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一直以为，曲奇就是圆形，各种各样的圆形！这款蜗牛让我不禁眼前一亮，造型其实并不复杂，稍微动点心思，在普通的曲奇下面加上一条线，就变成了一个可爱的蜗牛啦！百变的面食呀！永远有不同的变化！这就是让我着迷的地方。
美美家的厨房
迷上烘培，不仅仅是因为百变的面团让我陶醉，更因为自己做烘焙，可以尽可能的照顾到家里成员的喜好。不知道从什么时候起，仔仔就不太喜欢和牛奶了，我只能在包子馒头面包里面添加奶制品，让他尽量的摄入奶制品的营养。仔仔很喜欢带着淡淡咸味的芝士的味道，用芝士点缀面包，不但视觉上漂亮，芝士丰富的营养，更是能让仔仔精神一上午哦！紫薯的加入，更适合不喜欢粗粮的小朋友，促进肠道健康呢。
美美家的厨房
明天就是圣诞节了，赶紧的把最后一个有关圣诞的菜谱发出来。圣诞节一过再发就没意思了。面包上面的糖粉筛得有点多了，一时下手太重，筛多了。
紫韵千千
明天就是圣诞节了，以往我是不凑热闹的，今年看到各位亲都在做花环面包之类的，所以也来插一脚啦～
虫子の膳坊
1黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白，体积变大。2然后加入120克糖粉继续搅打。3分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。4然后加入2勺奶粉。5继续搅打均匀。6加入300克低筋面粉7搅拌均匀，不要过度搅拌，搅拌过度会导致低粉起面筋。8搅拌好的面团盖子盖住放置30分钟以后团成15克左右每个的小团子。9饼干捏好以后表面刷上鸡蛋液，入预热好的烤箱165度20分钟即可。各家烤箱功率大小不一，烤箱温度和时间仅供参考。10出炉的小饼干小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，
杜鹃花美食
1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可，不进行基础发酵。2活成光滑面团，平均分成两份，这样比较好操作，摊成片入冰箱冷冻30分钟，或者冷冻过夜，第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬，再操作。 3黄油解冻稍微软化，我分成两份来操作，每份黄油100克，案板撒面粉，擀成合适大小的方形。4冷冻好的面团擀成圆形，把擀好的黄油包入。5把黄油包起来。6包好后擀成长方形。7擀好后的面片。8第一次三折，从两边往中间折。9折好再次擀开，我一共进行了2次三折，也可以进行3次三折，依据自己的喜好。10擀
丽制美食
家里储备的那个大南瓜终于宣告接近尾声。将近8斤重的大南瓜，在我的各种摧残下终于快吃完了。南瓜汤圆，南瓜糯米饼，南瓜红糖饼，南瓜吐司，南瓜戚风蛋糕，南瓜甜甜圈，加上今天的南瓜发糕，算一算做了这么多吃的，真的是物尽其用了。其实我从小就不爱吃南瓜，餐桌上的南瓜我几乎是不动筷子的。有了孩子后，为了让孩子不挑食，尽量多吃各种食物，于是将南瓜添加到其他材料中做成面食或者点心，接受度一下提高到100%。
salila82
白胖香甜
別哭、寶
这款糖芯是我一直以来想做的。很早以前就看到过有亲做过，很好奇“她”的玻璃芯，后来终于明白了，是砸碎的水果糖放在中间，由于烤箱内的温度将糖溶化了，待重新变凉后，就变成了拥有一颗“玻璃心”的花朵饼干，这糖芯使小饼干更萌、更可爱！
Meggy跳舞的苹果
麦穗面包也有叫橄榄枝面包的，夹馅可用奶酪片、火腿或培根，口感丰富，做法也不是很难 。第一次做整形还欠形象。
漂亮马婆
皮色深深深如许，只因为在最后关头离开了几分钟。金牛角，将面团整成牛角形，在烘烤到最后时分，将融化黄油涂刷在面团表面，使黄油在高温作用下，将面团灼出金色。只是不明白孟老师何以要用到如此多的黄油，若是让面团将所有黄油都吃透，只吃一两个牛角，这一天的油量就该要超标了。烘烤到最后，刷油两次，各烤5分钟。刷完最后一次油，看着它慢吞吞的样子，颜色似乎并没有多大变化。有些按捺不住，走开两分钟，干点别事。状况仿佛就在一瞬间发生，再转回来，已是颜色深重，再耽误就该惨不忍睹了。。。。
食·色
今天蒸了点紫薯，就是为了做紫薯土司。没有用牛奶，而是加了些奶粉。因担心紫薯过多影响面包的口感，放的不多，做出的成品不是紫色，而是淡淡的粉色。土司很柔软，还不错。粉粉的有点浪漫色彩的土司，包一下送人，也是很不错的哦。
万山红
今天是宝贝的生日，时间过得真快，转眼十个春秋过去了，记得儿子出生的时候，我还是个什么都不会做，只会做泡面的妈妈，如今随着宝贝的长大，渐渐的我也学会了做饭，烘焙，西餐等等，一切儿子想吃的，爱吃的，我都想用自己的双手做出来，给宝贝卫生干净放心的食品，榴莲蛋糕，上次没有买到榴莲，这次买到了，给儿子个惊喜吧，蛋糕虽然年年都做，但是年年都不同，只希望妈妈的爱能让儿子健康成长，过一个快乐的生日！
小堂堂妈妈
昨天做饼干剩下了几个蛋白，就全部把它当液体做面包了，用的是中种的方法，加了紫薯，第二天的早饭有着落啦。
飘雪厨房
口味不输北海道的经典吐司，本配方用量是两个450g吐司的量。
yamilegend
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
