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幸运的得到好多各式口味的丘比酱试用！今天用到的是丘比香甜味的沙拉酱！
食以味为民
这个改编自君之的肉松火腿面包，去掉表面的火腿和沙拉酱。只不过在最后成型的时候有点傻眼。看看君之在烤盘中的排列，再看看自己的烤盘，好吧，我相信，不是我的模具太大，就是君之的烤箱比较大——三个一横排，亲密而又有度。而自己的，挨挨挤挤，局促不已。最后的结果，就好似瘦人穿了胖子的衣裳，肥大而晃荡。如此还不如做成4个，这衣服或许还合身些
食·色
肉松芝士，可是没有芝士片，只有马苏里拉，而且是丝。那有什么关系，丝也可以变成片。就象做面团一样，把它们团在一起，擀成片，就好了。不要太厚，也不要太大，免得烤的时候流得到处都是。本以为，最后它会流得走了形，没想到竟然很好地保持了菱形，有点意外之喜。烤的时候，滋滋啦啦地冒泡，此起彼伏，煞是有趣。
食·色
1将酵母、白糖用温水兑开，将面和奶粉混合，加入酵母水和成面团，分成4大份。（我没怎么揉面）只要发酵到位，一样很松软）2腐乳用汤匙捣烂。3取一面团扞成面片，抹上腐乳，从下往上卷起来。4用刀切成8等份，其余3份面团同样第三和第四步骤。5将切好曼头分开排入已擦过油之蒸笼里，在温暖处发酵至2.5倍大。（一定发酵到位哦！因为只发酵一次）6上锅注水烧开后，将发酵好的曼头放入锅中盖紧，用大火蒸15分钟即可出锅。7蒸好的成品。小提醒：此份量可做32个大曼头。嫌量多可将所有材料各减半。
梦桃缘
每次看见面包房做的小排包们，总有一种温暖的感觉：一个挤着一个，既相对独立又相互依存。能让人产生这般哲学联想的美味，如何不叫人摩拳擦掌呢？
西山豆角
类似于阿拉棒的小法棍，程序简单，只需要一次发酵就可以啦，省去很多时间，2勺炼乳代替了糖粉让那种甜带着奶香让人回味，第二锅还没出来，第一锅果然被干掉了哈哈，外脆里酥，美味。
美人卷珠帘
有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”，感觉面团经过切、扭、转，变换出意想不到的模样，就想自己亲手尝试一下，迫不及待地就着家里现成的材料试验起来，虽然最后幸运没有降临，不过多了一次成功的体验，带来的好心情正如这花样面包般灿烂！爱和自由是用火腿肠做的这款花形面包，家里没有火腿肠，临时也懒得去买，就用椰蓉作馅料，可是椰蓉毕竟比较散，卷出的效果不是特别理想，不过好在味道不因形状的不完美而有丝毫的折扣，老妈尤其喜欢。
surge2001
紫薯、黄金山芋，色泽美艳，甜美香浓。如果再有醇厚的乳香加持，真是让人欲罢不能哦！快来试试这道甜品吧！
湄姝
有人会问我周未休息怎么打发时间，我笑一笑回答“睡觉、或者逛超市”，朋友会狂晕，呵呵！我已经很久没有逛街买衣服了，在清远上班，我平时早下班时做的事情也是独自一个人去逛超市，我去超市就是看酱料，看碗碟，这附近几家超市的阿姨都认识我了，有时候店里来了新货，我进店她们看到了，也会第一时间告诉我，呵呵！
totanncy
沙拉芝士面包条是一款适合新手操作的面包不需要过多的整形加了沙拉酱跟芝士碎口感比较丰富这款面包在我家的出镜率相当高昊哥儿将它称为“长鼻子”面包
彦儿
改编自孟老师的培根面包。以前做过一次无沙拉酱版的培根面包。然而，有培根的时候没有沙拉酱，有沙拉酱的时候没有培根。不过没关系，馅料是可以任意变化的。没有培根有火腿肠，把一根火腿肠切成四长条，正好可以做四个面包。其实，也可以放一整根火腿肠，不过咱家那肠，有点粗，放在上面估计会显得太过粗壮，而且，肉肉太多，有点吃不消。他们总是趁你不在的时候努力扩张，直到彼此紧密相连，再也无法离分。
食·色
营养加色彩的绝配！
宝贝壹壹
从小就爱吃面包，特别留恋超市卖的手撕面包，今天咱整款比外面卖的好吃的吧哈哈~~关键是咱材料好啊，别的就不用说了大家都明白哈！
宝贝壹壹
1后油法将所有材料和成面团至扩展阶段（即面团撑开能形成手套膜）另取30克白面团装起来，加入2克可可粉揉透，将两种面团分开发酵至2.5倍大。如图2将发酵好的面团压扁排气后，盖紧醒发10分钟，将面团分割成8个50克，16个8克 。3将豆沙分成8个相等份搓圆。4取一个50克白面团压扁，包入豆沙 捏紧收口搓圆成小熊的脸部。5将搓圆的包子排入擦过油之烤盘。接下来做小熊的耳朵。6将8克小面团稍微搓长，两边相对接捏紧做小熊的耳朵。7将耳朵往面包上面的两边排放成两个耳朵。接下来做小熊的眼睛嘴巴和鼻子。8将可可面团搓成细长
梦桃缘
家有小馋猫丫头，又缠着要吃带有巧克力味道的饼干。好吧，动手吧，况且自己比她吃得还多，嘿嘿。 由于不喜欢黄油的味道，也不喜欢太甜，所以每次的饼干都是按照我自己的方式做，将原来各位大师的方子改得一塌糊涂，黄油减量，糖粉减量，那么就要加鸡蛋液或者牛奶，感觉鸡蛋液加多了会有腥味，所以就加牛奶，黄油的量减少了，怕不酥脆，所以喜欢用一部分玉米淀粉来代替面粉，做出来还是很好吃的，不是入口即化的感觉，但是还是很酥脆的。实在想更加酥脆一点的话，那就添加1至2克泡打粉吧，个人觉得这样很好，所以泡打粉就免了，至少这样又少了一
叶子的小厨
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
