最近最火的面包,当属奶酪包了。从哪火起来的我自然不知道,据说苏州新城花园的奶酪包非常火爆,大多数人应该知道这个奶酪面包是”花园饼屋“的招牌。DIY圈里火的程度我自然知道,简直刷爆了朋友圈,我这个慢热的人终于也拔草啦!其实不过就是甜面包夹上奶酪馅而已,做起来小case啊。看着朋友圈奶酪包粗糙的形状,有点不喜欢,我把奶酪包放在一个八寸,一个六寸的蛋糕模具里,做出来的奶酪包既养眼又好吃,儿子说老妈这是你到目前做的最好吃的面包,难道我以前的面包一直不好吃吗?
白~雾
最近最火的面包,当属奶酪包了。从哪火起来的我自然不知道,据说苏州新城花园的奶酪包非常火爆,大多数人应该知道这个奶酪面包是”花园饼屋“的招牌。DIY圈里火的程度我自然知道,简直刷爆了朋友圈,我这个慢热的人终于也拔草啦!其实不过就是甜面包夹上奶酪馅而已,做起来小case啊。看着朋友圈奶酪包粗糙的形状,有点不喜欢,我把奶酪包放在一个八寸,一个六寸的蛋糕模具里,做出来的奶酪包既养眼又好吃,儿子说老妈这是你到目前做的最好吃的面包,难道我以前的面包一直不好吃吗?
白~雾
表皮香酥,内里柔软,加上甜甜的蜜红豆,真是不会不好吃的蜜豆包啊,
灵泠
最爱椰蓉馅的面包了,椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟,浓浓的椰子香气弥漫在空气中,就觉得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感觉特别美好!
菜菜烘焙屋
厨房电器,谁最是你的心头好?在美美的心里,面包机可是名列前茅哦!面包机不仅解放了双手,而且,如果你能将面包机和面的功能充分挖掘出来,平时在各美食群里听大家在讨论:面包机做面包不好吃、面包机揉不出手套膜。。。大家一致认为。面包要好吃,还是得手揉面。可是,象我这样的上班族 懒人族,要全程手工揉面想想都怕怕呀,其实,只要你将面包机和面的功能充分挖掘出来,面包机也一样可以做出松软可口的面包呢 。今天,美美就是要跟大家分享我的懒办法哦!千万不要怀疑这款面包的口感,在我的印象中,北海道戚风的标准是——奶香浓郁,口感柔
美美家的厨房
周末休息在家做了点牛轧糖,准备做伴手礼送人的!所以特意包装了一下,还挺像买的呢!
麦子老妈
快过年了,说到准备点心招待客人的话,就想还是那几样传统的没啥意思,自己做点吧。牛轧糖好做又好吃,简单几步就可以完成,蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来,不然不耐存放。
巧厨烘焙
紫薯又名黑薯,肉质呈紫色至深紫色。它除了普通红薯所含的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对一百多种疾病有预防和治疗的作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,而硒和铁是人体抗衰老、抗疲劳、补血的重要元素。可见紫薯的功效不容小视!今天我自用紫薯自创的紫薯渐变色玫瑰花环馒头,虽然做法比普通玫瑰花馒头复杂一点,但颜值真的是非常高,不用美图、不用Ps,没错就是这么漂亮!就是这么自信!
☆开心美食☆
上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感很不错的。
jzhzlljyf123
南瓜花环包,加入了南瓜馅,使得面包更加香甜,美味。
闲庭落
一直都用烤箱做面包,好久没用面包机制作面包了,今天突然心血来潮,制作了这款最爱吃的家常面包,喜欢的看看:
小草根家庭美食
手撕肉松面包,香味浓郁,味道鲜美,家人都非常喜欢吃。适用于学厨大号堡尔美克凸底2连模。
january0106
之前做了好多北海道吐司,热量实在太高,要做点低热量的吐司了,这个吐司在奶香吐司基础上加了10g可可粉,奶香的格子甜香,可可的格子略带一点点的苦味,味道挺不错,配上一杯热牛奶是不错的早餐~现在喜欢用中种法做吐司,不仅因为做出来的吐司味道更香醇,还因为省时,头一天揉个面团搁冰箱发酵,第二天和好主面团就可以整形进行二发,两个小时就能做一个醇香吐司~
小董妞@厨房
南瓜卷,看似简单,操作起来不易。不过烤出来的面包,浓香四溢,香甜松软。
闲庭落
酥皮面包,网络上很多人又叫它为菠萝包,但是这个“菠萝包”并没有菠萝成份。而我们当地面包店的菠萝包是有菠萝馅料的,没馅料的叫酥皮面包。以前面包店买5毛钱一个的酥皮面包,现在涨价到1.5元甚至2元一个了,体积还没十几年前的大,很怀念小时候买到的酥皮面包。因为它的顶层甜而酥脆,所以即使面包里没有馅料,一样会觉得好吃。第一次亲手做这款面包,看见大大的金黄的酥皮出炉时,好开心,心里暗喜,原来从小一直喜欢吃的酥皮面包就是是这样做出来的,学会了,真是太好啦。 当我撕开一个给仔仔吃的时候,他不肯吃,我在他眼前咬了一口,脆
Q猪宝宝
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒