1材料:黄油113克 奶粉13克 蛋白23克 糖63克 普通面粉150克 裱花袋 裱花嘴2黄油室内软化3用手动打蛋器打至顺滑,不要打发4加入糖,最好是糖粉,家里只有白糖,我懒的去打成粉,勿怪5继续用手动打蛋器搅拌均匀,轻微打发6分三次加入蛋白,每加入一次都要搅拌均匀7加了蛋液的蛋糊搅拌好会感觉有点上劲8把奶粉和面粉混合均匀9用筛子分三次筛到蛋糊里10每筛一次
生如夏花_妞
1不沾锅开小火,放入黄油2黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌3棉花糖融化后,放入奶粉搅拌均匀,关火4放入蔓越莓干拌匀,饼干馅就做好了5拿一块饼干涂上牛轧馅6盖上另外一块饼干,牛轧饼就做好了7一直重复上面的操作,做完放在袋子里就好了
宸龙05
一直想做的面包,今天来一盘
小堂堂妈妈
刚看到“辣曲奇”这个名字的时候,就觉得很怀疑,能好吃嘛?这么重口味呢?好奇心还是促使我是做了一次不一样口味的曲奇,做完后悔了,这个量吃得不过瘾呀!此方子做出来的曲奇酥松无比,纹理非常清晰,一口下去会尝到曲奇的奶香味,淡淡的孜然椒盐味以及最后花椒麻辣的回味,手轻轻拿起曲奇都觉得边缘酥的掉渣了。美食有时候也需要大胆的想法和创意。
风意画
这是两个450克土司模具的量哦
羽翼999
喜欢吃披萨却不想做披萨皮,也不想买现成的皮,怎么破?教你用吐司来做披萨,香香脆脆,味道不要太好。早上起床,20分钟速成披萨,有菜有肉,大人孩子都爱吃。
童尐果
果果妈妈 ????辅食分享豌豆泥杂粮有机米糊+花生酱蓝莓夹心米粉蛋饼[耶]10ml配方奶冲调10克杂粮有机米粉,蒸熟的豌豆磨泥加入。蓝莓磨泥,取少量加红枣花生芝麻酱做成夹心酱。剩余的蓝莓泥+米粉+鸡蛋,用黑芝麻亚麻籽油小火加盖煎熟,切成小块做成夹心蛋饼。杂粮米粉营养丰富,米粉做成的蛋饼香甜松软,宝宝非常爱吃[鼓掌]
果宝儿妈未未
1大枣和葡萄干提前用水泡发2准备所需食材3面包机桶内加入清水4倒入奶粉搅拌均匀5加入白糖6加入色拉油7倒入面粉8面粉中间用手指戳一个洞不见水,倒入酵母,放入面包机内按合面键,启动(10分钟)9揉好的面团撒上干粉,盖上保鲜膜醒至5分钟10把所有干果用刀切碎11切碎后的干果和玫瑰糖均匀的混合好,备用12面团用手按平,用擀面杖擀成长55厘米宽22厘米的长方形,均匀的刷上一层融化后的猪油13面皮上面2/3的位置全部铺上干果酱,用手轻轻按压进面皮里14未铺干果酱的面皮向内折叠15另一段也折叠起来,就想叠被子,三叠1
公主成长记
抹茶空心麻薯
Gemini卓
南瓜又称麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜等,嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、通便美容、预防中风等功效。将南瓜碾成泥,做成面包,无形中为机体补充了一部分的营养。面包机做面包省时省力,虽然形状不如自己整形后烤箱烤的漂亮,味道也略逊一筹,但是从时间和人力上
Meggy跳舞的苹果
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3~8倍,是其名列抗癌食品榜首的关键所在。钾和铁等微量营养素含量十分丰富,为机体送氧、平稳血压;紫薯中的花青素是天然强效的自由基清除剂,大量的研究证实,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用;紫薯纤维素含量高,还能促进消化。但紫薯一般不单独食用,多与其它粮食搭配同食,颜色和营养都丰富。就像今天的这个大面包,因为加了紫薯,顿觉有了一种浪漫的色彩。 天热或者没有太多时间,完全可以把大部分的工作
Meggy跳舞的苹果
1面包机调到烘烤模式时间设置成半个小时就可以了2拿出黄油,我用的是这种小小的,一般400g左右的棉花糖用五个就够了3把黄油放进面包机4黄油完全融化5倒进棉花糖6期间要用橡皮刀不断的搅拌,如果没有橡皮刀用木铲什么的最好了,等到完全融化搅拌成团7放奶粉搅拌8搅拌成团9放入花生碎,搅拌成团。花生碎我是直接买的成品,也可以自己用烤箱烘烤然后用擀面杖碾碎,10准备好案板,建议大家撒一些奶粉以防粘连,然后把牛轧糖团放在上面11用擀面杖,把牛轧糖团擀成一厘米薄厚12切成长方形的小块,建议大家晾一下,冷却之后会比较好切1
右小木木子
奶黄包是港式茶餐厅的点心之一,属于甜馅的包子,所以很多小孩都喜欢!自制做的奶黄馅,没有外面的那么甜,更多了份浓浓的奶香味。奶黄馅,除了可以做奶黄包,还可以做奶黄馅老婆饼,奶黄馅汤圆奶黄馅月饼,奶黄馅冰皮月饼,等等
一日五餐辅食
最常见的排包莫过于牛奶排包,如果想在排包上面也玩出更多的花样, 可以试试这款三色排包哦!材料和做法都十分简单,新手也可以尝试。在这个夏天,早上起来吃上一款健康早餐,搭配上一杯冲好的咖啡,完美~
胖子瘦子我都爱
今天用青汁和面粉做了烤饼,使用材料很简单:材料:面粉、青汁、玉米淀粉、奶粉、玉米油、白糖、蛋黄和盐。方法很简单的,一看图就会,大家可以跟着动手操作一下,很好吃的
深山果农
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘