急于打开锅盖,关火虚蒸两三分钟哦。10去吃馒头晾一晾。11搭配红油蒜汁同食,简直不要太美哦。12成品图。小窍门苜蓿里加一点碱粉,颜色漂亮口感也很好!
米拉Miira
苜蓿草别名三叶草、牧蓿、木粟,除可以当做食物直接食用之外,还具有清热利尿、止咳平喘、改善贫血等功效。
Magic叮咚
1苜蓿芽洗干净控水。2取适量面粉,发酵粉用温水化开,将面粉和成面团,软硬适中发酵两倍大小。3苜蓿切碎放入碱粉抓出水分。4拌入发酵好的面团中揉匀排气。5搓条改刀同等大小的剂子。6揉成馒头状放入笼屉中。7冷水上锅上气后蒸二十五分钟。8时间到后关火虚蒸两分钟开盖。9大蒜捣成泥用热油激出香味儿,加醋,酱油,盐拌匀调成蒜汁。10一同搭配食用就是春天的味道。11成品油。12朋友们,来吧!相约春天!小窍门苜蓿芽切碎拌入碱粉抓匀,出汁即可拌入发酵好的面团中揉匀即可!
米拉Miira
1将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开,切花片。3将红椒切块,蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油,爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭