这是小朋友非常喜欢的一种小零食,因为小个,这个分量做出来是挺多的了,有种奶香味道,特别好
吾爱烘焙
这段时间很懒做面包,加上做面包的时间很长,下班回到家懒得动了。外面卖的香精味太重,添加剂太多,也不大愿意买来吃,想想不是自己动手做吧。最起码自己做的吃起来放心些,没有乱七八糟的添加剂。
紫韵千千
这一款麻花软软香香的,可以做早餐,也可以做平时甜点食用。
鑫淼淼食记
浓浓的红豆香味,带着淡淡的奶香味
黄黄787
老面发酵法是很古老的方法,做面食时留一块发好的面团,任其发酵,下一次把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉,就可以发酵了,不过速度较慢,但是效果会比酵母粉要好。老面酵头说是中国几千年饮食文华的精髓一点也不为过过.民以食为天为天,发酵的食物营养丰富口感绵软易于被肠道吸收,源远流长农耕文明养育了华夏儿女繁衍生息。
玉食贝贝
老面发酵法是很古老的方法,做面食时留一块发好的面团,任其发酵,下一次把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉,就可以发酵了,不过速度较慢,但是效果会比酵母粉要好。老面酵头说是中国几千年饮食文华的精髓一点也不为过过.民以食为天为天,发酵的食物营养丰富口感绵软易于被肠道吸收,源远流长农耕文明养育了华夏儿女繁衍生息。
玉食贝贝
千层酥皮,算是烘焙点心中油脂运用最典型的例子之一了吧。 中式的千层酥皮,使用的多是猪油。 相对于黄油而言,猪油的延展性更好,制作出来的酥皮的起酥效果也更棒,而且操作过程中一般不会有漏油的风险。所以,我还是先拿中式酥皮来练练手吧~~ 中式酥皮的制作手法,有大包酥和小包酥两种。我一般喜欢小包酥,虽然相对麻烦些,但是最后的成品效果却也更好些。而且自家包酥的话,份量一般都不会太大,用小包酥其实也没那么辛苦哈~~ 这次在酥皮里加了点颜色,绿色的是抹茶粉(抹茶粉尽量选择好一些的,烘烤的时候不会
暖调蓝0429
这个奶香饼干s首先用到了芝士中的黄油,奶香味更足,用的糖虽然非常的少,但是糖的作用是给酵母提供营养,帮助酵母发酵的,所以虽然少但是也蛮重要的。今天做的是苏打饼干,是经过发酵的饼干,利用消化,适合老年人吃。我做这个也是为了给我婆婆吃,婆婆每天两餐之间都要加餐,人老了胃又不好,加餐也是得慎重的选择。这个苏打饼干,用了牛奶来和面,还加了黄油和奶粉,奶香味很足,苏打饼干是发酵饼干,比较养胃,适合老人吃,加餐时来两片再配一点酸奶就可以了。
万山红
风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一!用面包机做,改改配方,一键式操作,不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型,简单好做,味道一样好!
芹意
这款面包圈是用油炸出来的,而且是用糯米粉做汤种,口感特别,不油腻,非常的好吃。
yxeg5
昨天去展会见到了不老的女神赵雅芝!!!我离的大概也就五米不到样子,真的看上去超级年轻,不是那种刷了厚厚一层粉底才能勉强遮住皱纹的样子,太美啦!话说想起面包界也有个不老的传奇,但是却偏偏取了一个很老式的名字——老式面包。我小时候吃过,妈妈小时候也出过,现在街上依然还有卖,真的是个不老的传奇啊!
恬萝姑娘
对于我来说,这款面包承载了很多愉快的回忆;时隔5年,当我偶然闻到这熟悉而又独特的味道的时候,过往那些开心的画面一幕幕的浮现。当时就决定一定要亲手做出这个味道,属于我大学时期独有的味道!
小耳Maggie
对于我来说,这款面包承载了很多愉快的回忆;时隔5年,当我偶然闻到这熟悉而又独特的味道的时候,过往那些开心的画面一幕幕的浮现。当时就决定一定要亲手做出这个味道,属于我大学时期独有的味道!
小耳Maggie
对于我来说,这款面包承载了很多愉快的回忆;时隔5年,当我偶然闻到这熟悉而又独特的味道的时候,过往那些开心的画面一幕幕的浮现。当时就决定一定要亲手做出这个味道,属于我大学时期独有的味道!
小耳Maggie
自制牛轧糖
如果忘了就不重要
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文